66 רעיונות לבראנץ 'פסחא מהירים, קלים וחגיגיים
עורכי PureWow בוחרים כל פריט שמופיע בדף זה וכמה פריטים עשויים להיות מוכשרים לנו. בנוסף PureWow עשוי להרוויח פיצויים באמצעות קישורי שותפים בתוך הסיפור. כל המחירים מדויקים בתאריך הפרסום. תוכלו ללמוד עוד על תהליך השותפים כאן .
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל20 באפריל הוא יום ראשון של חג הפסחא וזה לֹא הזמן לדגני בוקר וטוסט מעורפל. אם אתה חוגג את היום עם בראנץ '(אתה יודע בין לבין מלאכות חג וכמויות גדולות של פסטל סוּכַּרִיוֹת ) האם אוכל להציע לאחד מ -66 רעיונות הבראנץ 'של חג הפסחא?
הם חגיגיים ואביב- y-חושב קייל קיש a טארט פטה חיטה מלאה וכן סופגניות עוגת גזר - כמו קל מאוד להכנה. הם מספיק מיוחדים כדי להרשים את האורחים והקרובים שלך. אבל אפילו טוב יותר ניתן לעשות כמה מראש שישאיר לך הרבה זמן לקחת חלק ב ציד ביצים בין קורסים.
במאמר זה
רעיונות בראנץ 'פסחא טעים
צילום: כריסטין האן/סטיילינג: קתרין גילן 1. סלט ירקות מרים עם רוטב חוות הרבי
כל החגיגות הטעימות צריכות להיות טריות סָלָט להאיר את התפריט והפסחא אינו יוצא מן הכלל. 'אני אוהב אול טוב' קֵיסָר ... אבל כשסלט צריך שיהיה מספיק פיזאז כדי לחתוך ארוחה עשירה אני מגיע למתכון שהוא מורכב יותר 'עורך אוכל בכיר לשעבר Purewow קתרין גילן כותב. תערובת של פריזה ורדיצ'יו מרירה לטובה ואילו ההלבשה הקרמית מאזנת את הכל.
קבל את המתכון
צילום: כריסטין האן/סטיילינג: קתרין גילן 2. גזר קשת קלוי בייקון
Drumroll בבקשה ... הצגת מתכון של ארבעה מרכיבים שמוכיח תוספות לא צריך להיות מורכב מדי. 'אם אינך מצליח למצוא גזר קשת משתמשת כתום סטנדרטי; הם יטעמו באותה מידה שג'ילן טוען. (הֵם הם נורא יפה אם כי לא?)
קבל את המתכון
קתרין גילן 3. חביתה של ג'אלאפינו פופר
'אל תיבהל מהרעיון ליצור חֲבִיתָה - זו בעצם אחת הדרכים הקלות ביותר להכין ביצים אם אתה עוקב אחר מספר צעדי המפתח של טענות גילן. 'הקפד לחמם מראש את התבנית ואז התחל לערבב את השני שהביצים נכנסות פנימה. ברגע שיש לך קרסים גדולים להפסיק לערבב כך שהתחתית תוכל להגדיר.'
קבל את המתכון
קתרין גילן 4. מאפים הפוכים של Blackberry-Bri
זכור מתי מאפים הפוכים השתלט על טיקוק אוכל בשנת 2023? הם טעימים ללא זמן אם תשאלו אותי. הגרסה שלי כוללת א אוכמניות - בּרִי שילוב זה קצת מתוק מגע טעים וקל לטרוף כמו שהוא להרכיב את 'גילן מסביר. תחליפו תותים אוכמניות או אגסים פרוסים דקים אם אתה מעדיף.
קבל את המתכון
קתרין גילן 5. לחם תירס ברזל יצוק
פינוק מחבת זה בעל סוד טעים: חמאה חומה ו 'אתה תרצה לפקוח על זה ברגע שהוא יתחיל להתמוסס כי זה יכול לעבור מאגוזים טועמים וזהב לחרוך תוך שניות שג'ילן מסביר. 'פשוט המשך להסתחרר את התבנית עד שהקצף שוכך ומוצקי החמאה מתחילים להזהיב.'
קבל את המתכון
אווה קולנקו/פירורי טוסט לחם 6. Shashshshukas ארוחת בוקר בודדת
ואילו שקשוקה מסורתית קוראת להגשה לֶחֶם בצד הריף הזה קורא לאפות את הביצים ורוטב העגבניות בסירות לחם בהגשה אחת. יחס הפחמימות לחלבון הוא בנקודה ותקלע נקודות בונוס עבור המצגת הראויה לאינסטה.
קבל את המתכון
טרה דון/סולו בישול 7. ביצה שלוקת עם סלט Frisée and Arugula
זה מרגיש כמו סלט מסעדות מפואר למרות שקל מאוד לשלוף במטבח שלך (פשוט אל תגיד לאף אחד את זה). הסוד ל ביצה שלוקת שקרים עם חומץ שעוזר לו להחזיק את צורתו כשהוא מתבשל.
קבל את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל 8. סלט Niçoise Veggie עם שעועית ירוקה של קארי אדום
בואו לתפוחי האדמה הרכים; הישאר לביצים מבושלות ללא דופי. 'פריזאים עומדים בראשם טונה משומר אבל החלטתי להעלות את זה ארין מקדואל מסביר.
קבל את המתכון
צילום: מארק וויינברג/סטיילינג: ארין מקדואל 9. גלט עגבניות שרי עם שום ועשבי תיבול
זה כמו מפואר פִּיצָה זה התלבש בסביבתו הטובה ביותר. (( PSST : הקרום הוא מאפה עלים שנקנו בחנות.) 'זה יהיה נהדר לצד ביצים בארוחת הבוקר או סלט גדול בארוחת הערב וזה פנטסטי לחתוך לחתיכות בגודל נשיכה למסיבה מִתאַבֵּן 'מקדואל טוען.
קבל את המתכון
יבול אפוי למחצה 10. סירות ביצה של צ'דר פסטו אפויות
ה- BEC שלך פשוט הגיע לגבהים חדשים. הביצים הגביניות הרכות הללו מנומרות בפסטו ומעליהן בְּשַׂר חֲזִיר ואז תחוב בתוך סיאבאטה פריך. תיבול בייגל של הכל הוא אופציונלי אך מעודד מאוד (בביתי בכל מקרה).
קבל את המתכון
פיטר אוסאליבן 11. בייגלה של טמפה בייקון
אפילו שאינם טבעוניים יבלבלו את סמי ארוחת הבוקר האלה. הזיגוג בן ארבע המנחים מעניק למנה את הטעם הדמוי של בייקון מעושן-פוגש. 'נסה למצוא אורגני [Tempeh] אם אתה יכול' יוצר מתכון גז אוקלי מציע. 'Tempeh מיוצר מפולי סויה מותססים ומכיוון שהשעועית כולה משמשת תכולת החלבון גבוהה והטעם ממקסם.'
קבל את המתכון
בריא 12. קפרזה ארוחת בוקר עם ביצים רכות
סלט לארוחת הבוקר הוא דבר שחברים - וזה עדיף ממה שהייתם מצפים. פורסים את ביצים וכן drizzle on כָּךme olive oil וכן it basically makes its own dressing. (P.S.: Don't let the single serving deter you. This recipe is a breeze to לַעֲשׂוֹתuble triple quadruple—you get the pictureגמלאי
קבל את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל 13. ביצים בנדיקט עם רוטב הולנדייז קל
הסוד להכנת הולנדייז בית עשיר תוצרת בית טמון בבלנדר שלך. (סמוך עליי שזה הרבה יותר קל מאשר להקציף עד שריר הזרוע שלך מתחיל לפגוע.) הרוטב על בסיס חלמון ביצה נחלף בזרם חמאה איטי ויציב.
קבל את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל 14. ביצי מחבת עם גבינת שמנת סלמון מעושן ושמיר
אני אהיה הראשון להודות שבישול בישלים לקהל אינה המשימה הקלה ביותר. הזן את הפלא הזה עם פאן אחד שמותיר לך ניקוי מינימלי של חג. 'זה טעים עם טוסט ומימוזה - ואפילו טוב יותר על א כריך בייגל 'מקדואל מוסיף.
קבל את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל 15. ביצים בסל
מכיוון שכל המנה אפויה בתנור תוכלו להרכיב במהירות את רעיון בראנץ 'הפסחא הזה ולתת לו להתבשל בזמן שאתה לוגם קפה ולהדביק אורחים (או עדיף לטבול במוסתר סלי פסחא ).
קבל את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל 16. Shakshuka ירוק
המקור מיוצר עם רוטב עגבניות אבל אני אוהב לערבב דברים מדי פעם אז זה כולל Jalapeños וכן תֶרֶד ו (אף פעם לא הייתי מדלג על הלחם הקרום לטבילה.) האם אני יכול להציע להגיש את זה אל פרסקו אם מזג האוויר יאפשר?
קבל את המתכון
ארין מקדואל 17. ביצים עטופות בייקון
כשמדובר בבידור הייתי אבוד בלי שלי פח מאפין ו הבייקון מתבשל לשלמות פריכה טעימה בעזרת חתיכת כלי בימה צנועה זו. התינוקות האלה הולכים להיעלם ברגע שאתה שולף אותם מהתנור FYI.
קבל את המתכון
צילום: ניקו שינקו/סטיילינג: ארין מקדואל 18. חום בטטה מברזל וופל חום
היחס בין Spuds פריך עד רך הולך לטלטל את עולמכם. (גם רשימת המרכיבים בת שלושה פריטים.) 'בזכות כל הפינים והנראיות חיוורות וחומות חשיש עכורות הם רשמית נחלת העבר-אפילו לא הסועד הטוב ביותר יכול לומר ש'מקדואל מציין.
קבל את המתכון
צילום: ניקו שינקו/סטיילינג: ארין מקדואל 19. גלט תפוחי אדמה קלוי עם קרם פרש וסלמון מעושן
מעולם לא פגשתי מתכון לתפוח אדמה שלא אהבתי אבל זה לוקח את העוגה. 'כשאתה שכב את הפרוסות בתבנית כל שכבה מקבלת אה s and אהה ג.
קבל את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל 20. חזיר מזוגג כתום-דבש
מְזוֹגָג גַם לבראנץ '? בחג הפסחא זה משחק הוגן. לא רק שזה מזדווג עם סיכות בראנץ 'כמו ביצים ותפוחי אדמה אלא שאריות הפוך גם כמה כריכים מפוארים להפליא.
קבל את המתכון
שולחן איימי נוינגר/מגנוליה 21. האספרגוס וקיץ הפונטינה של ג'ואנה גיינס
זה לא בראנץ 'פסחא אמיתי עד שקיש רעף להפליא פוגע בשולחן. זה מככב עונתי אַספָּרָגוּס כי ... ובכן אה! הגבעולים קלופים דק למראה אלגנטי ומרקם עדין. נראה טוב החוצה ג'ואנה גיינס .
קבל את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל 22. טארטות אפונה אספרגוס וריקוטה
אביב לייצר מאפה עלים שנקנו בחנות = נוף הקהל שנראה הרבה יותר מתוחכם (וגורם זמן) ממה שהוא. האורחים שלך לא יחשדו בבצק הקיצור; הם יוסחו מדי על ידי הנענע הטרייה והשיא לטעים שיא אפונה .
קבל את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל 23. קיש עם קרום בטטה ללא גלוטן
אני מבטיח שלפחות אדם אחד בשולחן לא יאכל גלוטן. למרבה המזל היופי הזה ישמח את כל רשימת האורחים. זה מלא אַחֵר כרישה וגבינה אבל אתה יכול לנסות כל שילוב של ירקות וארומטים. (מנגולד שום ושוויצרי? נשמע מעשן.)
קבל את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל 24. הכל גלטות עגבניות בייגל
מהיר וחמוד קל ומוכן לאכול היישר מהתנור - כל שאלות? אולי תרצה להכין אצווה כפולה; יש לי הרגשה שהם ילכו מהר. (גיר זה עד לטיפוי קרום עוגה שנקנה בחנות גמלאי
קבל את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל 25. מטבל סלמון מעושן בשכבות עם שבבי בייגל מיני
הכל טעים טוב יותר כשהוא קטן פי שלושה אפילו בייגלה ולוקס. תארו את כל מה שתמרחו על בייגלה - מסלמון מעושן ועירית ועד צלפים - מוערמים בשפע על צלחת אומר מקדואל. רעיון הבראנץ 'הזה של פסחא לוקח גם עשר דקות להרכיב כך שכולם ינצחו.
קבל את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל 26. תפוחי האדמה הטובים ביותר או גרטין אי פעם
אם אתה הולך בדרך הטעימה, אני ממליץ בחום על משהו גבינה או תפוח אדמה. ואם זה בודק את שתי התיבות זה אפילו טוב יותר. ניתן להרכיב את הנגינה הזו לפני הזמן ולהחזיק במקרר שלך עד שאתה מוכן לאפות אותו לאתחל.
קבל את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל 27. סלמון מבושל איטי
אני מבין את זה - לא כולם אדם חזיר. מגישים להם פילה מפואר (ובכל זאת קל בסתר) סַלמוֹן במקום זאת מוכתר במינון נדיב של שמיר טרי. שיטת ההכנה כוללת בישול הפילטים ללא הפרעה בחום סופר-נמוך כך שהוא בעצם אטום.
קבל את המתכון
צילום: מאט דוטיל/סטיילינג: ארין מקדואל 28. טוסט ריקוטה הדרים עם הדרים
טוסט רגיל חמאה ישן פשוט לא יחתוך אותו בחופשה. הוסף שמר של ריקוטה וכן דְבַשׁ-כָּךaked הָדָר וכן עַכשָׁיו אתה מדבר. 'זה כל כך פשוט להכין אבל מצליח להיראות יפה מספיק על הצלחת שאנשים סביב השולחן התנשמו כשאני מוריד אותו' טוען מקדואל. 'הלחם קלוי רק מצד אחד, כך שהוא מספיק יציב כדי להחזיק מעמד לתוספות אבל מספיק רך שהוא עדיין נמס בפה שלך.'
קבל את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל 29. מרק אפונה באביב עם נענע
כדי למנוע מהמרק הזה טעימה של פתק אחד זה מתחיל בהרבה ארומטים-כאן כרישה סלרי ושום. כל תערובת של עשבי תיבול רכים תעבוד אבל אני חלקית לשילוב הטעם של שמיר מנטה פטרוזיליה ועירית. זורקים בשר חזיר חתוך לקוביות או בראש כל קערה עם בייקון מפורר.
קבל את המתכון
דב פרלמן/שומרי מטבח 30. גזר טרטין של דב פרלמן
הטארט המדהים הזה מרשים כמו שהוא (באופן מזעזע) קל למשוך. סטאש סבב מוכן דְבַשׁ 'יוצר המתכונים פרלמן מסביר.
קבל את המתכון
31. פריטי אפונה אביב עם פטה קצפת
האביב הקל והטרי הזה מִתאַבֵּן נראה מאמץ גבוה אבל זה למעשה מתכנס בקערה אחת-והכל תוך פחות משעה. אם יש לך קפוא אפונה וכן ביצים on hוכן you’re essentially already halfway there. Serve them with לַעֲשׂוֹתllops of the tangy whipped לִפְסוֹחַ וכן a simple green סָלָט.
קבל את המתכון
ופרז/שבת 32. שקשוקה לבנה עם חציל פריך קלוי
בניגוד לשקשוקה מבוססת עגבניות או עשב שהיו לך לפני הגרסה הזו מככבת חלב. 'בסיס היוגורט מתובל בלימון ועשבי תיבול הופך כמעט אדנה סוסמן כותב. 'אני שכבתי עגבניות ובצל מתחת ובזמן שהשקשוקה מבשלת את חציל החציל מתפוצץ בתנור כדי ליצור את הקרוטונים הטבעיים והטעימים ביותר שהיו לך אי פעם.'
קבל את המתכוןרעיונות לבראנץ 'פסחא מתוקים
קתרין גילן 33. טוסט צרפתי של הוואי רול
פרוסות מיני אלה הן רכות מתוקות ו (ברור) נוגעות לילדים ולכן יצירת אצווה לשולחן של הילד היא נתונה. 'זה רב תכליתי (השתמש בכל מעופש לֶחֶם
קבל את המתכון
צילום: כריסטין האן/סטיילינג: קתרין גילן 34. בר מימוזה לקהל
מיץ תפוזים זה בסדר והכל חוץ מכניס את הדברים. האם אתה מעדיף וריאציה טרופית או תות-בסיל? (אחת מכל אחת עובדת גם אם אתה יושב ליד הדוד ששואל שאלות אישיות בבראנץ '.)' באשר להגשת יחס אחד לאחד של מיץ ל תוֹסֵס
קבל את המתכון
יבול אפוי למחצה 35. תות אפוי ושמנת קרואסון טוסט צרפתי
מִתנַוֵן? כֵּן. מַרשִׁים? אתה מתערב. אם יש אי פעם בוקר לזלוג ברעיון של בראנץ 'של פסחא, זהו זה. 'כדי להשיג אותו קדימה, להשלים את המתכון דרך שלב חמש' יוצר המתכונים טייגאן ג'רארד מייעץ. 'לכסות ולהניח אותו למקרר בן לילה. כאשר הם מוכנים לאפות את הסרת הטוסט הצרפתי מהמקרר ונותנים לו לשבת על הדלפק בזמן שהתנור מחמם מראש. ' חתוך לעצמך הפסקה והשתמש בקנה חנות קרואסונים - אתה מגיע לזה.
קבל את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל 36. מקלות טוסט צרפתים
פעם חידוש של מקלות הטוסט הצרפתיים שלנו הם כיום מציאות של בגרותנו כותב מקדואל. 'המתכון הזה מעט יותר מתוחכם (חשבו רפרפת ביצה עשירה לבישול וסירופ דבש-ונילה להגשה).' אתה יכול להגיש אותם עם סירופ מייפל ... אבל אני חושב שרוטב הטבילה של דבש-ונילה שווה לנסות.
קבל את המתכון
צילום: טיילר מאוק/סטיילינג: אן מאוק 37. לביבות פאן עם שוקולד צ'יפס
זה חג הפסחא - אין לך זמן להעיף לביבות בזמן שכולם צדים לביצים. עם פלאת הגיליון הזה, אתה לא צריך להעיף דבר. 'פרוס לריבועים הפנקייק הופך שאריות מצוינות' מקדואל נערות. 'אפילו עדיף לחתוך אותו לרצועות ולהגיש אותו כמו מקלות טוסט צרפתים עם סירופ מייפל לטבילה.'
קבל את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל 38. לביבות נוטלה
חלוקת האגוז השוקולד של השוקולד על גבי ערימה זה בסדר אבל אני מעדיף למלא אותו בְּתוֹך ו (אתה יודע לאפקט.) הטריק הוא הקפאת סיבובים קטנים של נוטלה להיפטר מהפנקייקים כשהם מבשלים לקל אפילו להמיס.
קבל את המתכון
ארין מקדואל 39. גלילי קינמון בצק פיצה
בצק שנקנה בחנות מגלח שעות את זמן ההכנה. תגיד לכולם שאתה קם מאז 16:00 בזכויות התרברבות; ברגע שהם טועמים אותם הם יאמינו לך לחלוטין.
קבל את המתכון
ארין מקדואל 40. שיבולת שועל אפויה של שרי-אלמונד
שיבולת שועל שמורה בדרך כלל לימי חול. עם זאת, גרסה אפויה זו מרגישה מיוחדת מספיק כדי לשרת לקהל. הכינו אותו בלילה הקודם לנוחיות האולטימטיבית.
קבל את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל 41. יום ראשון בבוקר טוסט צרפתי
זה קלאסיקה עם הסוג הטוב ביותר של טוויסט: אצווה שלמה מיוצרת במחבת אחת כך שתוכלו לדלג על העניין של טיגון-סלייס. הלחם נחתך בסגנון Hasselback, כלומר הוא חתוך לחתיכות אך לא לאורך כל החלק התחתון, כך שהם נשארים מחוברים עד שהם מוגשים.
קבל את המתכון
שרה קופלנד/כל יום הוא יום שבת 42. ג'וניקייקס עם ריבס ודובדבנים חמוצים
רִבָּס העונה תיעלם כהרף עין אז נצל אם אתה בר מזל מספיק כדי לשים את היד על כמה. (FYI Johnnycakes הם כמו פנקייקים אבל עם קמח תירס למרקם נוסף.)
קבל את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל 43. בייקון מסוכך מייפל
מתוק ומלוח הוא שילוב הטעמים האהוב עלי. רעיון בראנץ 'של חג הפסחא קל יותר להכין ממה שאתה עשוי לחשוב. אתה פשוט מקלף בייקון עבה בסירופ מייפל מפזרים אותו אוי אלוהים אני צריך חתיכה אחרת. '
קבל את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל 44. גליל קינמון ענק
יש לך שתי אפשרויות כאן: פורסים את גליל הקינמון לחתיכות ומצליחים את זה כמו מכנסיים מפוארים או קבעו מזלגות ותנו לכולם לצלול ישר פנימה. 'הסוד טמון בכמה צינורות של בצק גליל סהר שנקנה בחנות, שמאפות חמאה וחמאה בלי טון מאמץ על חלקך' מקדואל תוספים.
קבל את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל 45. לביבות מגש גיליון עם אפרסקים ותותים
פנקייקים שלא צריכים להעיף אותם הם כמו הדבר הטוב ביותר מאז לחם חתוך. אתה יכול להחליף את הפירות לכל מה שנראה הכי טוב בשוק החקלאים, אך לעולם לא תוכלו להשתבש עם גרגרי אביב אדומים-אדומים ופירות אבן מתוקים.
קבל את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל 46. מְזוֹגָג Blueberry Cake
עוגה לארוחת הבוקר? לא הייתי מעז. עוגה עבור בראנץ ' מצד שני ... מוטב שתעביר לי פרוסה נוספת. במיוחד כאשר הוא ממולא בהר של אוכמניות מנושקות דובדבן. (קדימה זה בעצם סלט פירות נכון?)
קבל את המתכוןרעיונות לבראנץ 'פסחא
צילום/סטיילינג: קתרין גילן 47. לחם בננה קלאסי
מצאתי את השימוש המושלם עבור אותם עצובים שקועים בננות היית ~ שומר ~ בדלפק שלך במשך שבועות. 'מערבל סטנד יגרום למתכון הזה להתאחד הכי מהר אבל אתה יכול גם להשתמש במערבל יד' אומר גילן. 'ואם אין לך שמנת חמוצה ניתן להחליף אותו בכמויות שוות לגבינת מסקרפונה יוגורט רגילה או אפילו לחלב חמאה.'
קבל את המתכון
קתרין גילן 48. סלט תפוחי אדמה גרמני
שמור את הסלט מבוסס מיונז למשך הבא שלך פִּיקנִיק ו אלטרנטיבה זיפית זו איכשהו מרגישה מתאימה יותר לבראנץ 'פסחא יושב. המנה טובה או טמפרטורת חממה או עם רוטב מבוסס חומץ מתוק-טנגי, היא יכולה לתלות במסיבת החוץ שלך אין בעיה ', מסביר גילן.
קבל את המתכון
קירסטן באק/באק מטבח עירום 49. בייקון בטטה ומאפינס ביצה ברוקולי
'הנשק הסודי שלי להכנת מאפינס ביצה טעים לטעים [הוא] יוצר מתכונים של סלסה קירסטן באק כותב. 'זה מוסיף טעם נהדר שמשלים בייקון בטטה וברוקולי.' רוצה לנער את העניינים? החלף את הירקות לכל מה שיש לך - פשוט אל תדלג על הבייקון.
קבל את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל 50. אבוקדו סבל ביצים
אני באמת לַעֲשׂוֹת כמו ביצים ירוקות לפחות כאשר הן עקיצות טעימות אלה. נגיעה של רוטב חם היא אופציונלית אך מוסיפה טעם מבורך - פשוט הזהירו את האורחים שלכם לפני כן למקרה שמישהו יהיה נרתע בתבלין. (עבורם פיזור של עירית טרייה צריכה לעשות.)
קבל את המתכון
צילום: מארק וויינברג/סטיילינג: ארין מקדואל 51. לחם תירס אוכמניות
אִם עוגת קפה וכן cornלֶחֶם had a very tasty crumb-topped baby this would be it. 'It's sweet from the fruit but it definitely לַעֲשׂוֹתesn't taste like dessert' McDowell לֹאeג. 'Plus it's easy to make—all in one skillet—וכן it has a really beautiful texture on top thanks to the streusel.'
קבל את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל 52. מאפינס סופגניות
הדבר היחיד טעים יותר מתריסר סופגניות? תריסר של אֵלֶה פינוקים סוכרים רכים המוברשים בחמאה לפני שהם מקבלים ציפוי נדיב של סוכר או קינמון של קונדיטורים. תרצה לשים סיר שני של ג'ו לסמוך עלי.
קבל את המתכון
צילום: ניקו שינקו/סטיילינג: ארין מקדואל 53. עוגת כיכר לימון של מאייר
האם זו עוגה או שזה א לחם מהיר ? אני לא בטוח אבל אני * בהחלט * יש פרוסה שנייה. אם אינך מצליח למצוא לימונים של מאייר פשוט השתמש בקביעות. (BTW זה גם קופא ממש לא פרוסטי אז זה דבר נחמד לעשות קדימה ולשרת בכל פעם שאתה צריך משהו מיוחד.)
קבל את המתכון
צילום: ניקו שינקו/סטיילינג: ארין מקדואל 54. סבתא לחם בננה שוקולד
היא יופי שהיא חסד והיא הולכת לגנוב את מופע הבראנץ '. הבננות מוסיפות טונות של לחות לבצק (כמו גם את הסטרוסל) כך שהתוצאה הסופית היא בעצם ההפך מבאבקה היבשה העצובה שאיתו אתה יכול להיות רגיל.
קבל את המתכון
ארין מקדואל 55. ביצים נטושות שלוש דרכים
זה לא חג הפסחא בלי חבורה של ביצים נטושות - למותר לציין. השאלה האמיתית היא איזה מגוון תנסו סריראצ'ה או צלפים ראשונים קלויים? (התשובה הנכונה היא שלוש.)
קבל את המתכון
ארין מקדואל 56. שומר הדרים וסלט אבוקדו
אתה יודע איך לפעמים קפוא גשם או יורד שלג על חג הפסחא? אני כָּך שמחה שיש לנו את האחרון בחורף בשל שיא הָדָר להזכיר לנו את ימי השמש לבוא. אני מדבר תפוזים תפוזי דם ואשכוליות.
קבל את המתכון
ארין מקדואל 57. טארט גבינת סלק וגבינת עיזים
לטבח טוב תמיד יש מעט בצק עלים קפוא מוסתר את שרוולו ... אה במקפיא שלה. לא חובב סלק? החלף פנימה תפוחי אדמה לבן או מתוק. כך או כך תוכלו להגיש את רעיון בראנץ 'פסחא זה כמנה של מנה ראשונה או מנהינית עיקרית (עם סלט צדדי צוואן).
קבל את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל 58. כיריים איטיות ים תיכוניות פריטטה
זרוק הכל לכיריים האיטיות בלילה שלפני ואז התעורר ליצירת מופת בראנץ 'של חג הפסחא מוכנה ומחכה לטרוף. כאילו זה לא היה מספיק קל תצטרך רק שמונה מרכיבים כדי להכין אותו.
קבל את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל 59. עוגות גזר מיני עם ציפוי גבינת שמנת
אִם you're going to serve a post-בראנץ ' dessert Easter is the time to לַעֲשׂוֹת it. And mini carrot cakes? C'mon they've got to be bunny-approved. 'I baked the batter in a rimmed cookie sheet cut out tiny rounds using a cookie cutter then stacked them with לַעֲשׂוֹתllops of rich cream cheese frosting in between' McDowell מסביר.
קבל את המתכון
ארין מקדואל 60. לחם קוף דני
קינמון שטרוסל פגוש מילוי גבינת שמנת. אתה הולך להיות החברים הכי טובים שאני יכול לדעת. אתה יכול לנחש את הסוד להכנת המאפים האלה בבית? (זה שוב ה- BFF שלי בקנה עקמי קנה בחנות.)
קבל את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל 61. מאפינס ארוחת בוקר ביצת בייקון וגבינה
הם יחשבו שהכנתם מאפינס ישנים רגילים עד שהם נושכים. (אַתָה ידע פח מאפין הג'מבו היה מועיל; קודוס.) השתמשו בכל גבינה נוממת כציפוף - אני חלקית לצ'דר - ומגישים אותם עם קטשופ ורוטב חם לטבילה.
קבל את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל 62. קייל קיש עם קרום צ'דר-אורז
הדרך הקלה ביותר להשיג את הירוקים הנדרשים שלך היא לאפות אותם לעוגה. מכיוון שהקרום מיוצר באורז הוא ייפגע עבור כל אורח ללא גלוטן במפגש שלך. אני לא אשפוט אותך אם תזרוק גבינה נוספת למילוי הביצה למידה טובה.
קבל את המתכון
צילום: ניקו שינקו/סטיילינג: ארין מקדואל 63. סופגניות עוגת גזר עם זיגוג גבינת שמנת
האם זה ארוחת בוקר או קינוח? כל מה שאני יודע זה שזה טעים לא משנה מתי תאכלו אותו. אֲפִיָה לַעֲשׂוֹתughnuts לדעתי קל יותר מאשר לטגח אותם עמוק. הסחר היחיד? תזדקק למחבת סופגניות. (גילן אוהב זה לא מקל את המתכון
צילום: מארק וויינברג/סטיילינג: ארין מקדואל 64. טארט פטה של חיטה מלאה עם בצל ועשבי תיבול מקורמלים
הקרום הקל והמילוי המהיר הופכים את העוגה המלוחה המרשימה הזו לתוספת ללא מוח עבור ממרח הפסחא שלך. זה קצת מתוק מעט מלוח וטעים במיוחד. '[הקרום] מיוצר עם שמן זית כך שתוכל לערבב אותו ביד בקערה עם רק כף עץ או מרית ואז לחץ עליה לשכבה אחידה' מסביר מקדואל.
קבל את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל 65. לחם קוף הדרים מיני
'למה לאפות עוגה שלמה כשאתה יכול להקציף חבורה מקסימה של לחם קוף מיני הדרים?' חקר מקדואל. 'זה בהחלט בסדר לטרוף שניים (ER Five) ברצף מהיר.' הם אפילו טובים יותר מאלה מאותה מאפייה יוקרתית ברחוב ואף אחד לא צריך לדעת שהתחלת איתם בצק פיצה שנקנה בחנות .
קבל את המתכון
קייטלין בנסל/המנה הים תיכונית 66. מאפינס ביצה של ספנקופיטה
בהשראת המאפה היווני המלוח נשיכות ביצה אלה ארוזות בפטרוזיליה של תרד פטה ונענע. הם ישמרו במקרר במשך שלושה עד ארבעה ימים, אז אל תהסס להקדים אותם. (עמ ': קמצוץ אבקת אפייה יהפוך את מאפינס הביצה לאוורירי להפליא.)
קבל את המתכון

