60 רעיונות לארוחת יום הולדת ביתי שיעשה את יום כל אחד
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואלימי הולדת הם עניין גדול אז אתה צריך לשלוף כֹּל העצירות-כולל ארוחה ביתית טעימה. מה אומר שאתה מביא את הנרות ו מתנות ואני אדאג לארוחת הערב? (אתה יכול להודות לי חבר אחר כך.)
בין אם אתה במצב רוח פיצה נקניקית חריפה של צ'יטר עם בורטה עוף צ'יפוטלה שלם צלוי אוֹ דג חמאת הדבש של רודני סקוט אחד מ -60 הרעיונות האלה לארוחת יום הולדת צפוי להיות ממש מתאים לחגיגת אורח הכבוד. הם ניתנים להשגה עבור מארחי מתחיל מספיק מהר כדי לשלוף תוך כדי תנועה ועדיין מרשימים מספיק לאירוע מיוחד.
קתרין גילן 1. סדין חמאת חמאה ירכיים עוף עם שאלוט שזיף ודבש
- התחייבות בזמן: 20 דקות
- למה אני אוהב את זה: <30 דקות pescatarian high protein
- משרת: 4 עד 6
- התחייבות בזמן: שעה ו -50 דקות
- למה אני אוהב את זה: קדימה ללא גלוטן טבעוני
- משרת: 24 כופתאות
בטח שתוכלו לצלות עוף שלם ... אבל הירכיים הרכים הבלתי אפשריים האלה מפוארים וחצי כמו חצי -חצי. ' שזיפים והאלוטים ניתנים להחלפה עם פירות אחרים ועורך הבכיר לשעבר של אלומיום קתרין גילן כותב. 'אני חושב שתפוחים עננים כרישה ובצל אדום חתוך דק היו כולם מקסימים.'
קבל את המתכון
צילום/סטיילינג: קתרין גילן 2. צדפות צדפות עם סלט הדרים
'הדבר החשוב ביותר שאתה צריך לדעת על צירוף צדפות צדפות זה שהם צריכים להיות יבשים ככל האפשר לפני שהם נכנסים לתבנית גילן. 'טפח עליהם היטב עם מגבות נייר לפני תיבול ובישול ותתגמל בקרום חום טעים מקורמל בכל פעם.' מעל הסלט עם הסקאלופים עירית קצוצה טריים וכוסברה.
קבל את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל 3. Moules-frites (מולים וצ'יפס)
בטח שזה לא כרטיס טיול עגול לפריס אבל זה בהחלט הדבר הבא הבא. לאחר שתסיים לבשל לשפוך את המרק הנותר הנותר מעל המבושל מולים כך שתוכלו לסלק אותו מאוחר יותר עם באגט. אל תשלל גם על איולי לימון-תרשים ... או יַיִן לָבָן .
קבל את המתכון
דרך חדשה לאוכל 4. עוף צ'יפוטלה קלוי שלם
דרך בטוחה להרשים? צולים ציפור שלמה. Ina Garden והבעבר שלה היה כל כך גאה. שימו לב: מפתח המתכונים מגי בטיסטה מדגיש את החשיבות של שפשוף את העוף כולו עם הצ'יפוטלה בתערובת Adobo כולל מתחת לעור.
קבל את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל 5. קרניטות חזיר איטיות
כי סיר של סתיו-מפקד חֲזִיר מובטח שיגרום לאיש יום ההולדת להרגיש נאהב. 'בישול הית 'גולדמן כותב. השתמש בבשר עבור טאקו נאצ'וס בוריטוס או אוֹרֶז כַּדוֹרֶת.
קבל את המתכון
עולם המנגל של ג'רל גיא/רודני סקוט 6. דג חמאת הדבש של רודני סקוט
תינוקות קיץ יורדים את זה ברביקיו ו 'אם אתה מבשל דג על גריל ברביקיו חם אין זה סיכוי להרים את כל יוצר המתכונים של טעם העשן' רודני סקוט אומר. 'אז הגעתי עם המתכון הזה כדי לנצל את העשן ולשחק גם עם היין ויאנג מהצלע המלוח וחמאת הדבש המתוקה.' קח את הבחירה שלך בטרוט שפמנון חוטף אדום או פילה ברנזינו.
קבל את המתכון
Aubrie Pick/Cravings 7. עוף הגבינה של כריסי טייגן מילאני
אם אתה יוצא מי עדיף להלוות יד מאשר כריסי טייגן ורעיון ארוחת ההולדת המפנקת שלה מפנקת? החלק החיצוני הפריך נובע מהעובדה שהמתכון קורא לשני סוגים של פירורי לחם. פנים Ooey-Gooey באדיבות כמות נדיבה של מוצרלה.
קבל את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל 8. פיצה נקניקית חריפה של צ'יטר עם בורטה
כל מה שאני רוצה ביום ההולדת שלי זה שלולית שמנת בורטה ומזלג. בין הפלפל השחור של הפלפל האדום והנקניק העוגה הזו בהחלט מגיעה עם בעיטה אבל אתה יכול להתאים את הכמות על בסיס הקהל שלך. (מסתכל עליך ילדים בררנים.)
קבל את המתכון
מה בישול גבי 9. קציצות מושלמות עם רוטב עגבניות דובדבן
המכרזים העסיסיים האלה קציצות הם אפילו טובים יותר (וזולים יותר) מהזמנות במסעדה איטלקית מפוארת. המתכון מגיע מ גבי דלקין שֶׁל מה בישול גבי מי אומר שהם קופאים כמו קסם. אז קדימה תעשה אצווה שנייה ליום גשום.
קבל את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל 10. טאקו סטייק סטייק עם סלסת מלפפון
מבוגר בשנה? זה אומר שאתה יכול לאכול טאקו אחד יותר מאשר בשנה שעברה. בעת פרוסת הסטייק דאג לחתוך 'כנגד התבואה' (המכונה על פני סיבי השריר המפגינים המקבילים) כדי להבטיח רגישות שיא. אל תשכח להכתיר אותם בעיתון ביתי גוואקמולי .
קבל את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל 11. סיר הבשר האיטי של צ'יטר בורגיניון
תאמין לי שאף אחד לא יידע שזה לקח לך רק עשר דקות של הכנה. ברגע שתקוצצים ומשלבים את כל המרכיבים בכיריים האיטיות, יהיה לכם את שארית היום לחגוג. יום הולדת שמח ל אַתָה שֶׁף.
קבל את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל 12. קציצות אסייתיות דביקות עם אטריות אודון
שום דבר נגד ספגטי סטנדרטי וקציצות סטנדרטיות אבל אתה יכול לאכול את זה בכל יום שלישי ישן. לאירוע מיוחד קח את הכביש הדביק פחות נסע. מַעֲנָק? אטריות אודון לוקחות פחות זמן לבשל מרוב הפסטות היבשות האיטלקיות.
קבל את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל 13. ריזוטו לובסטר
יום הולדת הוא רק התירוץ שחיפשתם כדי להפוך את זה למפואר אַרְזִית דיש לא היה? למרות שרבים חושבים על ריזוטו כמנה קשה לביצוע זה באמת די פשוט. כל מה שתצטרך לעשות הוא לערבב בעקביות כדי למנוע ממנו להיצמד לתחתית התבנית.
קבל את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל 14. עציץ העוף האולטימטיבי
אהבה מרכיבה ומאפייה של עוף עוף מאפס (ולומר לאף אחד שלא השתמשת בו מאפה עלים שנקנו בחנות ). אופים אותו במחבת ברזל יצוק לא רק למצגת כפרית אלא גם לנוחיות לזרוק אותו לתנור ברגע שהוא מוכן.
קבל את המתכון
בריא 15. מחבת קלה לינגין עם פטריות חצוצרה 'צדפות'
לסקאלופים האלה יש סוד: הם בעצם פטריות מוקפץ עד שמזהיבים ופריך להפליא. אם אתה בדרך כלל נועד לכיוון פסטה של חיטה מלאה בוחרים בסולינה או באטריות ביצה במקום למנוע מכריע על טעם הפטריות.
קבל את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל 16. פאי הפסטה האולטימטיבי
מי ידע שהפאן האביבית שלך יכול לעשות הכל זֶה ? אל תהסס לערבב את החומרים על ידי סחר מרינרה לפסטו או איטלקית מפוררת נַקנִיק לקציצות קצוצות. הסוד לפסגה פריכה? בקצרה מקליטה את הגבינה בסוף. טיפ מקצוען: קנדיס דייוויסון מי הכין את המתכון הזה ליותר מזוג מסיבות של יום הולדת.
קבל את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל 17. טאקו צלעות קצרות קוריאניות איטיות
אלה ראויים להזיל ריר צלעות רַק טַעַם כמו שעמדת ליד התנור כל היום. הסוד? הכיריים האיטיים האמינים שלך. לאחר סיום הבשר מחמם את טורטיות במחבת מעלה את התיקונים 'ולהתכונן לכמה טאקו פצצה.
קבל את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל 18. פיצה בסגנון סיציליאני של צ'אטר עם ג'אלאפינו ודבש
קיבלתי לך מתנה ... בצורה של משיכות גבינה וכוסות פלפלוני. למרות שמדובר בפוקאצ'יה שנקנה בחנות שאיש לא צריך לדעת. יתכן שאתה מתפתה להשיג את הכיכר הזולה ביותר בחנות אבל אני מציע להתנפח. תודה לי אחר כך.
קבל את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל 19. חזיר חזיר עם פיסטוק עם סלט תפוח וסלט אסקארול
זה לא של אמך חֲזִיר מוֹתנִית. (סליחה אמא.) במקום יבש ותפל זה עדין עדין וממיס למעשה בפה שלך. השתמש במדחום קריאה מיידית כדי לוודא שהוא מבושל כראוי לאורך כל הדרך.
קבל את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל 20. צלעות כבש מזוגגות רימון
אֵלֶה כֶּבֶשׂ לצלילים יש את כל הוויברציות החגיגיות אך קלות לבישול כמו עוף. (אני לא אגיד אם לא.
קבל את המתכון
לבשל יפה 21. עוף קלוי פאן עם שאלוט ותאריכים
אם הייתי יכול לאכול רק מנה אחת לשאר לנצח מחבת עוף קלויה מקורמלית זו עשויה להיות זו. הסוד לאותם טעמים בהירים ומרעננים? זה כל הטימין והלימון הטרי שנוספו בסוף. מגישים אותם מעל אורז או קוסקוס.
קבל את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל 22. היין הלבן של הרמאי Coq au vin
אה ג'וליה טעם לילד-קליבר ללא כל המהומה. זה מוכן תוך פחות משעה וכן מפושט למתחילים חדשים. אתה יכול די להתחמק עם כל סוג של יין לבן יבש כאן אבל אני ממליץ על סוביניון בלאן או על פינו גריס שאתה מכיר שאתה רוצה ללגום.
קבל את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל 23. סטייק מחבת עם אספרגוס ותפוחי אדמה
המנה הזו כל כך מרשימה (ומפתיעה אטומה להפליא) עד שאולי לעולם לא אחזור למסעדה סטֵייק שׁוּב. זה צריך לצרוב רק חמש דקות מכל צד כדי להשיג את הקרום החיצוני הראוי למחיאות כפיים. רק וודא שהתבנית בוערת חמה כשאתה מפיל את הסטייק.
קבל את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל 24. סקאלופיני חזיר עם צלפי לימון ורדיצ'יו
מתכון שדורש רק 20 דקות וחמישה מרכיבים מאפשר לך הרבה זמן להכין תוצרת בית קינוח ו אתה יכול גם להחליף את הרדיצ'יו אַחֵר מנגולד שוויצרי או אפילו תֶרֶד אם אתה מעדיף.
קבל את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל 25. מחבת ניוקי עם נקניק וברוקולי ראב
הם בטח ישאלו אם ביליתם את כל היום בהכנת זה. פשוט להנהן ותגיד כן. המתכון דורש נקניק מבושל מראש אומר עורך המזון PureWow טארן פייר שניסה את המתכון בבית. 'הייתי ממליץ לבשל את זה לפי הוראות החבילה בגדול מַחֲבַת
קבל את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל 26. פיצה לבנה של רמאי עם רוטב Béchamel
כמה לילות קוראים סָלָט ו זה לא אחד מאותם לילות. וברגע שתמסמר את רוטב הבצ'מל הזה תרצה להכין אותו כל הזמן לשפוך על פסטה של ביצים שלוקות ועוד. נקודות בונוס להוספת פרושוטו או ארוגולה לבושה לפסגה.
קבל את המתכון
שרה קופלנד/כל יום הוא יום שבת 27. ריזוטו לבן עם גזר תירס וקייל
אם אתה מנסה לתת למישהו חיבוק בקערה לא נראה רחוק יותר מהריזוטו הארוז הזה. בעוד שכל יין לבן זה בסדר נסה להשתמש במגוון יבש יותר כדי להשלים את האלמנטים המלוחים של המנה ... ולשטוף את הארוחה עם השאריות.
קבל את המתכון
ספרי אברה ברנס / כרוניקה 28. פסטה חציל מעושנת עם אגוז הלם נועץ מוצרלה ובזיליקום
אל תתפלאו אם זה יתבקש שוב בשנה הבאה. אתה יכול להודות לכפרי חָצִיל רוטב שלא לדבר על כל הגבינה ההיא. קישוט הבזיליקום הטרי באמת לוקח את המנה מעל החלק העליון מבלי לשאול שום דבר מהשף.
קבל את המתכון
דרך חדשה לאוכל 29. סלט ארוחת ערב של סלמון ושומר
אל תשתול בשם: זה קלוי סַלמוֹן המנה מילוי לבבי ומתוחכם לחלוטין. התותים אולי נראים לא במקום בהתחלה, אך מסתבר שהם מוסיפים איכות מתוקה ועם זאת טנגי לארוחה שלא לדבר על פופ צבע.
קבל את המתכון
קוונטין בייקון/טבח כמו מקצוען 30. Ina Garden’s Baked Pasta with Tomatoes וכן Eggplant
עמוס גבינה נעימה פסטה אפויה מהקונטסה עצמה? אל תטרח אפילו עם מתנה נוספת.
קבל את המתכון
צילום: מארק וויינברג/סטיילינג: ארין מקדואל 31. טארט פטה של מלא עם בצל ועשבי תיבול מקורמלים
אם אינך יכול לאכול פשטידה עשויה משני סוגים שונים של גבינה על שלך יוֹם הוּלֶדֶת מתי אתה יכול? 'זה קרום לחץ על כך שהוא ממש קל' יוצר המתכונים ארין מקדואל כֹּלeges. 'It's made with olive oil so אַתָה can mix the crust by hוכן in a bowl with just a wooden spoon אוֹ spatula then press it into an even layer.'
קבל את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל 32. פאייה של מחבת של צ'יטר
אתה עושה את הפאייה שאביא את יַיִן וכן everyone else is on gift duty. זֶה one-pan recipe has been simplified so it רַק requires an hour to come together. Chalk it up to limiting the seafood to shrimp וכן clams.
קבל את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל 33. גבינה ופלפל שחור
פשוט יכול להיות גם עצירה של מופע ומנה זו בת חמש מרכיבים היא הוכחה. אם אין לך פקורינו בהישג יד, אל תהסס להחליף את פרמזן - פשוט הקפד לגרד אותו בעצמך. מתכון זה בעצם בלתי אפשרי להתעסק אז אל תזיע אותו יותר מדי אומר פייר. 'תיפול על הרוטב הגביני המשי המלוח בביס הראשון.'
קבל את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל 34. הקונפיט של רמאי אטום
הלילה הוא הלילה לצאת מגדרך למצוא עסיסי מרשים לְהִתְכּוֹפֵף רגליים. רגלי ברווז קפואות בסדר אבל המתכון ממליץ להפשיר אותן לחלוטין. אני מבטיח שזה שווה לחכות.
קבל את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל 35. צלחת גבינה אולטימטיבית עם ענבים קלויים
זו המסיבה שלהם והם יכולים לאכול charcuterie לארוחת ערב אם הם רוצים. אם אתה חדש בגבינה, הלוח קורא 'משהו שמנת משהו יציב ומשהו חריף' למגוון מוצק, אבל אתה באמת יכול ללכת עם כל הסוגים שאתה אוהב. הכוכב האמיתי הוא הענבים הג'אמי המתוקים.
קבל את המתכון
צילום: אריק מורן/סטיילינג: ארין מקדואל 36. סטייק אגף האגון עם רוטב-ענה לימון
זמן המרינציה הוא תירוץ מוצק למועדף לפני קוקטייל ... פשוט תגיד. ואם אתה יכול להכין רוטב נוסף של עשירים לימון הייתי ממליץ בחום לעשות זאת-זה טעם שמימי כמעט בכל דבר. תנו לסטייק לנוח לפני שתחתך אותו כך שהוא ישמור על כל המיצים שלו.
קבל את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל 37. טאקו דגים אפויים פריך עם כרוב
אַתָה הָיָה יָכוֹל אוֹder טאקו from אַתָהr fave local cantina—אוֹ אַתָה can pull 'em שֶׁלf אַתָהrself no messy frying required. The trick to achieving peak crispiness is misting the fish with cooking spray to help it brown plus flipping it halfway through baking.
קבל את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל 38. Stroganoff של 30 דקות של רמאות
להאכיל שישה אנשים רק חצי שעה? זה קל ממה שאתה חושב. מקדואל ממליץ להתאים אותו ליין אדום ובובת שמנת חמוצה נדיבה ואני מסכים לחלוטין. (השיר הטרי גם לוקח אותו על החלק העליון.)
קבל את המתכון
ארין מקדואל 39. תת המפלגה האולטימטיבית
פִּיקנִיק מסיג מישהו? אני אביא את פרוסקו ו הכריך הזה ללא בישול הוא משב רוח להרכבה קדימה. ואם אתה זקוק לכמה צדדים אני ממליץ להגיש את המשנה עם סלט תפוחי אדמה או מקרוני
קבל את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל 40. רביולי לזניה
תבשיל הם ה- BFFs שלי בכל מה שקשור להאכיל את Fam. והבחירה הגבינה הזו בטוחה להפוך לאחד המועדפים של ילדיך לאחר נגיסה אחת בלבד. אתה יכול להשתמש בכל סוג של רביולי שאתה רוצה - הייתי ממליץ על גבינת בשר או פטריות. זהו תבשיל נהדר להביא למפגשי חג או למפגשים משפחתיים.
קבל את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל 41. מטבל תירס רחוב מקסיקני
בררן צַד אורחים? צ'יפס טורטיה שנחנק ברוטב גבינת ג'ק מונטריי יחסכו את היום. המפץ הסופי של פלפל קאיין וסיד טרי מוסיף טאנג ותבלין בתירס הקיץ החרוך.
קבל את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל 42. Bouillabais של 30 דקות של סיר אחד
אחד SLURP ו- VOILà אתה נמצא בפרובנס. אם יש לך מאפייה מקומית באזורך למצוא לחם טרי הוא הכרחי. (ומה שמדהים באותה מידה זה איזה ניקוי קטן שתצטרך לעשות לאחר בישול ארוחת יום ההולדת הגדולה.)
קבל את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל 43. קינואה אפויה נאגטס עוף
קדימה תן לילדים את מה שהם בֶּאֱמֶת רוצה - רק לעשות את זה קצת יותר בריא. בעוד רגיל נאגטס עוף לרוב הם קיצוצים באפייה מטוגנים כמות משמעותית של שומן. 'כשאתה מגדיר את תחנת החפירה שלך מייעד יד אחת לטבילה במרכיבים היבשים ואחד לגולדמן של הביצים. 'ככה תימנע מהבלגן הרגיל שקורה כאשר הקמח והביצים מתערבבים זה בזה.'
קבל את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל 44. בר ברושטה איטלקי
אל תעסוק על איך זה נראה: סידור אקראי הוא הדרך הטובה ביותר להעביר את האווירה הרגיעה-אחר הצהריים-בווינארד. ומכיוון שתצטרך רק לבשל את הבצל והלחם זה מאמץ סופר נמוך. במילותיה של ina garten כמה זה קל?
קבל את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל 45. המבורגרים סלמון
הפילוסופיה שלי? קולסלו קליל וטנגי טַעַםs good on everything. Whip up some צ'יפס בטטה וכן אַתָה have אַתָהrself a complete meal. Save אַתָהrself some wאוֹk by asking אַתָהr supermarket's fishmonger to cube the fish fאוֹ אַתָה.
קבל את המתכון
ארין מקדואל 46. עוף צלי לימון ועשב
הרבה ארוחה בלתי נשכחת החלה עם ציפור צלייה שלמה. וואו את השולחן עם המתכון הזה בן חמישה מרכיבים שצורח חגיגה. השתמש בשאריות במרקי סלטים ופסטות להמשך השבוע (אם יש כאלה כן).
קבל את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל 47. טאקו כרובית פריכה
אל תזיע אותו אם אורח הכבוד הוא א צִמחוֹנִי ו טאקו אלה מלאים בפלחי קולי אפויים קווזו תוצרת בית וקלילות פשוט עשויים להמיר את שאר האורחים בכל מקרה. המפתח להשחמת הכרובית באופן שווה הוא לזרוק אותו מדי פעם במהלך הבישול.
קבל את המתכון
ארין קונקל/החיים התוססים 48. צדפות פאן עם מחבת עם סוקוטאש תירס הדרים
צדפות צדפות יכול להרגיש מאיים אבל הם בעצם סינץ 'להכין. מתכון זה קורא רק לצד של שתי דקות לכל צד, כך שתבלה זמן מינימלי במטבח ביום הגדול. (רק הקפידו לטפוח באמת על הסקאלופים יבש עם מגבת נייר לפני שתוסיפם אותם לתבנית כך שתקבלו קרום נהדר.) כָּך צִבעוֹנִי.
קבל את המתכון
ארין מקדואל 49. מיני עטוף בשר עטוף בייקון
המנה היחידה מנחמת יותר קלאסית מאשר בשר בשר? א אִישִׁי מיני בשר עטוף בבייקון דו. אם יש לך מחבתות כיכר מיני בהישג יד, השתמש בהן כדי ליצור את הכיכרות במקום לעשות זאת ביד. ואל תשכח את פירה (לא שהיית צריך להזכיר).
קבל את המתכון
צילום: ניקו שינקו/סטיילינג: ארין מקדואל 50. מק וגבינה עם קרום פרמזן-פילו פריך
באופן אישי אני מעדיף לקבל זר של רוזטות פילו-נשיקות של פרמזן מאשר פרחים אמיתיים ... אבל ביום ההולדת שלי אני אקח את שניהם. אם אתה מעדיף לא להתעסק עם הרוזטות פשוט שכבו את גיליונות הפילו מלמעלה ואופים עד שמליץ גולדמן חום גולדן.
קבל את המתכון
פול בריסמן/אנטוני: בוא נעשה ארוחת ערב 51. סטייק הרצועה של אנטוני פורובסקי עם חמאת חריסה וסלט פטרוזיליה
רעיון ארוחת ההולדת המספק האלגנטי הזה מתכנס בהבזק ולא תאמינו כמה הוא טעים. עין קווירית כּוֹכָב אנטוני פורובסקי מי יצר את המתכון מוציא פטרוזיליה משטחה מקשטת והופך אותו לכוכב הסלט הצדדי.
קבל את המתכון
מֶלַח 52. עוף מטוגן עם דבש ג'אלאפינו
זֶה כָּרִיך לא זקוק למבוא. החלק הכי מסובך הוא העוף המטוגן אבל כל עוד אתה נותן לו לעמוד לנקז את עודפי השמן, הוא יתברר פריך ללא דופי. הפוך את זה בשביל אוכל נוחות מאהב בחייך ותהיה המארחת עם הכי הרבה.
קבל את המתכון
ארין מקדואל 53. ניוקי מק וגבינה
שני האהובים עלי פַּסטָה מנות עטופות באחת? Aww אַתָה shouldn’t have—but I'm so glad אַתָה did. Freeze a little extra fאוֹ a future busy evening so אַתָה have something incredible to look fאוֹward to when אַתָה're feeling lazy.
קבל את המתכון
צילום: ניקו שינקו/סטיילינג: הית 'גולדמן 54. קערות כרובית צלייה בהשראת טנדורי עם טחינה
זֶה מבוסס צמח סיבוב על עוף טנדורי יגרום לכל אורח כבוד חובב ירקות להרגיש את האהבה. ואם אתה רוצה לצאת לאורז כרובית פחמימות נמוכה (YUP להכפיל את התוצרת הצליבה) הוא תחליף עדין לבסמטי.
קבל את המתכון
אסטבן קסטילו/צ'יקנו אוכלים 55. שרימפס מוג'ו שום (שרימפס ברוטב שום)
אספו סביב השולחן לארוחה הפשוטה שעם זאת-פנסיית משפחתית. הגישו את השרימפס עם שפע של לחמניות ארוחת ערב כדי לספוג את חמאת השום הנשקת לימון ולוודא שאתה משתמש בשרימפס עם הקליפה שעליה מחדיר טעם נוסף לכל ביס.
קבל את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג ארין מקדואל 56. מרק פאי עוף איטי של סיר עוף
זה פאי עוף מינוס מהומה של בצק עלים. (במקום זאת יש ביסקוויטים גבינות מיוצרות בצק שנקנה בחנות.) מרק הסיר האיטי הזה מנחם בדיוק כמו המקור והוא בהחלט מושלם לחגיגת ארוחת יום הולדת של מזג אוויר קר בפנים.
קבל את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג ארין מקדואל 57. סיר איטי עוף טיקקה מסאלה קציצות
זֶה slow cooker recipe puts an exciting spin on classic chicken קציצות. Don't skimp on either the cilantro אוֹ whole-milk Greek yogurt garnishes which both שֶׁלfer flavאוֹ וכן texture to זֶה unexpected יוֹם הוּלֶדֶת dinner idea.
קבל את המתכון
שלי ווסטרהאוזן/כל עונה היא עונת המרק 58. תבשיל שעועית לבנה עם רדיצ'יו במרינדה
זֶה recipe comes from שלי של שלי ווסטאוזן וורסל ספר בישול חדש כל עונה היא מרק Seasonget המתכון
אסטבן קסטילו/צ'יקנו אוכלים 59. טאקו שרימפס פיקנטי עם סלסת מנגו
זֶה tropical number sends me right to the beach (mentכֹּלy at least). Find a Scotch bonnet-based hot sauce fאוֹ the marinade if אַתָה want the shrimp to have serious heat. Fresh guac וכן crema will provide much-needed cooling.
קבל את המתכון
כוסות בריאים וקטעים 60. כופתאות קריסטל ללא גלוטן
אַף עַל פִּי כּוּפתָה -אפשר להיראות כאתגר שהעטיפות ללא גלוטן הן מעבר לעבוד איתו. הם מלאים בתערובת טעימה של טופו וירקות מה שהופך אותם לידידותיים וכן they're freezer-friendly so אַתָה can reheat them if אַתָה don't finish the first batch in one go.
קבל את המתכוןשאלות נפוצות
מה צריך להגיש בארוחת יום הולדת?
אין לזה תשובה אחת - אתה יכול לשרת כל מה שתרצה! (לעזאזל אתה יכול אפילו להזמין כמה פיצות ולדלג על הבישול לחלוטין.) אבל אני ממליץ על מנות גדולות באצווה לקבוצות גדולות ומשפחות כמו תבשילי סיר איטי צולים פסטות עוף-עוף ופאלה. חלבונים בבישול מהיר כמו סלמון של צדפות שרימפס והמבורגרים כולם מהירים וממלאים. לוחות צ'ארקוטרי ומנות ראשונות מפוארות יכולים גם לשמור על אנשים מרוצים בין קורסים ולעיתים קרובות הם יכולים להיות מוכנים מראש.
36 מתכוני מרק שמנת שאנחנו מכינים כל השנה


