21 מתכוני מרק בעלי חלבון גבוה שנעימים באופן מספק
Ee Berger/Liz Andrewאם תשאלו אותי למרק יש הרבה יתרונות. בדרך כלל קל לזרוק יחד מזין ו מנחם בין אם אתה תחת מזג האוויר או סתם משתוקק למשהו נעים. אבל אם אתה מרגיש שאתה לא יכול לספור את זה כארוחה עצמאית 21 מתכוני מרק חלבון גבוה ישנו את דעתך.
רעיונות טעימים אלה מכילים לפחות 20 גרם חלבון למנה (וחלקם אפילו צִמחוֹנִי אוֹ טִבעוֹנִי ) כך שתוכלו ליהנות מקערה מבלי שתצטרכו למלא חטיפים כעבור שעה. מה יהיה חבר: צ'ילי עוף ירוק אוֹ חתונה איטלקית ?
קתרין גילן 1. כיריים איטיות חריפות צ'ילי עוף ירוק
זֶה פַּחִית קח שעות על הכיריים כדי להכין קערה מספקת של צִ'ילִי אלא אם כן אתה קורא לסיר האיטי שלך לעשות את העבודה הקשה. 'זה דורש רק 15 דקות של הכנה פעילה (תודה משומר צ'ילי ירוק ) וניתן להקפיא אותם עד 3 חודשים אם קתרין גילן כותב.
קבל את המתכון
קתרין גילן 2. מרק טורטליני עוף קל
אם יש לך בערך 30 דקות ואמבטיה של מיסו אתה יכול להכין מרק שטעמו כמו מיליון דולר אך כמעט ולא לוקח מאמץ מצידך. המיסו מוסיף עושר אוממי למרווח וגבינה טורטליני מספקים עוד יותר טעם. 'אם אתה רוצה להכין את המרק הזה קדימה או צופה שיש לו שאריות אני ממליץ לצמצם את המרק בנפרד מהירקות עוף ונודלס, כך שכשאתה מחמם אותו מחדש שום דבר לא מקבל את הערות גילן.
קבל את המתכון
קתרין גילן 3. צ'ילי בטטה עם הודו ושעועית שחורה
צ'ילי בלילה קר הוא חובה אבל אני מוצא שזה יכול להיות קשה לאזן בין כל אותם תוספות טעימות (גבינה! שמנת חמוצה !) עם מסוים בַּטָטָה
קבל את המתכון
נישה ווורה 4. מרק כרובית טבעונית שמנת עם נקניק וקייל
יש כמה טריקים להכנת מרק טבעוני שמנת
קבל את המתכון
לינדה פוגליזה/עזור לעצמך 5. קציצת כבש מתובלת ומרק אסקארול
מתכון מרק חלבון גבוה בתחושה טובה זה נוצר בהשראת טעמי המתובל כבש שווארמה
קבל את המתכון
צילום: ניקו שינקו/סטיילינג: הית 'גולדמן 6. מרק קילבאסה של עדשים קלות בסיר אחד
לעתים קרובות מדי מתכוני מרק קלים לוקחים קיצורי דרך נוחים אך משאירים אתכם לרצות יותר במחלקת הטעמים. זה משתמש בקילבאסה מעושנת (לק סוג נקניק ) כדי לעקוף את הבעיה למרק חלבון גבוה שטעמו מורכב אך דורש רק עשרה מרכיבים בתוספת מלח ופלפל. זה גם ללא גלוטן וחלב BTW.
קבל את המתכון
טעם של קוקו 7. מרק טוסקנה בריא
נקניק חזיר ושמנת כבדה הם החשודים הרגילים במועדף על המסעדה האיטלקית הזו, אך תוכלו להשיג מנה עשירה דומה בבית באמצעות נקניק הודו וחצי וחצי. התוצאות? טונות של טעם וחלבון אך פחות קלוריות ופחות שומן. זה win-win בספרי.
קבל את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל 8. מרק החתונה האיטלקי של רמאי
מרק זה דורש רק שעה להכנה (עם 15 דקות בלבד של הכנה פעילה). החוכמה לייעל אותה היא להשתמש בנקניק איטלקי חריף כדי להכין את הקציצות. זה מביא את כל הטעם ללא מאמץ רב כמו שילוב בקר טחון ותבלינים ותוספת של פירורי לחם שומרים על קציצות הקציצות קלות ורך.
קבל את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל 9. Bouillabais של 30 דקות של סיר אחד
איך מגלחים 90 דקות של זמן חופש מרק צרפתי קלאסי (וסוג מסובך)? קל: השתמש במבחר קטן יותר של פירות ים. לא תפסיד את אף אחד מהטעם אבל זה ייקח לך רק 30 דקות להכין.
קבל את המתכון
ארין מקדואל 10. קייל מינסטרון
המתכון הזה לקייל מינסטרון יש את כל הדברים הטובים: ירקות שעועית פסטה וגבינה מפתח מתכון ארין מקדואל מסביר. 'עבור קצת רעננות אני מוסיף כפית פסטו (ועוד גבינה) לכל קערה.' זה יאיר את המנה בלי שום מאמץ נוסף מצידך.
קבל את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל 11. מרק עוף עוף איטי
כיריים איטיות בצק ביסקוויט שנקנה בחנות ומרק עוף נעים קרמי? כן זה כתוב ידידותי למשפחה על כל זה. המתכון עושה מספיק כדי להאכיל קהל, אז אל תהסס לאחסן חצי במקפיא ליום אחר אם תרצה.
קבל את המתכון
דב פרלמן/שומרי מטבח 12. מרק אטריות עוף שום זנגביל של דב פרלמן
מפתח מתכונים ו מטבח מכה מְחַבֵּר פרלמן שיצר באורח פלא מרק חלבון גבוה שמתכנס תוך 45 דקות. מבעבע עוף ללא עור ללא עצמות ירכיים
קבל את המתכון
קייטלין בנסל/המנה הים תיכונית 13. מרק תרד וחומוס גראלי עם לימון ופקורינו רומנו
מרק צמחוני נוסף עם המון חלבון, בקושי תאמינו שהקערה הים תיכונית הזו מגיעה יחד עם סיכות מזווה כמו משומר חומוס וכמה תבלינים יבשים. אם אתה רוצה לגרום לזה טבעוני להשתמש בציר ירקות ולדלג על גבינת הפקורינו בסוף.
קבל את המתכון
Ee berger/grist 14. מרק אפונה מפוצל עם חומץ בלסמי
אני מודה שמרק אפונה מפוצל אינו מבט ... אבל וואו זה טעים כשנעשה נכון. גרסה זו של מחבר ספרי הבישול אברה ברטס מעליו תוצרת בית
קבל את המתכון
צילום: ניקו שינקו/סטיילינג: ארן גויואגה 15. מרק עוף חריף לימון-ג'ינג
כשאתה חושב על מרק פשוט בעל חלבון גבוה, המוח שלך כנראה לא קופץ למלאי תוצרת בית. אבל המתכון הזה שמשלב א עוף שלם עם כמה ארומטים זה הוכחה לכך שזה לא כל כך מסובך לעשות. התאם אישית את המנה הסופית עם בחירת הירוקים והדגנים שלך אם אתה רוצה.
קבל את המתכון
Ghazalle Badiozamani / POT MANINATE 16. סיר מיידי של סיר מיסו סלמון
מתכוני מרק חלבון גבוה לא צריכים להכביד אותך עם טונות של בשר או שמנת. אבקת פחמימות נמוכה באופן מפתיע משתמשת בחלב סלמון וחלב אלט כדי לשמור עליו קליל אך עדיין ממלאים בזמן שרוטב חומץ אורז ורוטב סויה מוסיפים עומק. 'למי שנמנע מהסויה משתמש בחלב מלא הקצפת כבד חלב שקדים או כל חלב אחר שאתה מעדיף למעט סופר ספרי בישול רזה או ללא שומן' אורוואשי פיטר כותב.
קבל את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל 17. מרק לזניה
שימו לב של שני מאכלי נוחות אהובים שהם א) קל יותר להכנה מאשר הרכבת שכבות על שכבות של לזניה ו- B) לוקח שעה לבשל מההתחלה ועד הסוף. אה ויש 25 גרם חלבון בכל מנה-זה לא איום משולש?
קבל את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל 18. מרק ניוקי עוף
מרק אטריות עוף ... yawwwn ו מרק עוף * ניוקי *? אני יודע מה אני מכין לארוחת ערב כל לילה השבוע. החלק הטוב ביותר הוא שהניוקי נקנה בחנות ולכן מתכון מרק חלבון גבוה זה לא דורש מאמץ רב יותר מאשר שימוש באטריות רגילות.
קבל את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל 19. פסטה של סיר איטי ומרק פגיולי
גלישת פרמזן ושווי ירקות של כיור מטבח (כולל גזר בצל עגבניות שום קייל וסלרי) מעניקים מרק צמחוני מבוסס שעועית זה המון טעם. גם חצי כוס היין הלבן עוזר. הרכיב אותו בכיריים האיטיות שלך בבוקר ויהיה לך מרק נעים עם חלבון גבוה שמחכה לך בסוף היום.
קבל את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל 20. סיר איטי עוף קרמי ומרק אורז בר
אתה יכול לפתוח פחית מרק ... או שאתה יכול להוציא את הכיריים האיטיות שלך לזרוק את החומרים ולגרום לבית שלך להריח מדהים בזמן שארוחת הערב מתבשלת את עצמה. 26 גרם החלבון פשוט מזהים את השושן באמת.
קבל את המתכון
Ghazalle Badiozamani / POT MANINATE 21. מרק טורטליני לבבי סיר מיידי
מספר סיר מיידי נוסף בן 30 דקות מרק זה בעל חלבון גבוה הוא אידיאלי לאותם לילות שבהם אתה פשוט לא יכול אפילו לארוחת ערב. זה בריא (ידידותי לדיאטה ים תיכונית!) לבבי ונעימה לילדים כך שכולם ישאירו את השולחן מרוצה. 'הוסף קצת קלוי לֶחֶם
קבל את המתכון
