כל 34 עוגות גבינה של מפעל גבינה, המדורגת על ידי עורך מזון
טארן פיירבטח מטוגן מק וגבינה האם אלוהי אבל גולת הכותרת האמיתית של מפעל עוגות הגבינה? ובכן זה בשם. אם אתה כמוני אתה בדרך כלל מזמין את אותו זן בכל פעם שאתה פוגע בחביב הכת ( וסלב-סלב ) מסעדה. אבל אחרי ביקור שנערך לאחרונה ב- מיקום צ'רי היל ניו ג'רזי כדי לטעום כל טעם של עוגת גבינה בתפריט אולי פשוט אצטרך להחליף דברים. לפני שאתה נוקט באופן מודע לבחירה הרגילה שלך, קח בחשבון את הדירוג שלי מכל 34 עוגות גבינה של מפעל גבינה ממנו אתה יכול לסיים את זה כדי האם אני יכול לקבל פרוסה שנייה ללכת בבקשה?
(להתייחסות הנה מערך מלא ו שימו לב גם שהמחירים להלן עשויים להשתנות לפי אזור או מיקום.)
טארן פייר 34. עוגת גבינה נמוכה
אני שונא לשים את הבריא-איש בתחתית ... אבל לא הייתה לי ברירה. בעוד שהמרקם היה נעים והקרום של Graham Cracker-y היה מלוח ופריך, המילוי המותק באלכוהול הסוכר לא עשה את זה בשבילי. לא אהבתי ביסודיות את תחליף הקצפת שלדעתי טעם כמו קרם קפה או סירופ נטול סוכר. עם זאת, אם אתה בדיאטה ורוצה להעביר את הקינוח שלך יש אפשרויות גרועות יותר.
למידע נוסף
טארן פייר 33. עוגת גבינה חגיגה
לא שִׂנאָה זה אבל היה יותר מדי קורה IMO. הבחירה הזו הייתה קלה מהצפוי, אך ההקצפה של גבינת השמנת הייתה מתוקה מאוד ולא טנגי. מצאתי את עצמי רוצה יותר עוגת גבינה ופחות מהמרכיבים האחרים. אני אגיד שאהבתי את שפת העוגה-מעצבת פירור שהיה סופר רך ומלוח להפליא.
למידע נוסף
טארן פייר 32. עוגת גבינה נמוכה with Strawפירות יער
אותו בסיס כמו הבחירה התחתונה שלי אבל פירות יער הציע הערה גבוהה שהגרסה נטולת הפירות לא עשתה זאת. התותים העבירו רעננות לקינוח הרגיל במקצת ועשו מצגת נחמדה.
למידע נוסף
טארן פייר 31. עוגת גבינה שוקולד דובדבן מאוד דובדבן
הערצתי איך זה נראה עם השישור הוורוד למעלה והשכבות בצבע סומק. אבל דוּבדְבָן הטעם היה מעט מרפא. עם זאת הערכתי את חניכי הפירות האמיתיים המשובצים בגלידת גלידת גרסיה המילוי, כמו גם את הכדורים הקטנים הפריך על השפה.
למידע נוסף
טארן פייר 30. עוגת גבינה של קרם בננה טרייה
אולי זה היה פלוק אבל הקרם הבווארי היה תפל וגרוע מכך שהמרקם שלו לא היה חלק. הארוחה הבולטת גרמה לי לחשוב שהביצה התעמקה מעט כשהמוכנה השמנת. עוגת הגבינה עצמה הייתה נחמדה למרות שלי בָּנָנָה -השתלטה על חבר שליווה אותי הודה שזה לא נועד לה. (לעומת זאת רציתי שזה יהיה יוֹתֵר בָּנָנָה-y.) Something קַרַמֵלly or a nutty brittle would have been tasty like a nod to בָּנָנָהs Foster.
למידע נוסף
טארן פייר 29. עוגת גבינה הפוכה אננס
נהניתי מהטעם הזה ובמראהו. אבל אננס לעיתים מרקם חוטות לקח מהעוגה הרכה ומילוי חלק. זה גם טעם מעורפל בצורה מעורפלת בצורה אחת, אבל הקרמליזציה הייתה נחמדה. בנוסף מי לא אוהב דובדבן מרצ'ינו?
למידע נוסף
טארן פייר 28. עוגת גבינה עוגת קטיפה אדומה אולטימטיבית
הייתי פסיכולוגי בגלל זה ולא התאכזבתי לחלוטין. עוגת הגבינה והקצאת גבינת השמנת היו יכולים להיות שניהם הרבה יותר טנג'ים - במקום זאת פרופיל הטעם נתן שׁוֹקוֹלָד לָבָן ו מבחינה אסתטית זה אחד הזנים האלגנטיים יותר והפרוסה שלי הייתה סמינה ופוטוגנית.
למידע נוסף
טארן פייר 27. קלוי מרשמלו סמורס
THE מרשמלו בהחלט עשה את זה. רק רציתי שהקרקר של גרהם היה קצת יותר מלוח כי עוּגַת גְבִינָה היה עשיר מאוד ומתוק כמעט לאשמתו. הצמצום של הגלו עזר לפרק את זה.
למידע נוסף
טארן פייר 26. עוגת גבינה של חטיף השוקולד של הרשי
זה היה מִגרָשׁ אפילו רק חזותית. הייתי אומר שהבחירה הזו נכונה שׁוֹקוֹלַד מעריצים בלבד. ההקצפה הרגישה לי מוגזמת. זה לא היה רע בשום אמצעי אבל הייתי ממליץ לפצל אותו בין מספר אנשים; יתכן שתוכל רק לגייס ביס או שניים במיוחד לאחר אכילת ארוחה מלאה.
למידע נוסף
טארן פייר 25. עוגת גבינה קרמל מלוחה
מבחינה טקסטואלית זה היה קצת משעמם (וגם לא אהבתי את פתיתי השוקולד הקטנים למרות שהם הציעו קצת קראנץ ') ולא מלוחים כמו שקיוויתי. אבל זה היה עשיר ויפה בזכות הציפוי העבה של חמאת בוטנים.
למידע נוסף
טארן פייר 24. כוס חמאת הבוטנים של אדם אדווה
סופר רך ודקדנטי מלוח הבחירה הזה באמת מאיר. (גיר את זה עד לפרטים.) אני חושב שאוהבי ממתקים וילדים ככל הנראה יאהבו את זה אבל לא יכולתי לדמיין שמנסים לאכול את זה אחרי ארוחה מלאה.
למידע נוסף
טארן פייר 23. עוגת גבינה קרמלית שוקולד עשויה עם סניקרס
אם זה לא היה אומר שזה היה בהשראת Snickers בשם שהיית יודע מהטעם. המרקם היה חלק ומשיי להפליא אבל קַרַמֵל יכול להיות יותר עמוק. מבחינה טקסטואלית לא היה אכפת לי את קטעי הבוטנים כאן כמו שעשיתי בעוגת הגבינה של ריס (עוד על כך בהמשך).
למידע נוסף
טארן פייר 22. עוגת גבינה של קרם קוקוס
THE crust was the best part full stop. I felt like the שׁוֹקוֹלַד takes away some from the vanilla- קוֹקוּס טַעַם. (אם זה נקרא עוגת גבינה מקרון קוקוס במקום פאי קרם קוקוס, הייתי מברך על השוקולד.) אם אתה לא אוהב גזעי קוקוס, תכבה את המרקם אבל באופן אישי אהבתי את זה.
למידע נוסף
טארן פייר 21. עוגת גבינה של עוגת שוקולד חמאת בוטנים של ריס
אני מנחש שזה הבחירה המובילה עבור מתוק ומלוח אוהבי קינוחים. אהבתי את הטעם של חתימה של ריס בשילוב עם עוגת הגבינה הטנגי. העצם הגדולה ביותר שלי לבחור הייתה עם תוספת של בוטנים למילוי חמאת הבוטנים השופעת; הם הדבר האחרון בפה שלך ברגע שהשאר מתפוגג ומפנק לי את המרקם.
למידע נוסף
טארן פייר 20. עוגת גבינה של צב פקאן
ממש הערצתי את הקרמל העשיר של סוכר חום-y כאן. השוקולד היה גם סופר דקדנטי והפאנזנים הפריכים הוסיפו מרקם מבלי להוריד מהקינוח הכללי (בניגוד לבוטנים החצויים שעשו על זה של ריס).
למידע נוסף
טארן פייר 19. עוגת גבינה שוקולד גודיבה
עשרה ומפנקת עמוקה פצצת שוקולד זו באיכות גבוהה יותר מהגוון של הרשי. אבל שוב החיסרון הגדול ביותר היה שלא יכולתי לדמיין שאוכלת פרוסה שלמה אחרי ארוחה. זה היה כל כך אינטנסיבי שאולי אני מציע לגרום לזה ללכת.
למידע נוסף
טארן פייר 18. עוגת גבינה בסקית קלאסית
היא לא מדהימה לא? לא יכולתי להפסיק למרוח את הפה פֶּטֶל רוטב על המזלג שלי והעדפתי את הפרי הזה על פני הזוג תותים על זן התות הטרי. בזמן שהקרום היה נחמד, השתוקקתי למרכז הרפרק האוורירי שעוגת גבינה בסקית ידועה בה; זה היה נוקשה יותר מאלו שהיו לי בעבר. עוגת הגבינה טעימה גם הדרים בצורה לא צפויה.
למידע נוסף
טארן פייר 17. עוגת גבינה של עוגת שוקולד 30 שנה
THE chewy brownie-like cake paired beautifully with the tangy filling. It reminded me of those עוּגַת גְבִינָה-topped marbled brownies you can get at farmers markets וכן bakeries. I also loved the crispy שׁוֹקוֹלַד pearl sprinkles on the rim.
למידע נוסף
טארן פייר 16. עוגת גבינה קינמון קינמון
זה היה טנגי מלוח וקינמון מאוד. המילוי המתובל החם הותיר סרט על לשוני כמו מילוי גליל קינמון. עם זאת, אני חושב שדובדבן דק בסגנון קינבון דק וניל קדימה יהיה טעים יותר ופחות מכריע מההקצפה העבה.
למידע נוסף
טארן פייר 15. עוגת גבינה של קרם טוקסידו שוקולד
זה היה אחד הבחירות החלקות ביותר ברשימה. טעמו היה מאוזן להפליא ועם זאת עדיין דקדנטי מספיק כדי לספק תשוקה לשוקולד אם כי פריחה צנועה של מלח רעוע יעבור דרך ארוכה. גם המצגת הייתה יפה.
למידע נוסף
טארן פייר 14. תות טרי
זהו הטעם הפופולרי ביותר של מפעל גבינה וזה היה ככה יותר מארבעה עשורים. הטייק החם שלי? הבסיס טעים בדיוק כמו ה- O.G. (שאגיע אליו מאוחר יותר) והתותים ראויים לאינסטגרם ומוסיפים בהירות מתוקה, אבל לא אהבתי את הזיגוג דמוי התפוח. זה היכה אותי כמתוקה בלי שום מטרה אמיתית ... אבל המעריצים לא יכולים להשיג מספיק אז אל תתנו לי להרתיע אותך אם מעולם לא ניסית את זה.
למידע נוסף
טארן פייר 13. עוגת גבינה של קרם פטל לימון
אין לי תלונות על פרופיל הטעם המתוק של פנינת הדרים הזו או על אותו רוטב פטל סופר חמוץ. העוגה ריצפה את עוצמת החיתוך של המילוי, כך שלא היה אכפת לי אם יחס העוגות לעוגת עוגת עוגת עוגת עוגת עוגת עוגת עוגת עוגה. (גם למה עוגה וכן אצבעות ליידי?)
למידע נוסף
טארן פייר 12. עוגת גבינה של מרנג לימון
זה היה as pretty as it was delicious. I really loved the מרשמלו-y texture of the chewy מִקצֶפֶת. While I did expect the עוּגַת גְבִינָה’s לִימוֹן הערות להיות קצת יותר תוססות, גרידת הלימון המסוכרת הייתה נגיעה כל כך נחמדה הן מבחינה ויזואלית והן מבחינה טקסטורה.
למידע נוסף
טארן פייר 11. כמהין פטל שוקולד לבן
למען האמת, הלוואי ומערבולת הפטל עברה חזקה יותר, אך שרסי השוקולד הלבנים ועוגת הגבינה היו עשירים ומתוקים לטובה - וקשה לא לאהוב. המילוי יכול היה להיות מגע מגע. זן זה כנראה היה טועם אלוהי עם שמנת חמוצה ממלאים מהמקור.
למידע נוסף
טארן פייר 10. עוגת גבינה קיצונית של אוראו
זה אהוב על מעריצים מסיבה כלשהי. אמנם זה סופר דקדנטי כמו שמצאתי את עצמי משתוקק ליותר עוגיה (במיוחד הקטעים הפריכים) ופחות ציפוי שוקולד. זהו בחירה נוספת שאיזה מלח פתיל ישתלט על החלק העליון.
למידע נוסף
טארן פייר 9. עוגת גבינה משולשת בריס
למגוון החדש הזה היה טעם מתוק-טארט שצרח את הקיץ. אהבתי את תלתלי השוקולד הוורודים והלבנים על השפה אבל הרגשתי שיכולתי לעשות בלי עוגת הווניל והקצפה - תן לי עוד פירות יער בבקשה! כמה פירות יער מיובשים קפואים בחלקו העליון או שהשפה הייתה הייתה נגיעה גמר אגרוף.
למידע נוסף
טארן פייר 8. עוגת גבינה של חובב עוגיות עם פקאן
THE crunchy cookie crust was straight-up delicious—think higher-end Chips Ahoy. Each bite was very שׁוֹקוֹלַדy without being overpowering but the textural contrast was the best part. I think kids would adore this one.
למידע נוסף
טארן פייר 7. עוגת גבינה של שעועית וניל
THEre was a thick layer of vanilla mousse (half the height of the עוּגַת גְבִינָה layer) with מִגרָשׁs of visible vanilla bean specks וכן an ice cream-like flavor I really enjoyed. THE graham crust seemed crumblier וכן יוֹתֵר delicate than the others which felt on brוכן for the fresh clean vibe of this one. But again it could’ve been a little tangier for my taste.
למידע נוסף
טארן פייר 6. עוגת גבינה קרמל דולצ'ה
העשירה והחמאה הבחירה הקלאסית הזו העלתה את הנקודה מבלי שספוג ברוטב קרמל. זה היה חלקים שווים מתוקים וטנגיים עם נגיעה מרכזית של מלח. האגוזי הפריך שביר אולי היה החלק האהוב עלי בזכות המרקם הפריך שלה ותווי הסוכר החומים שלו.
למידע נוסף
טארן פייר 5. עוגת גבינה של מוס שוקולד
זה ככל הנראה עוגת הגבינה המשיקה ביותר בתפריט. הערכתי את הרמזים לשוקולד אינטנסיבי שהשלים את המילוי דמוי חלב השוקולד מבלי להכריע אותו. זה היה פשוט וללא סלסולים אבל ללא ספק טעים.
למידע נוסף
טארן פייר 4. עוגת גבינה של מפתח מפתח מפתח
אהבתי באמת את המדהים הטרופי הזה. זה היה מורכב במרקם ובטעם שעבר מתוק לטארט לאגרוף חזק כמו ממתקים של מַנגוֹ ו אני לא יכול להתלהב על קרום המקרון לעיסה; הביקורת היחידה שלי היא שהייתי אוהב אם זה יעלה גם בחלק האחורי של עוגת הגבינה (אבל זה אני חמדן).
למידע נוסף
טארן פייר 3. עוגת גבינה של טירמיסו
היופי הזה היה טעם של פיצול 50/50 מושלם של שתי השמות שלו. נראה כי הגברת -פינגרים ספוגה באמת באספרסו וזה היה המופע הראשון בו הרגשתי ששכבת העוגה תרמה משהו בעל ערך בלתי נפרד לעוגת הגבינה במקום לאחל שהיא הוחלפה במילוי רב יותר. איזון היה שם המשחק כאן.
למידע נוסף
טארן פייר 2. מְקוֹרִי
היה לי קשה לֹא הזמנת פינוק מישור זה בביקורי הבא שלי. זה היה טנגי מאוד וסופר מפואר במרקם. השמנת החמוצה באמת העלתה את טעמו וגרמה לו להתבלט מול עוגות גבינה קלאסיות אחרות. זה היה גם נעים מבחינה אסתטית כמו מִקצֶפֶת ו חברתי ואני המשכנו לחזור לכרזות נוספות בין זנים. (שמנת חמוצה היא ניקוי חיך נכון?)
למידע נוסף
טארן פייר 1. עוגת גבינה של סיד מפתח
בעוד שהמקור הוא ללא רבב באמת הייתי צריך למסור את הכתר למספר הדרים הזה. זה היה משיי וקרמי עד כדי גיחוך שמזכיר אמיתי פאי סיד מפתח מילוי ולא עוגת גבינה. זה היה גם חמוץ וטאנגי להפליא ואחרי כל כך הרבה זנים מהשורה הראשונה, הערכתי מאוד את המצגת הפשוטה. ניפגש שוב סיד מפתח.
למידע נוסף

