7 בצקות הפיצה הטובות ביותר שנקנו בחנות, נבדקו בטעם
עורכי PureWow בוחרים כל פריט שמופיע בדף זה וכמה פריטים עשויים להיות מוכשרים לנו. בנוסף PureWow עשוי להרוויח פיצויים באמצעות קישורי שותפים בתוך הסיפור. כל המחירים מדויקים בתאריך הפרסום. תוכלו ללמוד עוד על תהליך השותפים כאן .
Westend61/Getty Imagesלילה פיצה אהוב על ידי טבחים עצלנים וילדים בררנים כאחד. מלבד הזמנת הפלפלוני הרגיל שלך לְיַד ממקומי פיצריה יש לילות שבהם אתה עשוי להרגיש לאפות משלך. למרבה המזל אתה יכול לעשות זאת לְלֹא הכנת בצק מאפס מכיוון שיש טונות של אפשרויות מוקדמות ב סוּפֶּרמַרקֶט ו אבל לפני שאתה קונה את הראשון שאתה רואה שאתה צריך לדעת שלא כל המותגים יספקו את מה שאתה משתוקק לתלות בהעדפותיך. המשך לקרוא לצורך הצקיות הטובות ביותר שנקנו בחנות לכל צורך על פי מבחן הטעם שלנו.
בצקות הפיצה הטובות ביותר שנקנו בחנות במבט חטוף
טארן פייר גלול מטה לביקורות מעמיקות של כל אחת מהן .
איך בחרנו בבצקות הפיצה הטובות ביותר שנקנו בחנות
הפיצה האידיאלית משתנה מאוכלים לאוכלים, אך בדרך כלל בצק פיצה צריך להיות בצק מבפנים ו פָּרִיך מבחוץ שנאפה פעם אחת. זה אמור לעלות מספיק לנגיסה שינית ולקרום הניתן להחזקה בקצה. זה אמור להפוך לחום זהוב מלמעלה ובתחתית כאשר אפוי. טעמו צריך להיות נייטרלי מספיק כדי להכיל כל רצוי תוספות אך עדיין צריך לטעום ברדי ומתובל היטב.
כדי לבדוק את בצקות הפיצה הטובות ביותר שנקנו בחנות השתמשנו במתכון שלנו פיצה מחבת ברזל יצוק עם נקניק שומר ושום כמדריך. אפינו כל פשטידה ב מחבת ברזל יצוק לעקביות. ראשית הוספנו שמן זית למחבת המחוממת והסתחררנו למעיל. ואז הנחנו את בצק הפיצה על המחבת שדל אותו לקצוות ובישלנו אותו על הכיריים על אש בינונית-נמוכה למשך כ -3 דקות כדי להתחיל בתהליך השחמה. לבסוף הוספנו רוטב פיצה שנקנה בחנות וגבינת מוצרלה מגורדת לראש העבר את המחבת לתנור ונאפה עד שהקרום הפך בזהב והגבינה מבעבעת. (זמני הטבח והזמנים השתנו מבצק לבצק ולכן לקחנו בחשבון הוראות חבילה.)
7 בצקות הפיצה הטובות ביותר שנקנו בחנות
התנהגויות פייר/פייר הבצק הטוב ביותר שנקנה בחנות בסך הכל
1. בצק הפיצה הטרי של בירריטלה
סהכ: 96/100
זה של בירריטלה עסק בעסקים במשך יותר ממאה שנה לבצק פיצה בצק לאחר העוגות בעלות שם העולמי של ניו יורק. (המתכון כולל מים בניו יורק שלפי השמועה הם הסוד לפרוסה מעולה והבצק קר תוסס לטעם משופר יותר.) של בירריטלה דורש שעה או שעתיים של ישיבה על דלפק המטבח כדי להגיע לטמפרטורה מלאה, אך אנו מוכנים לחכות לפרוסה גדולה דמוי תפוחים. הבצק מלוח וטעם נעים ואילו הקרום הופך חום זהוב מדהים המאפשר קראנץ 'ללא דופי בכל ביס.
לרוע המזל אם אתה לא גר באזור טריסטט, יתכן שלא תמצא את הבצק הזה בחנות בקרבתך והמותג אינו זמין 13 מדינות ארהב ו אבל אתה פַּחִית לִקְנוֹת 20 כדורי בצק באופן מקוון אם אתה מכין את ZA ב- Reg. (יש גם ללא גלוטן וכן חיטה שלמה אפשרויות.)
קנה את זה (3 $)
Walmart/Taryn Pireבצק הפיצה הטוב ביותר שנקנה בחנות למתחילים
2. בצק פיצה פיצה באדי
סהכ: 95/100
האם אתה קונה וולמארט תכוף? אם כן, סביר להניח שראית את המותג הזול הזה בסעיף המעדנייה. הבצק צריך להגיע לטמפרטורת החדר לפני השימוש והחבילה ממליצה לגלגל אותו לפני שתעלה עליו, אך חוץ מזה אין צעדים מיוחדים. אנו חושבים שפיצה באדי מבחר נהדר למתחילים מכיוון שהיא בעצם אטומה לטיפוסים ומאפייה לצבע ומרקם מושלמים ללא הרבה עזרה. הוא כולל גם הוראות נפרדות עבור מקלות פיצה מקלות קלזונים וקשרי שום ממש על האריזה.
הטעם של הבצק הוא מבריק וכל כך מעט מלוח יותר מרוב הבחירות האחרות שלנו שהערכנו. הקרום השחים מכל הצדדים מהווה נשיכה לעיסה ועם זאת פחיתה.
קנה את זה (2 $)
Pillsbury/Taryn Pire בצק הפיצה הטוב ביותר שנקנה בחנות לקרום פריך
3. קרום פיצה קלאסי משומר פילסברי
סהכ: 93/100
בדיוק כמו הביסקוויטים המפורסמים של המותג, אתה פשוט קופץ את הצינור פתוח את הבצק ואופה. החבילה מציעה להקל על 8 דקות על תבנית אפייה משומנת ללא מקלות (השתמשנו במחבת למטרות בדיקה, כך שהיינו צריכים לרפורמה בגיליון הבצק המלבני למעגל) ועומדים שוב על הבצק ואופים להשלמתו כך שהוא קצת יותר מעוסק מבצק סטנדרטי שתמצאו בסופר. עם זאת פילסברי פיצה התבררה טעימה ומבושלת באופן שווה. טעם הבצק די פשוט מכיוון שאין עשבי תיבול או מרכיבים מיוחדים. התרשמנו ביותר מהקרום הפריך עד כדי גיחוך.
קנה את זה (4 $)
טארן פייר בצק הפיצה הטוב ביותר שנקנה בחנות לקרום לעיסה
4. בצק הפיצה המוכן לאפייה של סוחר ג'ו
סהכ: 94/100
הבחירה השנייה הזולה ביותר על ידי אגורה וזמן הבישול המהיר ביותר ברשימה זו סוחר ג'ו אף פעם לא מאכזב. תצטרך לתת לבצק לבוא לטמפרטורת החדר למשך 20 דקות לפני האפייה, אבל חוץ מזה הוא קל כמו למתוח אותו בראשו ולחץ אותו בתנור. לבצק יש טעם נעים נעים ומרקם בצק בהחלט. אם אתה אוהב קרום עבה רך אל תסתכל רחוק יותר. באשר להשחמה, התחתית הפכה צבע זהוב בהיר, אך החלק העליון של הקרום נותר די חיוור ככל הנראה בגלל טמפ 'הבישול התחתון של החבילה.
קנה את זה (2 $)
טחנות פשוטות/טארן פייר בצק הפיצה הטוב ביותר ללא גלוטן קנה חנות
5. תערובת בצק פיצה של קמח שקדים פשוט
סהכ: 91/100
זה לוקח קצת יותר עבודה מאשר בצקות שנקנו מראש מכיוון שאתה צריך לערבב את זה בעצמך, אבל זה יכול להיות עובד אימון הזרוע הקצר כדי לקבל פאי ללא גלוטן זֶה טָעִים. THE טחנות פשוטות התערובת נאפית בטמפ 'תחתונה מרוב בצקות הפיצה ובמשך בערך פעמיים מהזמן (אפיפה של 15 דקות בתוספת אפייה סופית של 15 עד 20 דקות) כך שזו יחסית עבודה קטנה של אהבה. אבל אתה יכול להריח כמה התערובת העשבונית והטעימה תערובת נטולת הגלוטן הטבעונית היא הרגע שאתה פותח את התיק מכיוון שהוא כולל אורגנו ושום אורגני.
בחירה זו מתהדרת גם ברשימת המרכיבים הקצרה והאיכותית ביותר של החבורה. זה לא פריך כמו פיצה סטנדרטית; הקרום קצת מתפורר כשננשך אבל הוא עדיין מספיק יציב להחזיק.
9 דולר באמזון
אלדי/טארן פייר בצק הפיצה הקפוא ביותר שנקנה בחנות
6. בצק הפיצה המוכן לאפייה של אלדי מאמא קוזי
סהכ: 92/100
קניית ערך זו דורשת מעט מחשבה מראש מכיוון שהיא צריכה להפשיר במקרר בן לילה לפני שהיא משמשת, אך תמיד טוב שיהיה לו כדור בצק במקפיא במקרה של חירום ארוחת ערב עתידי. עם זאת, אנו חושבים שזה הוקמה לפני כן תרם לחוסר השחמה על הקרום החיצוני (התחתית הפכה לחום זהוב יפה). זה הביא לפרוסה של בצק יותר לעיסה ואם זה הסוג האהוב עליך (קרום דק יאושר) אז אל תסתכל רחוק יותר מזה מוּנָח מִצרָך. גם תג המחיר לא פוגע.
קנה את זה ($ 1)
טארן פייר ביותר
7. מזון מלא שוק פיצה לבנה בצק
סהכ: 92/100
אוכל שלם יש מגוון של בצקות פיצה פנים כולל חיטה מלאה וזני תבואה עתיקים אבל הלכנו עם ה- O.G. למטרות בדיקה. המרכיבים פשוטים והרגשנו שהבצק היה הכי קל לעבוד איתו של החבורה מבחינת יכולת גמישות. בניגוד לרוב המותגים ברשימה זו, החבילה מגיעה ללא הוראות אפייה (אם אתה נוגע להשתמש שלנו מחבת ברזל יצוק pizza recipe כמדריך) אך מבחינת מה שהוא דורש זה קל לשימוש באותה מידה כמו בצק סטנדרטי אחר. הכינו את בלוטות הטעם שלכם לטעם מלידי קרום פריך צנוע ופנים כרית. החיסרון היחיד הוא המחיר אבל זה מגיע עם השטח בחנות המומחיות הזו.
קנה את זה (5 $)רוצה לדעת אילו מוצרים מזויפים * באמת * שווה לקנות? הירשם לניוזלטר הקניות שלנו
ה- Purewow100 הוא סולם שהעורכים שלנו משתמשים בהם כדי להטיל מוצרים ושירותים חדשים, כך שתדע מה שווה את ההוצאה ומה ההייפ הכולל. למידע נוסף על התהליך שלנו כאן.
טארן פייר @CookingWithPire .
