הכריכים הטובים ביותר של דגי מזון מהיר, נבדק טעם

עברו כמעט שש שנים מאז ההתחלה הלא רשמית של מלחמות כריך עוף ו הוסיף פופאי כריך עוף לתפריט שלו בשנת 2019; יותר מ 20 מותגי מזון מהיר אמריקאים (כולל מקדונלד'ס טאקו בל וכן Shake Shack ) עקבו אחר כך והשאר היסטוריה. אבל מה אם הייתי אומר לך להחזיק את העופות-ובקר בקר-על ריצת הנסיעה הבאה שלך לטובת כריך דגים? האם היית יודע איפה למצוא את הטוב ביותר?

אל תדאג אם התשובה היא לא. מזל עבורך פגעתי בכל שרשרת האפשרית בחיפוש אחר הכריך הטוב ביותר של דגי מזון מהיר. בין אם אתה מעדיף את שלך בלי חמוצים עם גבינה או רוטב טרטר נוסף, כנראה שיהיה אחד ברשימה הזו שיגיע למקום. המשך לקרוא לביקורות הכנות שלי תמונות מקוריות ודירוג הכללי.

(הערה: מחירים וזמינות עשויים להשתנות בהתאם למיקום. המחירים שלהלן אינם כוללים מס.)

9. לונג ג'ון סילבר

מה יש בזה: רוטב חמוצים של אלסקה פולוקמְחִיר: 5 $

כאשר מוטלת על כתיבת ה- Roundup הזה חשבתי על הראשון של לונג ג'ון סילבר. זה היחיד לָדוּג -שרשרת מזון מהיר ממוקדת (שאני מודעת לפחות לה) כך שלמרות שלא היה מיקום בסביב זה הרגיש לא בסדר לֹא לכלול אותו בדירוג זה. מקורב פעולות המודעות של Gallery Media Group וינס גרוואסי ניסה כריך ב- LJS המקומי שלו במקומי.

המרקם של הדג עצמו לא היה רע הוא אמר [אבל] ההנחיה הייתה מתפתחת. כמה מהעקיצות שלי לא היו אלא נמתחים מטוגנים חלולים ללא דגים. זה היה קצת מעורפל גם מבפנים. החבר שלי גם קיבל משולבת דגים וההנחמה נפל כל כך עד שמחצית הצלחת שלו הייתה מכוסה בזה. המאיו התאחד היטב ושיפר את טעם הדגים [אבל] היה לי פחות נמתח ויותר דגים. היה צריך לקלוט מעט את הלחמניות גם עבור קראנץ 'נוסף. הצדדים עזרו אבל הכריך לא ממש סיפק אותי בסך הכל.

8. טירה לבנה

מה יש בזה: גבינה אמריקאית של אלסקה פולק-פנקומְחִיר: 3 $

גם אני לא גר ליד טירה לבנה אבל למרבה המזל סמנכל העריכה קנדיס דייוויסון כן. היא טעמה את מחוון הדגים של פנקו-לחם בשמי. גילוי נאות: כריך דגים הוא הדבר האחרון שהזמנתי בכל תפריט אוכל מהיר שהיא מודה. אבל למען המחקר (ותפקידי) עשיתי חריגים. זהו סנדו טוב ומזעזע לאנשים שאינם כל כך נכנסים פֵּירוֹת יָם ו זה בכלל לא דגי עם דג רעוע מאוד קליל ומקראנץ 'נחמד מהפנקו גם אחרי שהוא ישב כמה דקות. הערכתי שזה לא היה מעורפל או שמנוני אם כי הייתי ממליץ לקפוץ לכמה תוספות, כלומר רוטב חסה וטרטר כדי לקחת את החטיף הזה.

7. של ארבי

מה יש בזה: רוטב חסה של חסה פולוקמְחִיר: 5 $

Fish הוא פריט תפריט זמן מוגבל במעדנייה זו/ג'יירו/ בורגר ג'וינט (ארבי עושה את זה כל הימים האלה כנראה). ניסיתי את כריך הדגים הפריך לפשטות ומכיוון שהוא הכי דומה לאפשרויות האחרות של כריך דגי מזון מהיר. הייתי המום כמה חתיכת הדגים מסיבית. הטעם שלו היה ללא ספק הדג ביותר במגרש (שלא היה פורץ עסקות בשבילי אבל זה יכול להיות עבור חלק). אני מעריך את החלק הנדיב אבל זה עשה להפצה לא אחידה של רוטב הטרטר כך שיחס התוספות לדגים לא היה אופטימלי. רציתי גם שיהיו חמוצים או משהו חומצי (דיג'וניז היה נהדר) למורכבות. לחמניית זרעי השומשום הייתה נגיעה נחמדה.

6. מקדונלד'ס

מה יש בזה: רוטב הטרטר של גבינה אמריקאית של אלסקה פולוקמְחִיר: 5 $

פילה-או-דג הוא איקוני וזה בקלות תקן הזהב של כריכי דגי מזון מהיר. אבל האם זה הכי טעים? על פי המחקר שלי התשובה היא לא. אהבתי את הריח החמאה של הלחמנייה ושהם לא היו ביישנים עם רוטב הטרטר המאוזן היטב (זה היה טנגי להפליא). יש גם משהו בגבינה האמריקאית השמנתית הפלסטיקית ההיא ספציפית ממקדונלד'ס שאני מעריצה באופן לא מוסבר; זה מציע הרבה עושר לכריך. עם זאת, לדגים לא היה מלח ונפלו שטוחים מבחינת הטעם. אולי זה היה פלייק (תסלח למשחק הדגים) אבל אני זוכר שהבחירה הזו הייתה כל כך טעימה.

5. של וונדי

מה יש בזה: Panko-Breadedalaskan Pollock Pollock Geave American Geavitמְחִיר: 6 $

אני אתחיל לומר שאני אהוב רוטב הטרטר; זה היה כל כך טנגי עשבוני ואביב-י. (עובדה מהנה של וונדי מחיה את כף היד הזו מדי שנה בדרך כלל סביב פַּסחָא אז זה סוג של מעדן עונתי. שרשראות מזון מהירות רבות עוקבות אחר כך במהלך ההשאלה בגלל המסורת הקתולית של אי אכילת בשר בימי שישי.) אהבתי גם את החמוצים החומציות החומציות. עם זאת הדג יכול היה להיות עסיסי יותר; זה היה פריך אבל קצת מוגזם. באשר לגבינה היא עשתה תחושת פה עשרה יותר אך האם היא באמת הציעה משהו לכריך? לא ממש אימו.

4. בורגר קינג

מה יש בזה: פנקו-לחם אלסקה פולוק חמוצים חמוצים רוטב טרטר מתוקמְחִיר: 5 $

בהתחשב עד כמה דורג BK נמוך שלי עוֹף טעם סנדוויץ 'מבחן את הציפיות שלי היו נמוכות. הופתעתי לטובה מכמה נהנתי מהחלופה הדגים הזו. הדג היה מטוגן להפליא, ההנקה הייתה טעימה ומפנקת מבלי להיות שמנוני והכריך נבנה היטב. החמוצים היו פריכים וחמוצים מאוד. פשוט לא הייתי משוגע על רוטב הטרטר המתוק (זו ביקורת סובייקטיבית; חלקם עשויים להעדיף את זה על מאיו טנג'ר שהייתי נהנה יותר). עם זאת, החמוצים עדיין סיפקו ניגודיות נחוצה.

3. של קולבר

מה יש בזה: רוטב הטרטר של חסה קוד חסה חסהמְחִיר: 6 $

פנינה מערבית מערבית זו ידועה בזכות חמאה וברפרפת קפואה, אך כריך הדגים נראה ... סוג של מדהים. אני בחוף המזרחי אז שאלתי את העורך הבכיר של PureWow מבוסס שיקגו דארה כץ (ובעלה לינקולן בוהם) לנסות את זה בשבילי.

הדג היה הכוכב הצלול של הסנדוויץ 'בוהם מסביר. זו הייתה חתיכת דגים באיכות טובה שלא טעמה דגים מדי. זו הייתה קטע משמעותי כל כך עבה שהיא איבדה מעט פירות אחרי קצת; אני חושב שאכילת זה במסעדה היא אידיאלית מכיוון שהיא יכולה להיות מעורפלת. [אבל] לחמניית תפוחי האדמה הייתה נהדרת. הייתה לו הכמות המושלמת של מאיו [שלא] לא מציפה את הכריך. הגבינה והחסה הוסיפו מעט מרקם וריאציה לכל ביס. זה מאוד קשור לדגים האיכותיים-זה אותו דבר שתקבל במקום דגים וצ'יפס.

2. קוֹלִי

מה יש בזה: רוטב חמסי חסה של אלסקה פולוקמְחִיר: 5 $

להיט ישן אם אני אומר זאת בעצמי. כריך דגי מזון מהיר זה זמין רק ב- Select Sonics, אך אם אתה רואה אותו במיקום שלך תן לו מערבולת. הרשת ממשיכה להרשים אותי עם הצעותיה (כמו הצ'יפס הגרובי החדש שלהם-- פו האם הם טעימים) וזה היה בקלות הדג הכי פריכה שניסיתי. חום מוזהב ומטוגן טרי המרקם היה די ללא רבב למרות שהרגשתי שהדג יכול היה להיות מנוסה בנדיבות יותר. עם זאת, הירוקים החמוצים החמוצים המגרדים ורוטב הטרטר המתוק קלות איזנו את הכף בדיוק כמו שצריך.

1. של פופאי

מה יש בזה: פלונדר של אלסקה במרינדה בלואיזיאנה עשבי תיבול חמוצים רוטב חמוציםמְחִיר: 6 $

קרא לי מוטה אבל אני אוהב את פופאי ואני לא חושש להראות את זה. אין זה מפתיע שהרשת שהתחילה את מלחמות כריך העוף הופכת כריך דגים מרושע. זה יכול להיות בערך $ 1 יותר מרוב כריכי דגי המזון המהיר האחרים, אך זה בודק בהתחשב בכך שהוא מיוצר עם פלונדר במקום הפולוק הרגיל (הדבר נכון גם לקלה של קולבר). הדג היה בגודל נהדר רך ועסיסי להפליא. החמוצים החמוצים להפליא היו עבים יותר מאלו של מרבית המתחרים ורוטב הטרטר היה קרמי ועשבוני עם תווים של Relish. אני גם מעריץ גדול של לחמניות רכות כריות חמאה של פופאי. בדרך כלל אני ברירת מחדל לכפות יד חריפות אבל במקרה זה מצאתי שהאיטרציה הקלאסית מאוזנת יותר והדגים נשארו פריכים יותר ממקבילו החם.