התפריט של Smashburger שופץ בעיקר - הנה סקירה של עורך אוכל על כל פריט חדש

אם מעולם לא היית ב סמאשבורגר לפני שהאפשר לי לשאול: למה לעזאזל אתה מחכה? השרשרת מתנצלת מאוד צורבת ממש דקה המבורגרים צ'יפס (כמו זן רוזמרין החביב על פולחן) ו מילקשייק מאז 2007. כעורך אוכל חובב בשר בקר הייתי צריך לבקר כדי לנסות את כל הפריטים החדשים ברגע ששמעתי על השיפוץ האחרון של התפריט.

לא רק שיש שמונה משקאות וצדדים חדשים של כף יד לחקור, אלא שהרשת גם שיפרה כמה פריטים קיימים כמו BBQ BACON SMASH רסק פטריות כמהין מכרזי עוף צ'יפס וופל בטטה וכן נבטי בריסל פריכים ו המשך לקרוא לביקורות הכנות והדירוג הכללי של החידושים האחרונים והטעימים ביותר.

(הערה: אפשרויות התפריט והמחירים עשויים להשתנות לפי מיקום.)

10. Smash Veggie

מה זה: עגבניות חסה שחור-מערב-מערב-מערב-מערב עגבניות חסה ומאיו על לחמניה חמאה חמאהמְחִיר: 9.49 דולר

שעועית שחורה הם הבסיס האהוב עלי בורגר Veggie ו זה היה יבש מגע-אני מניח שמניפץ דק לגריל-אבל טעם שעועית-י-י-טאלית. ציפיתי ליותר פלפלי תירס ו/או תבלינים יבשים בגלל התיבול בהשראת דרום-מערב, אך השעועית השחורה הרכה הייתה באמת הטעם הדומיננטי.

9. המבורגר של עוף

מה זה: המבורגר עוף טחון במרינדה עם חתימת שום זית-זית תיבול ועליה עגבניות חסה ומאיו על לחמניה חמאה.מְחִיר: 8.59 דולר

תקשיב שלעולם לא הייתי (לעולם) להזמין א עוֹף המבורגר במפרק המבורגר. אבל אם זה הסגנון שלך זה לא יאכזב. זה היה מתובל בעדינות (כמו סובלאקי עוף עדין מאוד) והעוף עצמו היה עסיסי ולח. הקציצה הייתה רזה אך עדיין הציעה חלבון עם חלק מהשומן של המקביל הבשרני שלו אם אכפת לך מסוג זה.

8. Smash Jalapeño המתובל

מה זה: אנגוס בשר בקר ג'לפינוס פלפל ג'ק גבינה גבינה מיושנת חסה גבינת צ'דר וחווה צ'יפוטלה על לחמנית צ'יפוטלה חריפה חמאהמְחִיר: 9.79 דולר

זה אולי לא ההמבורגר היפה ביותר ברשימה (ג'ק הפלפל בצבע בהיר וצ'דר לא בדיוק נראים ראויים לאינסטה כשנמסו) אבל זה היה טעים. אהבתי את חצאית הגבינה הפריכה שהקיפה את הקציצה. הטרי בגריל Jalapeños הקניקו קצת חום אבל זה לא היה חריף כמו שאנשים מסוימים עשויים לרצות שיהיה. רציתי שהפלפלים היו כבושים למגע של חומציות.

7. צ'יפס חם של Scorchin

מה זה: צ'יפס פריך שהושלך לתיבול חם של נאשוויל הוגש עם החווהמְחִיר: 4.09 דולר

אלה נוטים רעשנים ורזים בדיוק איך שאני אוהב אותם. עם זאת הם היו מתנשאים ממה שציפיתי. הם היו יכולים להשתמש במעט יותר מלח והיה חום מינימלי מאוד מהתיבול. בגלל הגוון הכתום התוסס שלהם ציפיתי לתבלינים רבים יותר מאשר עשן.

6. שייק עוגיות חמאת בוטנים

מה זה: עוגיית חמאת בוטנים בוטנים ידנית מילקשייק מיוצר עם גלידת גלידת הדאז של Häagen וחתיכות עוגיות חמאת נוטרמְחִיר: 6.29 דולר

קח חם: בוצי נוטר הם בחומרה מוערך. אבל אפילו כאוהד המילקשייק הזה נפל לי קצת דירה למרות שעדיין היה טעים. THE חמאת בוטנים הטעם היה די צנוע; הלוואי שהם יוסיפו כפית מהחומר לגוף עבה יותר ופתק מלוח אגוזי בולט יותר. עם זאת הערכתי את הפריך עוּגִיָה חלקים מלמעלה.

5. טוטס חם של Scorchin

מה זה: טוטס פריך שהושלך לתיבול חם של נאשוויל שהוגש עם חווהמְחִיר: 4.09 דולר

העדפתי את אלה על הצ'יפס. בעוד שההנחם העבה יותר עליהם שמר יותר על שמן מהווה נשיכה שוממת יותר הרגשתי שזו עזרו גם למקל התיבול והביא לטעם חריף יותר. הם היו גם רכים מבפנים וסופר פריכים מבחוץ גם לאחר הנסיעה ברכב הביתה.

4. ערימת בייקון

מה זה: שכבות בקר של אנגוס של עגבניות חסה גבינה אמריקאית מעושנת עץ עץ עגבניות ומאיו על לחמניה חמאה-חמאהמְחִיר: 9.79 דולר

גילוי נאות: אני לא Can-i-add- בְּשַׂר חֲזִיר -to-to אדם. בדרך כלל אני מגלה שזה לא מציע טעימות נוספת להמבורגר גם אם זה סופר פריך לטעמי. (אני חושב שזה מכריע במקרים רבים.) אולם איכות הבייקון כאן לא הייתה ניתנת להכחשה. אהבתי שזה היה לעיסה וקצת שומני במרכז עם קצוות פריכים כהים. המאיו היה עשיר וקרמי במיוחד אבל רציתי שזה היה מגע מגע.

3. שייק קרמל מלוח

מה זה: מילקשייק קרמל מלוח ידני עם גלידת גלידת דזסמְחִיר: 6.29 דולר

מלוחים מתוקים ועשירים כל כך כל כך סיפר זה היה ריצה ביתית קלה. למרות השם יש לי חשד מתגנב שהוא נוצר עם האגן דאז רוטב קרמל גלידה (הייתי עלון תכוף בילדותי אז אני די בטוח). כיבדתי את רמת המלח; אני מרגיש שכמה אוכלים מתביישים מדי עם המלח על הקינוחים המלוחים שלהם. היה לו מרקם סופר שופע אבל אני ממליץ לתת לו לשבת כמה דקות לפני שתייה כדי לשתות טוב יותר.

2. Smash הכל אמריקני

מה זה: אנגוס בקר של גבינה אמריקאית בצל אדום חמוצים חמוצים וקטשופ על לחמניה חמאה חמאהמְחִיר: 7.29 דולר

אהבתי את הצ'אר על הבקר. הכל היה סופר מלוח ומנוסה היטב (כל כך מעט ממלחת יתר על המידה אבל לא כעסתי על זה). אהבתי גם שקצוות האמריקנים היו מפריצים על הגריל מכיוון שגבינה מקורמלית עושה הכל טוב יותר. החמוצים היו גם עובי המושלם וארזו אגרוף של אושר חמוץ ששיחק יפה עם החרדל.

1. כריך עוף פריך של סורצ'ין

מה זה: נאשוויל מכרזי עוף פריך של נאשוויל חמוצים ומאיו על לחמנה חמאהמְחִיר: 9.69 דולר

לא ציפיתי שכף יד של עוף ייקח את המקום הראשון אבל הנה אנחנו. אם זה חום שאחרי שאתה לא מסתכל רחוק יותר. המכרזים היו פריכים עסיסיים עסיסיים ומתובלים ביסודיות בזמן שהמאיו ומייצרים דברים מקוררים. חתיכת עוף אחת הייתה קלה יותר לאכול מאשר מספר מכרזים אבל אני מבטיחה שלא יהיה לך אכפת לבלגן. הטבחים הכינו את שלי בטעות עם חסה ועגבנייה במקום חמוצים למרבה הצער; אני חושב שהייתי רוצה את זה עוד יותר אם זה היה בא כפי שהיה אמור.