20 מתכוני Amaranth קלים להכין בבית

פגוש את אמארנט, גרגר עתיק שנאכל במקור על ידי האצטקים במה שכיום מרכז מקסיקו. כיום זה עושה את דרכו לכל מיני מנות מודרניות. אנחנו אוהבים להחליף אותו באורז או קינואה או להוסיף אותו למוצרי אפיה כמו מאפינס וופלים. נסה את 20 המתכונים הקלים של אמארנט כמו עוגיות ג'ינג'ר רכות ועיסות פופ לימון מלא חיים p y מאפינס זרעים וכן יַרבּוּז המבורגרים עוף וכן you're bound to be converted. (Oh did we mention יַרבּוּז הוא gluten-free וכן packed with protein?)

מה זה אמארנט?

אמארנט טועה מאוד בתבואה - זה בעצם זרע אומר ממש פשוט ו זה א מעט פסאודו-טלאי טעימה מעט אגוזי ניתן להרתיח אותו כדי לשמש במקום אורז או קינואה או לזרוח לקמח לאפייה. זה ללא גלוטן ועשיר בברזל וגם בחלבון מה שהופך אותו לתוספת בריאה לכל תזונה. לְפִי Healthline זה עלול לעזור לך להוריד את הכולסטרול שלך או לרדת במשקל.

1. וופלי אמארנט מתוקים ללא גלוטן עם אגסים שלוקות צ'אי מתובלות

התחייבות בזמן: שעתייםלמה אני אוהב את זה: חלבון גבוה ידידותי לידידותי למתחילים

קמח אמארנט וכן Amaranth שלם משמשים בבלוטן ללא גלוטן לבש וופלים ו הקמח אמרנט משולב עם קמח אורז מתוק (אותו הוא שונה מקמח אורז חום או לבן.) Amaranth קופץ מוסיף נגיעה גמר מתוקה מה שהופך אותו לסוף השבוע האולטימטיבי בראנץ ' צַלַחַת.

2. טורטיות אמארנטיות ללא גלוטן וטאקו ארוחת בוקר צמחונית

התחייבות בזמן: 25 דקותלמה אני אוהב את זה: נוף קהל צמחוני <30 דקות high protein

מערבבים אמארנט עם דגנים עתיקים אחרים לטורטייה נטולת גלוטן מהממת. נסה אותם עם טאקו ארוחת הבוקר הידידותית לצמחונית. המילוי מורכב שעועית שחורה ביצים ירקות תבלינים ועשבי תיבול - אך אל תהסס להיות יצירתי עם מה שאתה מכניס לשם.

3. מאפינס פרג לימון מלא חיים

התחייבות בזמן: 45 דקותלמה אני אוהב את זה: חלבון גבוה של קהל טבעי-טבעי חלבון גבוה

שלב שיבולת שועל אמארנתית וקמח תירס עם לימון מאייר וגזר טורף עבור המאפינס הטבעוני הטעים ביותר ללא גלוטן בכל הזמנים. הגזר מוסיף צבע בהיר כמו גם קרוטנים בריאים וויטמינים טובים אחרים לכל ביס.

4. לחם בננה של חמאת בוטנים

התחייבות בזמן: 45 דקותלמה אני אוהב את זה: נעימת קהל טבעית ידידותית לילדים

תתעורר לשילוב הטעים של אספרסו וחמאת בוטנים. בננות בשלות הן הטובות ביותר מכיוון שהן פושעות ומונעות פסולת - אבל אם זה לא אפשרי פשוט בשל זה בסדר!

5. ג'ינג'ר אמארנט מתפורר

התחייבות בזמן: 25 דקותלמה אני אוהב את זה: מוכן פנימה <30 דקות beginner-friendly kid-friendly

עקיצות פריכות טעימות אלה משלבות אמארנט צצה עם זרעי שומשום זרעי דלעת וג'ינג'ר מסוכרים. תוקף עליו כחטיף עצמאי או לזרוק על כל יוגורט יווני ... יאם.

6. סורגי חלבון טבעוניים ללא אפייה

התחייבות בזמן: 40 דקותלמה אני אוהב את זה: אין אופה ידידותית לילדים ידידותיים למתחילים

מחפש מהיר חָטִיף בדרכים? הוסף אמארנט לסורגי חלבון טבעוניים ללא אפייה (יחד עם חמאת בוטנים וכן dark chocolate of course). They keep for five days in the fridge but you can also freeze them for much longer.

7. המבורגרים עוף של אמארנט

התחייבות בזמן: 20 דקותלמה אני אוהב את זה: חלבון גבוה ידידותי לידידותי למתחילים <30 דקות

הסוד לשמירה

8. לחם כריך של סנדוויץ 'מלא חיטה של ​​קסם

התחייבות בזמן: 12 שעות ו 20 דקות (כולל זמן השרייה)למה אני אוהב את זה: חלבון גבוה ידידותי לחלבון מיוחד לאירועים ראויים

כל תבואה עתיקה הכוללת אמארנט עובד בלחם טעים ביתי טעים זה. בראש הכיכר עם זרעי פרג או שיבולת שועל מוסיף מרקם ומגע אומנותי.

9. דייסת Apple Apple Apple

התחייבות בזמן: 25 דקותלמה אני אוהב את זה: <30 דקות vegan high protein

עבור טבעונים ארוחת בוקר היא הארוחה הקשה ביותר ביום. (שוב שיבולת שועל?)

10. עוגות אמארנט עם עדשים קייל ואיולי צ'יפוטלה

התחייבות בזמן: 45 דקותלמה אני אוהב את זה: טבעוני גבוה חלבון ידידותי

הגישו את העוגות החזקות במחבת על סלט או מיטת סלון כרוב לארוחה בריאה דשנה (ואל תשכחו את איולי הצ'יפוטלה). פשתן קרקעית אולי נראה כמו מרכיב אקראי אבל זה חומר מחייב - אז אל תשאיר את זה בחוץ.

11. Amaranth Falafel עם רוטב טחינה ירוק

התחייבות בזמן: שעה אחתלמה אני אוהב את זה: טבעוני גבוה חלבון ידידותי

במנה המזרח התיכון הלבבית הזו אמארנט מתחייבת עם מרכיב אופנתי ומזין נוסף: ספירולינה. אין לבשל את ספירולינה ולכן במקום זאת היא פועלת כתוספת בריאה להלבשה.

12. מאפינס צ'יפס צ'יפס פטל ללא גלוטן

התחייבות בזמן: 20 דקותלמה אני אוהב את זה: קדימה ללא חלב <30 דקות high protein kid-friendly

אם אתה ללא גלוטן אתה לא צריך להיפרד ממוצרי אפיה-רק תת באמרנט לקמח AP ואתה טוב ללכת. ניתן להקפיא את אלה עד שלושה חודשים, אז קדימה אותם ותיהנו לשבועות הבאים.

13. עוגיות ג'ינג'ר רכות ועיסות

התחייבות בזמן: 40 דקותלמה אני אוהב את זה: טבעוני קדימה חלבון גבוה ידידותי לחלבון

קמח אמארנט buckwheat flour וכן arrowroot starch keep these זַנגבִיל עוגיות רכות ועיסות. (הם נטולי גלוטן וטבעוניים לאתחל.) ליהנות כקינוח חטיפים או אפילו לארוחת הבוקר-אנחנו לא נגיד.

14. וופלי אמארנט טעימים ללא גלוטן

התחייבות בזמן: שעה אחת וכן 30 דקותלמה אני אוהב את זה: חלבון גבוה ידידותי לחלבון מיוחד

Take Take: Amaranth Copped וביצה מטוגנת הם התוספות האלוהיות ביותר לוופלים. אל תהסס להחליף את התוספות - החלף ארוגולה לקייל להוסיף בצל מקורמל ... מה שמדגדג את הדמיון שלך.

15. פסטה ללא גלוטן מלאה

התחייבות בזמן: שעה אחת וכן 45 דקותלמה אני אוהב את זה: קדימה קדימה לאירועים מיוחדים ידידותיים לילדים

הפיכת פסטה מעולם לא נראתה כל כך קלה (או בריאה לצורך העניין). מגישים עם הרוטב האהוב עליכם - בוטו פסטו מרינדה ... המזווה הוא הצדפה שלכם - וכל הפרם המגורר.

16. גרנולה מתובלת במתיקות

התחייבות בזמן: 45 דקותלמה אני אוהב את זה: סיבים גבוהים מקדימים חלב נטול חלב (אופציונלי) ידידותי לידידותי למתחילים

גרנולה מזינה זו מוסיפה סיבים משביעים טעימים לארוחת הבוקר או לחטיף שלך. זה גם החג המושלם מַתָנָה אם יש לך כמה צנצנות וסרטים של מייסון לעטיפה.

17. לחם סודה אירי מסורתי ללא גלוטן

התחייבות בזמן: שעה אחתלמה אני אוהב את זה: נטול אירועים מיוחד ללא גלוטן ראוי

לחם טבעוני ונטול גלוטן זה לא נהנה רק ביום פטריק הקדוש. זה מלווה את ארוחות הערב הלבבות ביותר כמו קסם. אם אתה הולך ללא אגוזים החלף את חלב השקדים לשיבולת שועל.

18. בנה קערת תבואה ים תיכונית משלך

התחייבות בזמן: שעה אחתלמה אני אוהב את זה: קדימה טבעוני ללא גלוטן

קערות התבואה הללו אידיאליות לכל מי בתזונה הים תיכונית. ברור שאתה יכול לבחור חלבונים וירקות משלך, אך אמרנט מוסיף ברזל וחלבון ויטמינים סיבים לארוחת הצהריים או לארוחת הערב שלך.

19. פיצוחים של עשב ושום אמארנט

התחייבות בזמן: 30 דקותלמה אני אוהב את זה: קדימה ללא גלוטן טבעוני

הנה הסוד לפיצוחים פריכים שטוחים: לדחוק אותם במזלג כדי למנוע מהם להתנשף בתנור. מגישים עם ברי רך או צ'דר עדין כדי ליהנות ממש מהטעם העשבוני הארומטי.

20. שקד אוכמניות וסורגי גרנולה של אמארנט

התחייבות בזמן: 30 דקותלמה אני אוהב את זה: קדימה קדימה ידידותי לידידותי למתחילים

קופץ אמארנט יכול להיות מסובך אך המתכון חוזר ומדגיש כי הסוד מוודא שהמחבת שלך חמה מספיק. אם האמרנט לא מתחיל לצוץ מיד הוא צריך להתחמם זמן רב יותר.