62 תוספות לצד חזיר להגשה על חג הפסחא, חג המולד ובכל יום בין לבין

אין ספק שבזך מקבל הרבה אהבה במהלך חַג הַמוֹלָד עונה אבל זה גם אחד הפופולריים ביותר אָבִיב מנות ראשונות בכל הזמנים. (אתה יכול להודות פַּסחָא בשביל זה.) אבל מה עליכם לשרת עם זה? בניית תפריט סביב חזיר אולי נראית קשה בהתחלה, אך יש למעשה אינסוף זיווגים שיש לקחת בחשבון.

בין אם אתה משתוקק לפנקים עשירים אוכל נוחות כְּמוֹ פירה או עוזר קל של ירקות קלויים מצאתי משהו לכולם ברשימת האורחים שלך. כאן תוכלו למצוא 62 תוספות לחמאה שמתחננת למקום ליד השולחן שלך. חלק מהמועדפים שלי כוללים קאציו ופפה מק וגבינה שעועית ירוקה עם ויניגרט פיסטוק גרליקי וכן אָבִיב pea כָּךup with mint אבל כפי שתראה יש משהו לכולם ברשימה הזו.

1. מרק ג'ינג'ר של גזר סיר מיידי

התחייבות בזמן: 30 דקותלמה אני אוהב את זה: נוף קהל <10 ingredients טִבעוֹנִי Instant Pot recipe S ERVES: 6 עד 8

סיר הלחץ הוא עובד נס מוחלט להפסקת זה חלב קוקוס מרק מבוסס תוך 30 דקות בלבד. 'באשר לתוספות אני חלקית לטפטוף של יוגורט קוקוס רוטב חם והרבה פלפל שחור טחון' עורך אוכל בכיר לשעבר Purewow קתרין גילן כותב.

2. דלעת מזוגגת דבש עם פיסטוקים וצ'ילי

התחייבות בזמן: שעה ו -30 דקותלמה אני אוהב את זה: נוף קהל ידידותי למתחילים special occasion-worthy S ERVES: 8

תבשיל מהמם זה לחזיר בעצם משמש כיצירת אמנות. 'אם אתה כל כך נגמר Butternut לְנַסוֹת עָדִין

3. ירקות אוטיקה

התחייבות בזמן: 35 דקותלמה אני אוהב את זה: נוף קהל <10 ingredients ידידותי למתחילים S ERVES: 8

'זה מתכון אמריקני איטלקי שמקורו באוטיקה ניו יורק וכן pairs best with a big bowl of chicken riggies (another staple for Central ניו יורקers of course)' Gillen כותב. Be sure to thoroughly wash the escarole since it grows in sוכןy ground (you'll chop off the bottom וכן separate the leaves then rinse them one by one).

4. מרק תפוח אדמה אפוי סיר מיידי

התחייבות בזמן: 30 דקותלמה אני אוהב את זה: נוף קהל Instant Pot recipe ידידותי לילדים S ERVES: 6

חזיר לבוש בזיגוג מתעורר הוא התאמה נהדרת למרק תפוחי אדמה אפוי עשיר ומפנק. 'למתכון הזה יש את כל התכונות שאתה חושק בו: בסיס שמנת ועדין

5. קאציו ופפה מק וגבינה

התחייבות בזמן: 30 דקותלמה אני אוהב את זה: נוף קהל <10 ingredients ידידותי לילדים S ERVES: 6

שום דבר לא מכה פסטה בבישול מהיר שנעשתה כמעט אך ורק מ- Staples מזווה. 'Béchamel - A. רוטב לבן

6. סלט ירקות מרים עם רוטב חוות הרבי

התחייבות בזמן: 15 דקותלמה אני אוהב את זה: אין טבח-נעים <30 דקותמשרת: 6

'אני אוהב אול טוב' קֵיסָר ... או אפילו סתם ערימה של ירקות מעורבים עם רוטב שמנת 'גילן מסביר', אבל כשסלט צריך שיהיה מספיק פיזאז כדי לחתוך ארוחה עשירה (נניח א צלוי עוף ) אני מושיט מתכון שהוא מורכב יותר. ' פנינה זו כוללת Radicchio and frisée בתוספת תפוחים טארט פיסטוקים עבור קראנץ 'חומציות משלימה ואגוזי.

7. גזר קשת קלוי בייקון

התחייבות בזמן: 30 דקותלמה אני אוהב את זה: <10 ingredients ידידותי למתחילים gluten free dairy freeמשרת: 4 עד 6

'הם פשוטים אך אלגנטיים המיוצרים עם ארבעה מרכיבים בלבד ושינוי מבורך לגזר התינוקות המזוגג הרגיל שאתה אוהב לשנוא' גילן מסביר. אם אינך מצליח למצוא קשת גזר אל תזיע אותו: כתום סטנדרטי יטעם טעים באותה מידה (נראה טוב החוצה בְּשַׂר חֲזִיר ).

8. צנוניות קלויות שלמות

התחייבות בזמן: 35 דקותלמה אני אוהב את זה: <10 ingredients טִבעוֹנִי ידידותי למתחילים S ERVES: 4

צנוניות הם כָּך מוערך. זה פשוט קורה שהם בשיא טעימות באביב בדיוק בזמן לחג הפסחא. 'אני אוהב אותם לצד סלמון מבושל איטי או פרוס על לחם נמרח עם יוצר מתכוני חמאה מלוח ארין מקדואל כותב.

9. סלט הדרים וחורף לרימונים

התחייבות בזמן: 20 דקותלמה אני אוהב את זה: <30 דקות no cook special occasion-worthy S ERVES: 4

עובדה: א סָלָט טעים רק כמו תוספותיו. למרבה המזל זה מתגאה בעסיס רִמוֹן אגוזי לוז פריכים של ארילס מכרזים פארו תפוזים טריים וגבינת פרמזן מגולחת. זה ימלא אותך בצורה מסופקת אבל לא ממלאת את המילוי.

10. קייל קיש עם קרום צ'דר-אורז

התחייבות בזמן: שעה ו 20 דקותלמה אני אוהב את זה: נוף קהל special occasion-worthy <10 ingredients S ERVES: 6 עד 8

זו רק המנה הבלתי צפויה שלך פַּסחָא brunch חסר. אני מהמר שאריות חזיר היה טעים נהדר בְּתוֹך החביב הזה המועדף הזה למקרה שלא מתחשק לך לשרת אותו בצד.

11. נבטי Cacio ו- Pepe Brussels

התחייבות בזמן: 35 דקותלמה אני אוהב את זה: נוף קהל <10 ingredients ידידותי למתחילים vegetarian S ERVES: 6 עד 8

מצאתי את זה קלוי בריסל לכו עם כמעט הכל - במיוחד כאשר הם מפזרים פרמזן והרבה פלפל שחור. מתכון זה ישאיר אותך רק עם מנה אחת מלוכלכת (תבנית הסדין האמינה שלך) לשטוף.

12. שעועית ירוקה עם ויניגרט פיסטוק גרליקי

התחייבות בזמן: 35 דקותלמה אני אוהב את זה: <10 ingredients special occasion-worthy ידידותי למתחילים S ERVES: 4

תשכח מהגלופי תבשיל של יור. לא רק אלה הם שְׁעוּעִית יְרוּקָה מצופה ברוטב ביתי פשוט (לא קרם פטריות משומר), אבל הם גם מעוטרים ומוגשים קר שאף אחד מהאורחים שלך לא יראה.

13. ענבי תפוחים וסלט פסטה פקאן

התחייבות בזמן: 25 דקותלמה אני אוהב את זה: קדימה <30 דקות ידידותי לילדים נוף קהל S ERVES: 6

התבשיל הזה לחזיר הוא מעבר לתכלית. זה נכנס ל הוֹדָיָה בדיוק כמו שהוא עושה אביב פִּיקנִיק ו טיפ מקצוען: הפוך את זה יום או יומיים לפני ההגשה כך שלרכיבים יש יותר זמן לספוג את ההלבשה.

14. תבשיל בטטה

התחייבות בזמן: 55 דקותלמה אני אוהב את זה: נוף קהל special occasion-worthy vegetarian S ERVES: 8

אם כבר מדברים על חג ההודיה סתָיו הידוק הוא תמיד נעים לקהל. אז אני מנחש לאף אחד לא יהיה אכפת אם זה יעשה קמיע בארוחת חג הפסחא. האם ציינתי שהגרסה הזו מוכתרת עם סטריאוס מתובל חמאה מתחת לשכבה עבה של מרשמלו קלוי?

15. גזר קלוי שלם

התחייבות בזמן: 45 דקותלמה אני אוהב את זה: מחבת אחת ידידותית למתחילים S ERVES: 4

אכלו אותם בכל עת של השנה למרות שהם היו טעימים במיוחד לצד חזיר פסחא (או אפילו כֶּבֶשׂ מכיוון שהם סיימו עם נענע טרי). 'אם יהיו שאריות כלשהם עם ביצה מטוגנת ולהגיש עם טוסט עבור ארוחת בוקר או קוצצים אותם והוסיפו לסלט לארוחת צהריים מציע מקדואל.

16. פירה-קדימה

התחייבות בזמן: 50 דקותלמה אני אוהב את זה: נוף קהל קדימה vegetarian <10 ingredients S ERVES: 6

זו מנה חובה למפגשים משפחתיים ומלכה עליונה בכל מה שקשור לאוכל נוחות קלאסי. הטאנג מגבינת השמנת והשמנת החמוצה הוא ההתאמה האידיאלית לחזיר מלוח-מתוק אם תשאלו אותי.

17. מרק אפונה באביב עם נענע

התחייבות בזמן: 40 דקותלמה אני אוהב את זה: נוף קהל special occasion-worthy one pot S ERVES: 6

יש סיבה שכתבה היא תוספת כה פופולרית למרק אפונה מפוצל. חגגו את תוצרת העונה על ידי זיווג הראשי שלכם עם פנינה זו של 40 דקות שמלאה בעשבי תיבול טריים ו אָבִיב peas ו 'כל תערובת של עשבי תיבול רכים יעבדו אבל אני חלקית לשילוב של פטרוזיליה מנטה שמיר ומקדואל של צ'יבר.

18. סלט תפוחי אדמה אדום עם רוטב דיז'ון קשיו קרמי

התחייבות בזמן: 25 דקותלמה אני אוהב את זה: טִבעוֹנִי <30 דקות נוף קהל S ERVES: 4 עד 6

אין מיונז אין בעיה. נסה את זה טִבעוֹנִי קח על עצמו פיקניק חיוני ממפתח מתכונים ג'נה המשו אם יש לך מבוסס צמח אוכלים מגיעים לארוחת חג הפסחא. (זה קורא למקומו של קשיו זינגי שמנת.)

19. אורצ'ייט עם ירקות אביב

התחייבות בזמן: 15 דקותלמה אני אוהב את זה: נוף קהל ידידותי למתחילים <30 דקות S ERVES: 6

סלט הפסטה העונתי הזה מתכנס תוך 15 דקות בלבד בזכות השום תֶרֶד מטגנים בזמן שהפסטה רתיחה. אתה יכול באותה קלות להשתמש בירק עונתי נוסף במקום אפונה ותרד מבטיח מקדואל. 'כרישה ו רמפות

20. תפוחי אדמה מסולסלים

התחייבות בזמן: שעה ו 20 דקותלמה אני אוהב את זה: נוף קהל ידידותי לילדים ידידותי למתחילים S ERVES: 10 עד 12

סליחה שאני לא ממש אוהבת תפוחי אדמה וגבינה אמר אף אחד מעולם. המנה הדקדנטית הזו קוראת גם לחד צ'דר וגם לפרמזן אז אתה עומד לפינוק. 'עדיף אם תגרש את הגבינה בעצמך רגע לפני שתוסיף אותה למתכון' יוצר המתכון אליירן אומר. 'גבינה מגורדת שנקנה בחנות מכילה בדרך כלל ציפוי שמונע ממנו להמיס בצורה חלקה.'

21. ריזוטו הירקות האביב של ג'ואנה גיינס

התחייבות בזמן: שעה ו -40 דקותלמה אני אוהב את זה: נוף קהל special occasion-worthy gluten free S ERVES: 6

מי אמר שאוכל נוחות מיועד רק לחורף? עוד נפש קרמי זה מתגאה בטון של תוצרת אביב מצנוניות לתרד עד פטריות ו לזרוק גם כל דבר שמתבונן במגירת הפריכה שלך; זה יהיה טעים ולא משנה מה תודה ליין לבן וחמאה.

22. פסטה פטריות ללא פטריות נטולת דגנים

התחייבות בזמן: 20 דקותלמה אני אוהב את זה: <30 דקות <10 ingredients vegetarianמשרת: 2

בשילוב עם חזיר המנה הזו קפיצה על צלחת. (החלק הטוב ביותר הוא אגוז האורן- שׁוּם מתפורר מלמעלה.) 'אני מעריץ גדול מאוד של של קפלו ג'ודי מורנו ממליץ. 'הם הופכים את הטעימים הטובים ביותר לטעום-Fresh!-פסטה שזה גם ללא גלוטן וגם נטול תבואה.'

23. דלעת Butternut Hasselback

התחייבות בזמן: שעה ו 20 דקותלמה אני אוהב את זה: נוף קהל special occasion-worthy vegetarian <10 ingredientsמשרת: 4 עד 6

לא תהיה לך שום בעיה למצוא חזה במקטע התוצרת לבוא ליפול. אבל אם אתה רוצה לעשות משהו דומה לגזר משנה של חג הפסחא או בטטות וכן roast them until they're fork-tender. (The Scוכןinavian hasselback technique works on just about any vegetable after all.)

24. סירופ המייפל והחרדל של דורי גרינפאן נבטי בריסל

התחייבות בזמן: 25 דקותלמה אני אוהב את זה: <30 דקות <10 ingredients ידידותי למתחיליםמשרת: 4

כל צד טבעוני ועליו חיתוך עבה בְּשַׂר חֲזִיר הוא אחד שאני רוצה על שולחן הארוחה שלי. לעתים קרובות אני הופך את הנבטים לאירוע המרכזי המגיש אותם מעל פירה בטטות או למשהו קל יותר מעל סלט שהושלך עם ויניגרט כבד על החומץ אומר יוצר המתכונים דורי גרינשפן ו אני ממליץ להשתמש בחרדל גרגרי להצגה כפרית.

25. רוטב תפוחים של ריבס

התחייבות בזמן: 45 דקותלמה אני אוהב את זה: טִבעוֹנִי <10 ingredients ידידותי למתחילים קדימהמשרת: משתנה

כֹּל חֲזִיר כלים מזדווגים בצורה מדהימה עם רוטב תפוחים. מפתח מתכונים מריה ליכטי מוסיף גם את האביב רִבָּס מה שחתך את המתיקות שלו ומוסיף בעיטה עונתית טארט שתעריץ בנגיסה ראשונה.

26. שעועית ירוקה עם שקד חמאה שחומה

התחייבות בזמן: 15 דקותלמה אני אוהב את זה: <30 דקות vegetarian gluten freeמשרת: 4

אתה יכול להאמין שאתה רק שמונה דקות של בישול מזה תבשיל לחזיר? השעועית מאדים ממש ב חמאה חומה (אני אוהב לקרוא לזה זהב נוזלי) לפני שהם סיימו עם מיץ לימון. האם אני צריך לומר יותר?

27. צ'יפס בטטה אפוי

התחייבות בזמן: 40 דקותלמה אני אוהב את זה: ידידותי לילדים <10 ingredients טִבעוֹנִי נוף קהלמשרת: 6

נקודות בונוס להחלפת שתי החמאה וכן הצ'יפס בחרדל הדבש. (ילדיכם מודים לכם על כך.) סיים אותם עם רוזמרין טרי ומלח רעש לגימור שיק.

28. אספרגוס קלוי עם חמאת מיסו

התחייבות בזמן: 20 דקותלמה אני אוהב את זה: טִבעוֹנִי <10 ingredients ידידותי למתחילים <30 דקותמשרת: 4 עד 6

אזהרה: זה אַספָּרָגוּס מאת יוצר המתכונים ליז האריס ממכר מסוכן. זרעי השומשום הפריכים מלמעלה מייצרים נגיעה גימור טעימה ואילו מיסו לבן עשיר באוממי עושה את כל ההרמה הכבדה במחלקת הטעמים.

29. גבינת עזים תפוח ודבש

התחייבות בזמן: 55 דקותלמה אני אוהב את זה: נוף קהל special occasion-worthy vegetarianמשרת: 10

הם הכי טעימים המוגשים חמים אבל אל תהסס להרמות ולהחמם מחדש את השאריות למחרת ... אם יש לך כאלה. עדיף להשתמש בתפוח מתוק למתכון הזה כדי להשלים את המוחיות של הגבינה 'יוצר מתכון ג'יימס ריץ '

30. Make-Ahead Farro and Brussels Sucts Salad

התחייבות בזמן: 45 דקותלמה אני אוהב את זה: אירועים מיוחדים של מתחילים צמחוניים ראוייםמשרת: 4

תבשיל צדדי פריך זה לחזיר הוא ניגוד מרענן למנה עיקרית עשירה. (כמה יפים הצנוניות הפרוסות ו רִמוֹן ארילס מלמעלה?) זה טנגי ופירותי בהיר פלוס נמשך עד ארבעה ימים במקרר.

31. עָדִין Squash Agrodolce

התחייבות בזמן: 35 דקותלמה אני אוהב את זה: ידידותי למתחילים <10 ingredients vegetarianמשרת: 4

Agrodolce נשמע (ונראה) סופר מרשים אבל מסמר את הרוטב המתוק הדביק הזה לא יכול היה להיות קל יותר. אפילו טוב יותר אני מהמר שיש לך את רוב המרכיבים שאתה צריך במטבח שלך ברגע זה.

32. עקיצות פולנטה גבינות עם נבטי בריסל ופנקטה

התחייבות בזמן: 45 דקותלמה אני אוהב את זה: נוף קהל <10 ingredients special occasion-worthyמשרת: 8 עד 10

אתה יודע איך חתיכות החם הפינה הפריך תמיד הכי טעימות? כל אחד מהנשיכות האלה הוא כמו חתיכת פינתית המוחדת על ידי פרמזן של החומר שעליו גבינת עזים פנקטה וירקות למידה טובה.

33. כרובית פירה איטית-סיר.

התחייבות בזמן: 3 שעות ו 10 דקותלמה אני אוהב את זה: נוף קהל <10 ingredients ידידותי למתחיליםמשרת: 6

כְּרוּבִית באמת * יכול * לעשות הכל. המנה הזו של חזיר מתאימה בדיוק כשאתה מרגיש פירה, אבל חושש את תרדמת האוכל הבלתי נמנעת. ה- Crockpot בעצם מבשל את המנה כשלעצמה.

34. בריסל Sprouts Skillet with Crispy Pancetta-Garlic Breadcrumbs

התחייבות בזמן: 30 דקותלמה אני אוהב את זה: נוף קהל one pan <10 ingredientsמשרת: 10

כי לעולם לא תוכלו לקבל מספיק חזיר מעושן בארוחה אחת. (בסדר בסדר יש שם גם כמה ירקות.) טופינג הפנקו הארומטי עושה חובה כפולה ומספקת את הקראנץ 'הנוסף שאתה חושק בו.

35. סלט שעועית עם רוטב לימון עשב

התחייבות בזמן: 15 דקותלמה אני אוהב את זה: נוף קהל no cook קדימהמשרת: 6

אני מעריץ את האפשרות העמוסה בחלבון זה ממפתח המתכונים קרלין תומאס ו הוא מככב שלישיית כליות חמאה וורוד שעועית בנוסף עשבי תיבול טריים ורוטב ויניגרי שלא יאכזב.

36. אספרגוס ובאצי בצק עם דבש טימין

התחייבות בזמן: 35 דקותלמה אני אוהב את זה: נוף קהל special occasion-worthy vegetarian ידידותי למתחיליםמשרת: 8

קָפוּא בָּצֵק עָלִים מציל את הצלה כמו תמיד. פשוט עטפו אותו סביב אספרגוס טרי אופים את הצרורות לשלמות חום-זהוב ומטפטפים אותם בדבש. כולם יחשבו שהזמנתם ממאפייה מפוארת.

37. מיני חמוציות של חמוציות

התחייבות בזמן: שעה ו -5 דקותלמה אני אוהב את זה: נוף קהל special occasion-worthy קדימהמשרת: 6 עד 8

הדבר היחיד טוב יותר מפרוסת עוגה? פשטידה שלמה שאתה לא צריך לשתף. הזן את המיני של ארין מקדואל חֲמוּצִית פוטטים שהם חגיגיים חגיגיים ומיטבים מכל - רק לאדם אחד. (בסדר אולי שניים.)

38. כְּרוּבִית Mashed Potatoes with Mushroom Gravy

התחייבות בזמן: 30 דקותלמה אני אוהב את זה: טִבעוֹנִי <10 ingredients ידידותי למתחיליםמשרת: 4

מדוע יש ירק אחד כשיש לך שלושה? 'תפוחי האדמה המחוט עם כרובית הם קלים ורכים ורוטב הפטריות הוא הרוטב הטעם הלבבי שממיז את הכל יחד' יוצר המתכונים דנה שולץ מסביר. אל תהסס לטפטף גם את הרוטב מבוסס הצמח על כל החמאה שלך.

39. מלית מאפינס

התחייבות בזמן: 40 דקותלמה אני אוהב את זה: ידידותי למתחילים ידידותי לילדים נוף קהלמשרת: 12

למה כן הוֹדָיָה קבל דיבס הלאה מְלִית ? אני במצב רוח ליצירת המופת החמאה החמאה הזו כל השנה. 'החלק הכי טוב

40. ברוקולי וכרעת כרובית

התחייבות בזמן: שעה ו -15 דקותלמה אני אוהב את זה: נוף קהל ידידותי למתחילים vegetarianמשרת: 6

הדרך הטעימה ביותר לאכול יותר ירקות? להחניק אותם עם גבינת גרוייר ושמנת כבדה דו. סמן את זה עכשיו כדי להגיש בכל ארוחת חג עתידית שאתה מארח אי פעם.

41. תפוחי אדמה אפויים שלוש דרכים

התחייבות בזמן: שעה ו 45 דקותלמה אני אוהב את זה: ידידותי לילדים ידידותי למתחילים vegetarianמשרת: 4

תפוח אדמה אפוי טוב הוא ללא מוח אבל הרגיל יכול להיות קצת משעמם. אז במקום ללכת על מסלול השמנת של החמאה והחמאה קחו בחשבון את האלטרנטיבות הללו ועליהן פטריות שמנת נבטי בריסל מתובלים או בצל קרמל בלסמי.

42. Zesty Chargrilled Broccolini

התחייבות בזמן: 10 דקותלמה אני אוהב את זה: <30 דקות טִבעוֹנִי <10 ingredientsמשרת: 4

זה כמעט ללא מאמץ ועמוס בטעם בהיר ... שלא לדבר על חומרים מזינים. אה ותזדקק רק לחמישה מרכיבים ועשר דקות כדי לסלק אותו. האם אתה נמכר עדיין חבר?

43. פטריות פריכות

התחייבות בזמן: שעה אחתלמה אני אוהב את זה: טִבעוֹנִי <10 ingredients נוף קהל ידידותי למתחיליםמשרת: 4 עד 6

זורקים פטריות קרמיני במלח שום של שמן זית ומעט חוֹמֶץ ואז איטי צולים אותם בתנור עד שהם הופכים פריכים ונשנושים. (ברצינות-הם הסרטים של חטיף פופ-פופ.)

44. סלט פנזנלה אביב

התחייבות בזמן: 25 דקותלמה אני אוהב את זה: <30 דקות טִבעוֹנִי נוף קהלמשרת: 6

אביב טרי מייצר חרדל חרדל רוטב לחם בצק חמוץ = סלט האורחים שלך למעשה * רוצים * לאכול. חומץ אורז הופך את הרוטב לרוכסן עוד יותר ואילו מנטה מציעה קסם עשבוני עוד יותר למסון.

45. כרובית הגרליקי של כריסי טייגן 'אורז'

התחייבות בזמן: 20 דקותלמה אני אוהב את זה: <30 דקות נוף קהל <10 ingredientsמשרת: 6

הזיווג העשבוני הזה הוא ניטרלי (ויפה) מספיק כדי לשרת עם כל עיקרי אבל אני חושב שהטעם הגריקי העדין שלו הוא די התאמה לחזיר. מפלנגה של צלליות כוסית בזיליקום טריות ופטרוזיליה הופכת אותו בהחלט בהשראת האביב.

46. ברוקולי מוקפץ חריף

התחייבות בזמן: 25 דקותלמה אני אוהב את זה: <30 דקות <10 ingredients ידידותי למתחילים טִבעוֹנִימשרת: 4

ברגע שאתה מתנופף בְּרוֹקוֹלִי בשוק החקלאים הסיכויים הם שיהיו לך את כל המרכיבים הדרושים לך. אל תשכח ללכת לחמטה (סליחה) עם פירורי הלחם המטוגנים העשויים מאפס מכיכר מעופשת לבחירתך.

47. לחם שטוח אספרגוס

התחייבות בזמן: שעה אחתלמה אני אוהב את זה: <10 ingredients ידידותי למתחילים special occasion-worthyמשרת: 4

ממש כמו בצק עלים וכרובית בצק פיצה שנקנה בחנות הוא תכליתי בלי סוף. העלו את זה עם האספרגוס הטרי ביותר שתוכלו למצוא (אולי אני מציע לחקלאים שוק?) עונה עם כמה סיכות מזווה וזה מוכן להתפשטות הפסחא שלכם.

48. כְּרוּבִית ‘Potato’ Salad

התחייבות בזמן: 40 דקותלמה אני אוהב את זה: קדימה נוף קהל vegetarianמשרת: 6

מצרך הפיקניק הזה פשוט קיבל את הזוהר של החיים וזה לא כלול תפוחי אדמה או מיונז. יוגורט יווני הוא עיקר ההלבשה המייצרת תוצר סופי נטול-קרמי. זו תבשיל מהמם לחמאה במיוחד אם אתם אוכלים בחוץ.

49. ארטישוק קלוי פריך

התחייבות בזמן: שעה אחתלמה אני אוהב את זה: נוף קהל צמחוני <10 ingredientsמשרת: 6

כשאתה משתוקק לצ'יפס אבל רוצה לשרת משהו קצת יותר קלאסי יותר. ארטישוק שיהיה לך גב. המתכון דורש ארטישוק טרי אבל שימורים עובדים כל עוד אתה מייבש אותם לחלוטין לפני השימוש.

50. קֵיסָר Pasta Salad

התחייבות בזמן: 20 דקותלמה אני אוהב את זה: <30 דקות נוף קהל ידידותי לילדים קדימהמשרת: 4 עד 6

מתכון זה בן 20 דקות מספק את כל הזינג הדרוש לחיתוך מתיקות החמאה. אפילו טוב יותר, ההלבשה הביתית קוראת לאבוקדו במקום ביצה גולמית מסורתית. ההלבשה עובדת עם ירקות ופסטה פריכים אך גם כ- לִטבּוֹל עבור ירקות בייגלה לחם פיתות ופריטים אחרים שניתנים לדאנק.

51. לחמניות ביסקוויט בטטה עם זיגוג חמאת דבש

התחייבות בזמן: שעתיים ו -30 דקותלמה אני אוהב את זה: נוף קהל קדימה special occasion-worthyמשרת: 12

אם אתה מגיש חזיר בסתיו זוגות אותם עם לחמניות אור כמו אוויר אלה. חפצים מתוקים בבצק מבטיחים שהם הופכים לסופר לחים ורכים בלתי אפשריים שלא לדבר על כתום תוסס.

52. מסאלה ריסק תפוחי אדמה

התחייבות בזמן: שעה ו -15 דקותלמה אני אוהב את זה: צמחוני מיוחד לאירועים ראויים לגלוטןמשרת: 4

הצ'אט מסאלה בשמן המתובל שמזגוג את תפוחי האדמה מכיל אמצ'ור או מיובש טחון מַנגוֹ ו זה מעניק טאנג חמוץ להפליא לרוטב היוגורט שיכול להחזיק את עצמו כנגד המנה הראשית.

53. ריזוטו קישואים צהוב

התחייבות בזמן: שעה ו -15 דקותלמה אני אוהב את זה: טִבעוֹנִי special occasion-worthy dairy-freeמשרת: 4

הנה: ריזוטו הקיץ הכי טעים ביותר שטעמת אי פעם. אתה יכול להאמין שזה ללא חלב ? 'אתה צריך לבשל את הקישואים מספיק זמן כדי לאפשר לו להתפרק ולהיות קרמי' מפתח מתכונים תיאו רנדל מסביר.

54. פסטה ברוקולי פסטו

התחייבות בזמן: 25 דקותלמה אני אוהב את זה: <30 דקות נוף קהל vegetarianמשרת: 4 עד 6

לא רק שהפסטו עשוי מברוקולי, אלא שהוא גם מכיל מרכיב שני עם מספיק ברינינס ומלח כדי לעמוד מול חזיר הזוגן המתוק ביותר: ירוק זיתים ו (צלפים ומיץ לימון יהיו תחליפים עדינים BTW.)

55. דורי גרינשפן’s Potato-Parm Tart

התחייבות בזמן: שעה ו 20 דקות (plus chilling time)למה אני אוהב את זה: נוף קהל ידידותי לילדים special occasion-worthyמשרת: 8

בואו נודה בזה: כאשר ספק תפוחי אדמה וגבינה הם הדרך ללכת. 'כדי לשחק עם הטעמים מחליף את תפוח האדמה עם תַפּוּחַ רצוי אחד עם עור אדום 'גרינשפן, מציע. 'או בשביל הכיף תעשה את הטארט עם פרוסות תפוח אדמה ותפוח לסירוגין.'

56. צנוניות קלויות עם חמאה

התחייבות בזמן: 25 דקותלמה אני אוהב את זה: <30 דקות נוף קהל צמחונימשרת: 6

אתה יודע שהאביב קפץ כאשר ירק שורש מוערך זה מופיע בשוק החקלאים. מגישים אותם על מיטה של ​​נשיקת לימון ארוגולה לוקח את הצנוניות הקלויות מחטיף קטן לצד בונאפיד.

57. סלט ירקות קלויים וסלט עדשים עם קרם אגוזי אורן

התחייבות בזמן: 45 דקותלמה אני אוהב את זה: טִבעוֹנִי special occasion-worthy gluten freeמשרת: 4

לתפוס אותי טפטוף קרם אגוזי אורן נוסף על החמאה שלי במקום רוֹטֶב ו (זה עובד פלאים כטופר ביצת סלט ירוק לִטבּוֹל כמו כן.) 'אם אתה לא אוהב כוסברה אתה יכול להשתמש בשילוב של שמיר ופטרוזיליה ליוצר המתכונים של הקרם ארן גויואגה אומר. 'אתה יכול גם להחליף את העדשים בשעועית קנליני משומר או בגרגירי חומוס.'

58. מחבת חלב חמאה לחם תירס עם עגבניות וצליליות

התחייבות בזמן: 50 דקותלמה אני אוהב את זה: נוף קהל ידידותי למתחילים vegetarianמשרת: 10

אזהרה: ברגע שהאורחים שלך ינסו את לחם התירס העגום הזה הם יצפו לראות אותו על השולחן כֹּל פַּסחָא. 'You could easily swap in another favorite summer vegetable כְּמוֹ תִירָס קִשׁוּא or bell pepper' McDowell advises.

59. כרוב מטוגן עם נודלס ובייקון

התחייבות בזמן: 15 דקותלמה אני אוהב את זה: <30 דקות ידידותי למתחילים one panמשרת: 4

כָּך הרבה יותר מרגש מהסוג המבושל שיש לך יום פטריק הקדוש לִפנֵי. השאריות שומרות במקרר עד ארבעה ימים אז קדימה לעשות אצווה כפולה לעתיד נושינג.

60. גזר טרטין של דב פרלמן

התחייבות בזמן: שעה ו -5 דקותלמה אני אוהב את זה: נוף קהל special occasion-worthy <10 ingredients vegetarianמשרת: 6

קחו בחשבון זאת בדרך הקלה ביותר לגרום להתפשטות הפסחא שלכם להיראות גורמה מזעזעת. 'מכסה את [הגזר] עם קצת בָּצֵק עָלִים קפץ אותו לתנור כדי לבשל את המאפה ואז להעיף אותו חזרה הוא פרלמן כה גמיש. קפיץ לגזר צבעוני דק אם אתה יכול למצוא אותם.

61. מק וגבינה של סיר אחד

התחייבות בזמן: 30 דקותלמה אני אוהב את זה: סיר אחד צמחוני ידידותי לידידותי למתחילים <10 ingredientsמשרת: 6

שקול חזיר מלוח מלוח וקרמי גְבִינִי ORECCHIETTE ה- PB החדש

62. תפוח אדמה אפוי ומרק כרובית

התחייבות בזמן: שעה אחתלמה אני אוהב את זה: נוף קהל <10 ingredients ידידותי לילדיםמשרת: 4 עד 6

החלף כרובית עבור מחצית מהספודס לקבלת קל יותר על מרק תפוחי אדמה. ואז נערם על כל החיוניים: בייקון גבינת צ'דר ו כָּךur cream ו (עירית ורוטב חם הם גם חסידים בשבילי.)

דיווח נוסף של אמילי ברוזינה