92 קינוחי קיץ קלים לטרוף מעכשיו ועד יום העבודה
צילום: אריק מורן/סטיילינג: ארין מקדואלימים חמים לילות ארוכים מנגלים והשנה תוצרת מתוקה ביותר ו אלה הדברים האהובים עלי בקיץ והם קוראים לעוד אחד: קינוח. בין אם יש לך משפחה אֲרוּחַת צָהֳרִים על הפטיו המשתתף ב בישול אירוח א מסיבת 4 ביולי או להתגנב סביב המטבח בחצות לנשיכה בשעות הלילה המאוחרות של 92 קינוחי הקיץ הקלים האלה בטוחים להגיע למקום.
יש מתכון לכולם ברשימה זו בין אם אתם עוסקים בפירות יער עונתיים או על פרי אבן. אני מדבר עוגת גלידת אומברה עוגת מחבת דובדבן קלה ברלר סמורס וכל מה שביניהם. במקרה שאתה צריך יותר משכנע שרבים מהם יכולים להיות מוכנים קדימה - וללא התנור לאתחל.
צילום/סטיילינג: קתרין גילן 1. מיני תות-תות-עוגות
'החמודים האלה עשויים להיראות כאילו הם כרוכים בהרבה חלקים נעים' עורך מזון בכיר לשעבר Purewow קתרין גילן מסביר 'אבל הם באמת רק ביסקוויטים זעירים עם ריבה וקצפת. אתה יכול להכין את קומפוט הפירות המתוקים עד חמישה ימים מראש וה- עוּגִיָה בצק שומר היטב במקפיא אם אתה בֶּאֱמֶת לתכנן קדימה. '
קבל את המתכון
קתרין גילן 2. פאי חוף אטלנטי
עוגה טארט בהירה ודי פשוט-מספיק היא כמו מעבר בין מפתח סִיד וכן לִימוֹן מרנג - עם קרום מלוחים פריך. 'העוגה לא לוקח כמעט זמן להרכיב ולאפות מה שהופך אותה לאידיאלית עבור ג'ילן של אופים למתחילים. (מערכות המילוי במקרר כך שזה בעצם אטום.)
קבל את המתכון
צילום/סטיילינג: קתרין גילן 3. סורגי לימונדה ורודים
אזהרה: הביאו את אלה ל פִּיקנִיק פעם וחבריך יבקשו אותם לכל שינדיג קיץ שתשתתף אי פעם. הסוד לגוון הוורוד של הקינוח הוא פֶּטֶל פִּירֶה. '[זה] מאלף את טעם הדרים הטארט ומוסיף גוון פירות יער' מסביר גילן.
קבל את המתכון
צילום/סטיילינג: קתרין גילן 4. עוגה תותית הפוכה
מי צריך להקציף מתי פירות יער וכן brown sugar alone can do all זֶה ? שכבה טרייה אדומה להפליא תותים
קבל את המתכון
צילום/סטיילינג: קתרין גילן 5. מיני עוגות סיד מפתח
Aka הדרך האהובה עלי להשתמש ב פח מאפין ו 'הם מהירים יותר לאפות ולצינה מהקינוח המקורי בגודל מלא, מה שאומר שהם בפה שלך בפחות זמן גם' גילן נערות. השתמש בישנים רגילים אם אינך מוצא לימות מפתח - פשוט הקפד לסחוט אותם ביד במקום להשתמש במיץ בבקבוקים לטעם הטוב ביותר.
קבל את המתכון
צילום/סטיילינג: קתרין גילן 6. עוגיות מלטות קלמנטין
'המרקם' Meltaway 'הוא בזכות קורנפלור קלמנטינים לכל סוג של הדרים שאתה מעדיף כמו מאייר לימון או כתום דם .
קבל את המתכון
צילום/סטיילינג: קתרין גילן 7. כוסות פודינג בננה
אין סוף טוב יותר לחגיגת ברביקיו מאשר בָּנָנָה פּוּדִינג. 'כדי לשמור על דברים מהירים וקלים (ולתת לבננות הטריות לזרוח) הלכתי עם א רַפרֶפֶת 'גילן הערות. נקודות בונוס להגשתו דְרוֹמִי סגנון עם כד תה מתוק ו מיני רגלי חטא .
קבל את המתכון
צילום/סטיילינג: קתרין גילן 8. עוגות מרנג לימון הפוכות הפוכות
במקום קרום פאי עוגות מפלג מִקצֶפֶת הם שכבות כלאחר יד בכוסות. (אתה יכול לבחור בקלות בקערות או צנצנות מייסון במקום.) 'מפוררים של קרקר גרהם מספק בדיוק את המרקם והטעם הנכונים מינוס המאמץ' כותב שג'ילן כותב. 'המילוי מיוצר על הכיריים והמרנג מבושל כך שתוכל לאכול אותו מבלי לאפות או לפיד. אה והכל יכול להיעשות קדימה. '
קבל את המתכון
צילום: אריק מורן/סטיילינג: ארין מקדואל 9. עוגת גלידת אומברה
אני אוהב קינוח מרשים ללא אפייה. לאחד הזה יש חמש שכבות של גְלִידָה וכן sorbet separבְּ-ed by fluffy whipped topping. PureWow's recipe developer went with פֶּטֶל תּוּת וכן וָנִיל למראה ורוד בהחלט, אך תוכלו לבחור בכל ערכת צבע.
קבל את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל 10. פאי מקפיא חמאת בוטנים
קרום קרקר של גרהם פגוש מילוי PB קל (עשוי שמנמן חמאת בוטנים קינמון סוכר ושמנת כבדה). רוצה לעבוד בכמה שׁוֹקוֹלַד ? מעל העוגה עם טפטוף פאדג 'שוקולד או תלתלי שוקולד.
קבל את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל 11. עוגת גבינה ללא אפייה עם קומפוט פטל
נחשו מה? אתה לא צריך תנור כדי להגיע עוּגַת גְבִינָה שָׁמַיִם. בנוסף זה קל מאוד להכנה בזכות קרום קרקר של גרהם בעיתונות ורוטב פטל דו-מרכיב.
קבל את המתכון
צילום: אריק מורן/סטיילינג: ארין מקדואל 12. קרח פירות טרי קופץ
אתה אף פעם לא זקן מדי בשביל קרח פופ ביום קיץ חם. עם זאת אתה זקן מדי לשפתיים מוכתמות פופ. דלג על הצבעים המזויפים לטובת הפירות האמיתיים השנה. (אני חלקית באפרסקים פטל ו אוכמניות גמלאי
קבל את המתכון
צילום: מארק וויינברג/סטיילינג: ארין מקדואל 13. עוגיות מרנג לימון
'אלה רכים יותר ויותר מאשר יוצר המתכונים הטיפוסיים שלך' ארין מקדואל אומר 'ויש להם טוֹן
קבל את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל 14. עוגת מחבת דובדבן קלה
שֶׁלְךָ מחבת ברזל יצוק הוא נשק סודי בכל מה שקשור לקינוח. זה מבטיח קצוות מקורמלים פריכים ופנים רכים רכים. אני אוהב דובדבנים כאן אבל תותים או אוכמניות יעבדו גם יפה. קצפת נוספת בבקשה.
קבל את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל 15. כריכי גלידת וופל שוקולד
אני די בטוח שמשרת את אלה גְלִידָה sוכןwiches בְּ- ארוחת בוקר יזכה בך בפרס אמא מספר אחת. דלג על הוופלים שנקנו בחנות והביא את המפזרים. (אגוזים כתושים בייגלה ושוקולד צ'יפס היו עובדים במקומם אם אתה מעדיף.)
קבל את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל 16. ברלר סמורס
אתה לא צריך לבנות אש בחצר כדי להתמכר לקלאסיקה במחנה זה. שכבה גרהם פיצוחים שוקולד ו מרשמלו במחבת ולפוצץ את אותו ילד רע מתחת לברילר במשך כמה דקות. הקלעים יתקבלו והשוקולד נמס רַק מספיק בלי כל המהומה.
קבל את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל 17. גלטות המיני ריבס של צ'אטר
בעולם המאפה הגלט הוא רגליים בן דוד מגניב שמציג תמיד פירות עונתיים מתנדנדים ונעלי קרום חום זהוב ללא מאמץ. פשוט מגלגלים ערימת בצק מוקדמת של פרוסות הריבס המאוחרות של האביב באמצע ומקפלים את הקצוות כדי להחזיק את הכל יחד. טא-דה.
קבל את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל 18. עוגת תות עם עגלת תות
צביעת אוכל היא לפני כל כך עשר שנים. זו הסיבה שעוגת התות המדהימה הזו עם תּוּת הקרום מקבל את הגוון הוורוד התוסס שלו מתותי מיובשים בהקפאה (שתוכלו להרים בהם סוחר ג'ו ) במקום זאת. 'אם אתה זקוק לתרגול נוסף או שאתה קצר בזמן אתה יכול לדלג על העיצוב ולהכין פשטידה פשוטה של קרום כפול במקום' עורך אוכל לשעבר של PureWow הית 'גולדמן כותב. 'רק דאג לחתוך כמה חריצים בחלקו העליון כדי לפרוק את המילוי.'
קבל את המתכון
צילום: ניקו שינקו/סטיילינג: ארין מקדואל 19. פאי נפוליטני
ההחלטה הקשה ביותר שאי פעם הייתי צריך לקבל: תות שוקולד או וָנִיל ? למרבה המזל הפינוק הזה מקל עלי. שלוש שכבות של רפרפת והרבה קצפת הם המפתחות לקינוח הנוסטלגי הזה והפנים הפנים של תלת-הצבע הוא חייב להרשים.
קבל את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל 20. שזיף בצק עלים וגלט טימין
גלט זה לא יכול להיות פשוט יותר. אתה לא צריך לעשות בצק פאי ; רק קמטים קנו בָּצֵק עָלִים לערימת מחבת על הפירות הטריים והקינוח שלך יהיה מוכן תוך פחות משעה. במילים של Ina Garden כמה קל זה?
קבל את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל 21. אולטימטיבי PB
ארוחת צהריים כריך מובהק חצה עם קמפינג קמע רשמי. מרשמלו גווני וג'לי אוכמניות בשכבות בין כריכי קרקר חמאת בוטנים הם שידוך שנעשה בשמיים בקינוח. אל תפיל את זה עד שאתה מנסה את זה.
קבל את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל 22. חורי סופגנייה של תירס מתוק
אם אתה רוצה שכולם יטו את ראשם בחזרה באושר ואומר וואו מגישים את התירס המתוק הזה סוּפגָנִיָה חורים. טָרִי תִירָס גרעינים מוקצפים לקרם מאפה קליל כמו עננים שגורם לפה שלי למים רק לחשוב על זה.
קבל את המתכון
צילום: אריק מורן/סטיילינג: ארין מקדואל 23. רביעי ביולי עוגת גלידה
עַכשָׁיו זה איך אתה חוגג את יום ההולדת של אמריקה. הכל קשור להרכבה - אין צעדים מסובכים או אפייה חובה - לכן יהיה לך יותר זמן להתמקד בשאר התפריט. אני ממליץ להוסיף כמה נרות נוצצים למגע חגיגי.
קבל את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל 24. טארטלטים של פנה קוטה
קינוח הג'לטין האיטלקי הזה קל להכנה כמו שהוא יפה מכיוון שהמיני טארטות מלאות בפאנה קוטה במקום קרם מאפה. מקציפים קרום לחם קצר מהיר הפוך את המילוי והמתין שהטארטים יוגדרו במקרר.
קבל את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל 25. פרי טירמיסו ללא אפייה
פינוק אדום-לבן וכחול שיש לו הרביעי ביולי כתוב בכל זה בזכות פירות תוססים פֶּטֶל מילוי גבינת ריבה וריקוטה. אצבעות הגברת האלה לא יחמיצו את קָפֶה (וגם אתה לא - מבטחים).
קבל את המתכון
Foodie Crush 26. עוגת גלידה עם ארבעה מרכיבים עם קרום קריספי חמאת בוטנים
אני יודע שזה נשמע בלתי אפשרי אבל הגלידה האהובה עליך * יכולה * להשתפר עוד יותר. נוצץ עם שכבה של חמאת בוטנים -אורז מפוצץ ומפוצץ וכל התוספות האהובות עליך (כמו פירות יער קפואים או שבבי שוקולד) זה ניצחון קל עד כדי גיחוך.
קבל את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל 27. חצי-דבש חצי-פרץ
אני רק רואה את זה רק בתפריטי קינוח מפוארים אבל השופעים אִיטַלְקִית פינוק קל למעשה למשוך בבית. שלב קוביות אפרסקים ריבת אפרסק ביצה חלמונים סוכר ותמצית שקדים במחבת כיכר פופ אותה במקפיא לילה ומפוצצים את כולם משם פִּיקנִיק מָחָר.
קבל את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל 28. עוגיות קוקוס
מה אתה מקבל כשאתה משלב עוגיות סוכר ו מקרונים ? תגלה תוך 30 דקות. אני לא אגיד אם תתחיל עם בצק עוגיות סוכר שנקנה בחנות זה יהיה הסוד הקטן שלנו.
קבל את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל 29. סניקרס מטבלים
מלבד השימוש בברים ממתקים של Snickers כקישוט הטבילה הזו משלבת את כל מה שאתה אוהב בה קַרַמֵל וכן sweet milk שׁוֹקוֹלַד—into one מטבל מסיבה ו הירשם לי.
קבל את המתכון
העזרה המלאה 30. גלט שזיף מאוית טבעוני
אני לא מאמין שזה לא חלב! טִבעוֹנִי חמאה מחזיקה את הקרום הלבבי יחד. צאו לדרך עם זיגוג מתוק העשוי מאגבה חלב לא חלב וסוכר דמרהרה. מגיע לך חבר.
קבל את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל 31. גיליון לימון-חובב שלב
מחפש קינוח למראה פטריוטי עבורך יוֹם הַזִכָּרוֹן בישול? Meet זֶה modern take on THE old-school British delicacy served on a single baking sheet instead of in a stuffy crystal-cut bowl.
קבל את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל 32. עוגיות לחם בוטני
שלום מסיבת גן. Velets pansies ורדים ולבנדר הם כולם אכילים, אך אם אתם מחפשים הזמנת בחירה מהודרת יותר מחנות מיוחדת מקוונת. אין צורך לייבש ולחץ על הפרחים; פשוט הדביקו אותם לעוגיות עם שטיפת ביצים והם ישטחו בתנור.
קבל את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל 33. ברי גלט
טען על טרי פירות יער בְּ- THE farmers market וכן half your work is done since זֶה treבְּ- practically makes itself. Pile THE fruit in THE center fold THE crust וכן bake. Honestly THE hardest part is choosing wheTHEr to eבְּ- it with גְלִידָה or whipped cream. (I say go for bothגמלאי
קבל את המתכון
חוסך קינוח 34. פאי אוכמניות נקטרין
האשים אותו על תינוק המיץ. המוצא הזה עמוס בטנגי נקטרינות וכן plump אוכמניות. The stars of golden-brown pie crust are a photo-worthy flag-inspired topper. Keep זֶה easy summer dessert in your back pocket for Labor Day.
קבל את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל 35. עקיצות צ'ורו עם רוטב שוקולד
ניתן לסכם את החותכים הללו במילה אחת: בלתי ניתן לעמוד בפניו. המטוגן קינמון בצק סוכר מדהים עוד יותר כשהוא בגודל נשיכה-ומוגש עם רוטב שוקולד חם (שדורש רק שני מרכיבים BTW) לטבילה.
קבל את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל 36. סנדלר אפרסק
מכיוון שפירות אבן בשלים לא זקוקים לעזרה רבה במחלקת הטעמים אפרסקים מצופים רק ביסודות: חמאה חום סוכר קינמון ו וָנִיל ו ואז תלוליות של בצק ביסקוויט מבולבל משולבות מלמעלה ליצירת קרום. כל מה שתצטרך אז זה גלידת וניל.
קבל את המתכון
צילום: מארק וויינברג/סטיילינג: ארין מקדואל 37. קופצי קרח אפרסקים וקרם
כאשר מזג האוויר עולה מעל 70 מעלות אתה יכול להבטיח די אני משתוקק (או אוכל) פופ קרח. ובעוד שאתה יכול לחכות ל גְלִידָה truck הפיכת משלך היא דֶרֶך יותר כיף. זה לוקח כוכבים אפרסקים קלויים ו יוגורט יווני .
קבל את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל 38. פשטידות תפוחים של צנצנת מיני מייסון
חלקים עם הגש יחיד מזה תַפּוּחַ הנאה מאפשרת לך לדגום את שאר התפשטות הקינוח (בתוספת צנצנת מייסון היא הרבה יותר בלתי צפויה מאשר א צלחת פאי ). הם סופר קלים להכנה בבית בזכות בצק שנקנה בחנות.
קבל את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל 39. עוגיות סופגניות מזוגגות
אתה אוהב סוּפגָנִיָהs אבל מחממים בור שמן ענק? לא כל כך. זו הסיבה שהמתכון הזה הופך את הטעמים המתוקים של הפינוק הישן וטעמי הקינמון-סוכר עוּגִיָה זה אופה תוך 15 דקות. גָאוֹן.
קבל את המתכון
חצי החמאה 40. גלידה אדומה לבנה וכחולה צפה
בירה שורשית מי? זהו נטייה חגיגית על משקה וינטג 'שכולם יכולים להסתדר מאחור. שלב פירות יער טריים עם סודה תות וסד-לימון לימון ואז מסיים כל כוס עם כוס גלידת וניל וואלה.
קבל את המתכון
מתכוני האפייה של סאלי 41. עוגת ארגז קרח לימון אוכמניות
פיצוחים של גרהם וקצפת גורמים להרכבה ומצננת זו לטפל בבריזה כדי להרכיב אבל רוטב אוכמניות תוצרת בית לוקח אותו דרך החלק העליון. השלב הקשה ביותר הוא לחכות שהוא יכניס במקרר לפני שהוא מתחפר פנימה.
קבל את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל 42. קינוח נאצ'וס
הצגת קינוח נאצ'וס ו אני חוזר: קינוח נאצ'וס ו אתה כבר אוהב להתחיל ארוחה מהסוג המלוחה אז למה לא לסיים אחת עם צלחת מהגרסה המתוקה הזו שעשויה עם צ'יפס טורטיה קינמון-סוכר וכל התוספות?
קבל את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל 43. תות-מנגו קרח גילוח הוואי
התקרר עם כוס פינוק חתימה של הוואי. גרסת DIY זו אינה דורשת אפילו מכונת קרח גילוח - כל מה שאתה צריך זה פרי בלנדר וסוכר. הקלויים קוֹקוּס בראש רק מוזהרים את השושן.
קבל את המתכון
צילום: כריסטין האן/סטיילינג: ארין מקדואל 44. עקיצות צ'וקס של קוקוס
זה זמן חטיפים אז אני פונה לצרפת לנשיכה מהירה. לפחזניות השמנת המסורתיות יש כמה פיתולים במעלה שרוולים: קוקוס ממותק ופריך סוכר פנינה ו 'הם לא מצמצמים שהם באמת פריך שהם אי אפשר להניח' מקדואל מוסיף.
קבל את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל 45. מטבל בצק עוגיות שוקולד צ'יפס
בבית שלי זה אף פעם לא דבר בטוח שבצק העוגיות יכניס אותו לתנור. אז חיבקתי אותו והפכתי את ההנאה האהובה עליי בשעות הלילה המאוחרות לקינוח ידידותי למסיבה. זה מבוסס גבינת שמנת ומוכן
קבל את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל 46. פאי לימון עם מרנג אוכמניות
אתה מחפש א פרויקט אפייה זה impressive but בְּ-tainable. Enter זֶה striking fluffy easy summer dessert recipe. The light-as-air topping gets its lilac hue from freeze-dried אוכמניות.
קבל את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל 47. טבילה בלילת העוגה
ברגע שהילדים ינסו זאת הם יבקשו את זה לכל שנה לימי הולדתם. זה בגלל שזה מיוצר עם תערובת עוגת פונפטי שמנת כבדה שמנת חמוצה וסוכר קונדיטורים. חוממים התייחסו לתערובת העוגה על ידי קלוי אותה על תבנית אפייה בטמפרטורה של 350 מעלות למשך כ -5 דקות כך שבטוח לאכול גולמי (ולא להיות ביישנים עם קֶשֶׁת מפזרים).
קבל את המתכון
טבחים ממוצרי 48. סורגי עוגות סיד מפתח קלים
ביס אחד ותועבר לחוף פלורידה שטוף שמש. תחשוב קרום קרקר גרהם תוצרת בית ו חלב מרוכז מילוי סימי עם לימונים פרוסים דקים למעלה. שמנת חמוצה במילוי הופכת אותו לעשיר וטנגי במיוחד.
קבל את המתכון
יבול חצי אפוי 49. צלחת פרי קיץ
תגיד מה תרצו על הגשת פירות לקינוח אבל אף אחד לא מפיל את התוצרת קר קרח ביום קיץ חם. החלף את התגלגל הפסטו מוֹצָרֶלָה לטבילה יוגורט מתוקה אם תרצה לשמור על המנה מתוקה בהחלט.
קבל את המתכון
אופה מינימליסטי 50. טִבעוֹנִי Gluten-Free Strawberry Shortcake
קוקוס 'חלב חמאה' מקצף. עוגת קמח שקדים. תותים גולשים. כן אני אצטרך מפיות נוספות ליופי העונתי הזה וכך גם כל אורחי הפיקניק הרגישים לחיטה שלך.
קבל את המתכון
פרויקט הקאפקייקס 51. עוגיות לימונדה פטל
המשקה היפה ביותר של העונה פשוט היה אפילו טעים יותר. ועדיף לייבש קפוא פטל הפוך את העוגיות ורודות. אל תתחיל אותי אפילו בזיגוג הלימון (או על פרוסות הלימון המסוכרות ביתי Pièce de résistance).
קבל את המתכון
צילום: אריק מורן/סטיילינג: ארין מקדואל 52. פאי קרם קוקוס ללא אפייה
שֶׁלְךָ oven can sit זֶה one out. The fridge וכן freezer are all you need to pull זֶה tropical beauty off (plus canned cream of קוֹקוּס heavy cream sugar וכן toasted shredded קוֹקוּס). Go ahead substitute a store-bought crust.
קבל את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל 53. אודם אדום אשכולית פנה קוטה
הקינוח המריר הזה דורש רק שישה מרכיבים אך הוא נראה אלגנטי ומרשים בהחלט. זוהי אפשרות אור מוצקה לשרת לאחר בילוי היום באכילה נקניקיות וכן המבורגרים .
קבל את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל 54. סנדלר אפרסק מחבת
דלג על כל הקשה והגלגול הזה. עם סנדלר אפרסק המחבת הפשוט הזה אתה יכול לספק את התשוקה שלך לקינוח קיץ קל תוך פחות משעה מינוס כל ההרמה הכבדה. לעבור את הקצפת יה?
קבל את המתכון
צילום: מארק וויינברג/סטיילינג: ארין מקדואל 55. אוכמניות אוכמניות סופיות פטל
כשמדובר בקינוח האור והאוורירי הזה שמפחיד הוא אנדרסטייטמנט. אבל אל תדאג: הגרסה הזו קלה וקלה אטומה לא להזכיר מרשימה עד כדי גיחוך. המפתח אינו מיקס יתר מסביר מקדואל. 'היה רך איתם ואל תטרוק את מגש הסדין.'
קבל את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל 56. טארט משמש ללא גלוטן
מדוע אוכלים לגלוטן צריכים לעשות את כל הכיף? פיסטוק זה ללא חיטה- מִשׁמֵשׁ טארט הוא מתוק טנגי ואו-כך מספק. (זה גם די פוטוגני.) נקודות בונוס לסוכריות הפיסטוקים לפני שהם מתעסקים איתם.
קבל את המתכון
מטבח שאפתני 57. מנה עמוקה עוגת משי צרפתית עם קרום עוגיות אגוזי לוז-אורו
קוראים לכל סטני השוקולד: זהו קינוח דקדנטי אחד שלעולם לא תשכח. אגוזי לוז גולמיים אורוס וחמאה מומסת יוצרים את הקרום שממלא שוקולד מריר וקצפת. מדברים על לא מפנק לא?
קבל את המתכון
הו בזיליקום מתוק 58. עוגת קופסת קרח לבנה וכחולה אדומה
אתה רק שישה מרכיבים הרחק מלהטעם את הקינוח הטוב ביותר ב ברביקיו ו חשבו על פיצוחים גרהם פירות פירות עונתיים של קצפת תוצרת בית והרבה אבקת סוכר. אפילו ילדים בררנים ירצו פרוסה שנייה.
קבל את המתכון
צילום: מארק וויינברג/סטיילינג: ארין מקדואל 59. גלידת תות מיני עוגות
מפוררים קרקר גרהם קרקר תותים קלויים חמים עם גלידת וניל קר. נמכר עדיין? 'צליית התותים שלך באמת מרכזת את טעמם ובמתכון הקל הזה אתה פשוט שכבה
קבל את המתכון
צילום: ניקו שינקו/סטיילינג: ארין מקדואל 60. עוגות כפית פטל שקדים בגודל נשיכה
מתוק קלות ומתפוצץ שָׁקֵד ניתן לטעום את עקיצות העוגה הללו ביד באמצעות שום דבר מלבד הקצפה וקערה יחידה. קדימה היו שניים (או חמש).
קבל את המתכון
צילום: מאט דוטיל/סטיילינג: ארין מקדואל 61. עוגיות עוגיות וקרינה קצרות
אל תגיד לאף אחד אבל אורוס הם האהבה האמיתית האחת שלי. לעוגיות עוגיות וקריאה של עוגיות קצרות יש אווירה קלאסית מאשר ה- O.G. אבל טעם דומים הצמד ושמנתיות. בנוסף הם מוכנים לטרוף תוך 40 דקות.
קבל את המתכון
צילום: מארק וויינברג/סטיילינג: ארין מקדואל 62. ערימות מרנג -אשכוליות
מבט זה הוא חלק פבלובה וחלק מרנג פאי. התחל על ידי הכנת עוגיות מרשמלו-y מרשמלו-y חמש אֶשׁכּוֹלִיוֹת קרם וקצפת טרייה למידה טובה.
קבל את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל 63. עוגיות מילאנו תוצרת בית
התיק הזה בן 16-קוקי נעלם די מהר בביתי. עם המתכון הזה בכיס האחורי שלך לעולם לא תיגמר שוב. P.S.: מילוי הגנאש פשוט כמו שילוב של שמנת חמה ושוקולד קצוץ.
קבל את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל 64. עוגיות טביעת עוגות גבינה
אני אוהב עוּגַת גְבִינָה ו אני אוהב עוּגִיָהs ו באופן טבעי אני צריך לנסות את השילוב הזה של השניים שהופכים את הגדול ביותר עוגיית טביעת אצבע אֵיִ פַּעַם. בואו לא נבזבז זמן ונקבל נכון לאפייה (לא שתזדקק להרבה מזה מכיוון שהם לוקחים רק חצי שעה).
קבל את המתכון
צילום: מארק וויינברג/סטיילינג: ארין מקדואל 65. עוגיות סנדוויץ 'חתימות
אלה כך זָעִיר שאתה יכול לאכול אותם על ידי הקומץ וזה בדיוק מה שאני מתכוון לעשות. 'הם סופר קטנים ומכיוון שהם כל כך קטנים שהם אופים במהירות ויש להם את הכמות האידיאלית של מילוי שמנת' טוען מקדואל. כוס חלב היא אופציונלית אך מעודדת.
קבל את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל 66. בראוניז עם אוורו
בחירה בלתי אפשרית: עוגיות או בראוניז ? ובכן תן לי למלא אותך בסוד. אתה לא צריך לבחור. תשעת כפות היד הללו בתשעה מרכיבים הם באמת הטובים משני העולמות. הם יימשכו כחמש שניות שטוחות גם על שולחן הילדים.
קבל את המתכון
ארין מקדואל 67. ארטיקי קוקוס
למצוא דרכים לשמור על קור רוח הוא העדיפות העליונה שלך בקיץ. למרבה המזל אתה יכול לקבל את ריבת הפטל הזו- קוֹקוּס milk יצירות מופת במקפיא תוך מספר דקות בלבד. אין תבניות ביד? לכו על בית הספר הישן באמצעות מגשי קרח או כוסות נייר.
קבל את המתכון
טבחים ממוצרי 68. עוגיות אבקת נשיקת שוקולד נשיקה
חשבו על עוגות תה רוסיות למעט קל להכנה. כמו שלושה מרכיבים קלים. לנער את העניינים עם כוסות חמאת בוטנים או קַרַמֵלs במקום נשיקות אם אתה מרגיש מפואר.
קבל את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל 69. חטיפי בייגלה של חמאת שוקולד בוטן
בייגלה. חמאת בוטנים. שׁוֹקוֹלַד. כן זה די מכסה את זה. לא שאני חושב שאתה צריך להתנדנד אבל אני רָצוֹן חזרו ואמרו כי אלה אינם דורשים שנייה אחת בתנור רק כמה שעות של מצמרר במקרר.
קבל את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל 70. סורבה של אבטיח אחד
האם פגשת כבר את הקינוח הקל ביותר על פני האדמה? היא שמחה להכיר את היכרותך. התקרר עם פינוק גאוני זה העשוי מפעמיים קפוא אֲבַטִיחַ פִּירֶה. אף אחד לא ינחש שזה פרי טהור.
קבל את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל 71. עוגת גבינה ללא חלב עם ציפוי אוכמניות
לא תאמין כמה הקינוח הזה קרם למרות היותו נקי מחלב. (יש לך את מילוי המזונות של חלב הקוקוס כדי להודות על כך.) קרום הפקאן הוא מה לגלג עליו אף על פי שהוא וגם לא ציפוי האוכמניות של הדרים.
קבל את המתכון
העזרה המלאה 72. טִבעוֹנִי Chocolבְּ-e Fondue Dessert Party Plבְּ-ter
לוח הקינוחים הזה כולל הכל מפירות טריים ועד גְלִידָה sוכןwiches ו אבל הכוכב האמיתי הוא הלא-חלב תַרבִּיך גְבִינָה מיוצר עם שוקולד מריר טבעוני של סוכר קוקוס וחלב אלטרנטיבי לבחירתך. אני אביא את יַיִן .
קבל את המתכון
תן לי קצת תנור 73. אפרסקים ומרנג
הברזל הופך את האפרסקים הצפויים הסוכר החומים לקינוח קיץ בונאפיד. אפילו הילדים הכי ברורים בבישול יהיו בכל רחבייהם. החלף מרנג לקצפת שמנת קרה או גלידת וניל אם אתה מרגיש עצלן.
קבל את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל 74. ללא אפייה ללא גלוטן בראוניז כותרת
בדרך כלל אני לא אוהב לשחק מועדפים אבל אני די אובססיבי למוכנת לצילום האלה בראוניז מטושטש ו קבורים מתחת לכל השוקולד הם אגוזי מקדמיה ודובדבנים מיובשים עבור קראנץ 'ולעיסה בהתאמה.
קבל את המתכון
הנכון המודרני 75. טִבעוֹנִי Mint Chip Ice Cream
שלב קרם קוקוס קוקוס קוקוס של קשיו וכמה סיכות מזווה וכן boom: You'll have an uncanny dairy-free גְלִידָה alternבְּ-ive on your hוכןs for Sundaes קונוסים ו מילקשייק דוֹמֶה. תודה לי אחר כך.
קבל את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל 76. עוגת אוכמניות מזוגגת
הפירור הרך והלח של העוגה פירושו שאפשר לצלק את שתי פרוסות מבלי להרגיש שקול. עם כל אלה פירות יער (ודיוניק של ריר ראוי) למעלה זה כמעט סלט פירות נכון?
קבל את המתכון
צילום: מארק וויינברג/סטיילינג: ארין מקדואל 77. עוגת גבינה של סיד מפתח ללא אפייה
האם זה הופך להיות פשוט יותר מאשר קרום קרקר של גרהם והדר ללא אפייה מְלִית? לא חשבתי כך. 'קל להתנתק ולפרוס אותו כך שהוא
קבל את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל 78. אננס בגריל מפוצל סנדות עם רוטב דובדבן
שמור על הגחלים נחמד וחם אחרי שלך סטֵייק אֲרוּחַת עֶרֶב: צְלִיָה THE אֲנָנָס לפני הרכבת הסנדות הופכת את הפינוק להרגיש דרך עונתית יותר. רוטב הדובדבן הביתי הוא פשוט אום הדובדבן למעלה אם תרצו.
קבל את המתכון
צילום: מארק וויינברג/סטיילינג: ארין מקדואל 79. פאי לוח דובדבן
דובדבנים לא טעימות שיא לאורך זמן, אז אני לוקח כל סיכוי שאני צריך לאפות איתם (או לאכול אותם היישר מהתיק). כל העוגה הקלה לפרוסה חסרה היא קצפת טרייה וכוס גלידה.
קבל את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל 80. עוגת אוכל מלאכים בגריל עם רוטב אוכמניות
קחו בחשבון זאת בדרך הקלה ביותר לשדרג קינוח קנה בחנות. (אני מבטיח שהאורחים שלך לא יחשבו פעמיים על קיצור הדרך.) חרש כמה פרוסות עוגה על הגריל לנגיעה של עשן ואז מטפטפים עם רוטב אוכמניות בן שלושה מרכיבים עשוי מאפס.
קבל את המתכון
טרה דון/סולו בישול 81. סורבה של קנטלופ-מנטה
ארבעה מרכיבים ממצים במקפיא = קינוח הקיץ הקל והמרענן ביותר שיצרת אי פעם. אולי אני מציע להפיל סקופ בחליל של שַׁמפַּנִיָה בְּ- your next brunch gבְּ-hering?
קבל את המתכון
מאיה ויסנייי/לבשל את זה פראי 82. פרי אבן קלוי עם קרם פראי
שום דבר נגד s'mores אבל המנה הפשוטה הזו תהפוך לדרך שלך קֶמפִּינג קינוח תוך זמן קצר. הקצפת מזועזעת בבקבוק מים רחב בפה לנוחות ותוכלו להשתמש בכל פרי אבן שתרצו מאפרסקים לשזיפים לדובדבנים.
קבל את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל 83. Berry-Coconut Rocket Pops
שֶׁלְךָ favorite nostalgic קרח פופ minus THE weird dyes וכן sweeteners. This take on THE treבְּ- is made with fruit (תותים וכן אוכמניות specifically) sugar white grape juice וכן קוֹקוּס milk—thבְּ-'s it.
קבל את המתכון
צילום: מארק וויינברג/סטיילינג: ארין מקדואל 84. מיני משמש מרנג
קרום לחם הקצר של קוקוס. משמשים פשוטים סוכר. חוטפים טוענים של מרנג. אתה עדיין מזיל ריר או שזה רק אני? אם לא
קבל את המתכון
צילום: מארק וויינברג/סטיילינג: ארין מקדואל 85. גלידת תות 3 מרכיבים
אם יש לך עשר דקות טופר גלידה ראוי וואו זה בהישג יד. תותים מיובשים בהקפאה הם המפתח לצבע התוסס של הקליפה ולטעם הפירותי של הקליפה. דבר אחד שכדאי לזכור: חשוב להביא את התותים לטחון דק ככל שתוכלו, כך שכדאי לשלוף את מעבד המזון או מטחנת התבלינים מהארון מרמז גולדמן.
קבל את המתכון
אלנה קיסאר/פרויקט מסיבת ארוחת ערב 86. עוגת ארגז קרח עוגיות קשת
משולב עם תמצית שקדים וריבת פטל יצירת מופת ללא אפייה זו טעימה ממש כמו שמו. הניחו את הקרמים הצבעוניים על סמיך: עוגיות הוופל יתרחבו כשהן מצמררות כך שלעד זה מבטיח שכל שכבה נראית לאחר פרוסת העוגה.
קבל את המתכון
מטבח צף 87. אננס בגריל עם קצפת קוקוס
פרי חרוך הוא קינוח קיץ ראשוני ובריא לאתחל. (בספרי זה אומר שאתה צריך ללכת על כפול מהשוט הקוקוס הביתי.) מקשטים בכל אגוזי הלוז ואגוזי המקדמיה שתרצה.
קבל את המתכון
יבול חצי אפוי 88. מדורת מדורה בגריל קאלזונס
הילדים יאהבו למלא את הכיסים הקטנים האלה של טעימות עם המילויים האהובים עליהם ולראות אותם הופכים דבילים על הברביקיו. וואו אותם עם מרשמלו וניל תוצרת בית ובצק דבש-סינמון.
קבל את המתכון
קלי מרשל/יום ראשון הכי טוב 89. גלידת עוגות תות ללא צירוף
מתכון זה הוא רק אחת מסיבות זיליון שאני אוהבת חלב מרוכז משומר. בזכות קיצור דרך חכם תוכלו למשוך את מתכון הקינוח הקול הקל הזה * בלי * מכונת גלידה מפוארת.
קבל את המתכון
כריס ברנבאו/מתוק מספיק 90. עוגת ריקוטה פטל
למרות המראה האלגנטי שלו הקינוח הפשוט הזה קל מספיק להכין בקערה אחת. 'יכולתי לראות שזה טוב עם פירות יער אחרים - הערות המתכון שאתה יכול להשתמש בהפטל שחור אבל הייתי מנסה גם לממליץ על אוכמניות שממליץ. השתמש בפירות יער קפואים לבחירתך בעונה החופשית.
קבל את המתכון
יבול חצי אפוי 91. פאי של דובדבן דובדבן בורבון וניל
לעולם לא תוכלו לקבל יותר מדי פרי עונתי. דובדבנים ואוכמניות מציצים דרך הקרום הכי חמוד משובץ הכוכבים שמתאים בדיוק ל -4 ביולי. לחפור בזמן שאתה ומשפחתך צופים בזיקוקים.
קבל את המתכון
נישה ווורה 92. טִבעוֹנִי וכן Gluten-Free Dark Chocolבְּ-e Ginger Tart
טִבעוֹנִי וכן ללא גלוטן לפעמים יכול לטעום מעט גַם בריא אם אתה תופס את הסחף שלי. אבל לא הקינוח העשיר הזה בזכות עקביותו המטופחת והשילוב הבלתי ניתן לעמוד בפניו של שוקולד מריר מריר וחריף זַנגבִיל .
קבל את המתכון

