25 המתאבנים הטובים ביותר להביא למסיבה, החל מטבלים נעימים לקהל ועד חטיפי Make-Aheade

בדרך כלל אירוח קשה יותר מאשר להיות אורח. אבל אם זה יכול להיות קשה להחליט מה להביא לא פוטוק -סטייל Soirée כשאתה לא יודע את העסקה. (האם התנור יהיה ריק לחימום מחדש? האם יש להם קרש חיתוך מפואר עבור charcuterie או שאתה צריך להביא משלך? ומה עם מוצא חופשי לחיבור שׁוֹקוֹלַד מזרקה?) לפני שאתה מדגיש יודע שהכי טוב מְתַאֲבנִים כדי להביא למסיבה הם אלה שקל להכין ובהחלט נמוך בהחלט-ויש 25 מהם המפורטים להלן.

מנות ראשונות אלה קלות קדימה ולהובלה לא משנה היכן המסיבה נמצאת. הם גם לא דורשים המון שטח תנור או מחממים מחדש אם בכלל (כי אינך רוצה להשתלט לחלוטין על המטבח של מישהו אחר). המועדפים עלי נעים בין סלט תפוחי אדמה בחווה אֶל הכל בייגל חזירים בשמיכה אֶל מטבל קרמל מיסו טבעוני ו המשך לקרוא לרעיונות שיהפכו אותך למזמין האהוב על כולם.

1. מטבל בצל צרפתי

התחייבות בזמן: 45 דקותלמה אני אוהב את זה: נוהר קהל קדימה לידידותי למתחיליםמשרת: 8

זה לא הדבר הכי גבוה להגיש לקהל אז נתתי לו קצת מהפך עורך אוכל בכיר לשעבר Purewow קתרין גילן מסביר. ההופעה שלי על טבילה בצל צרפתי נוצרת עם טעים עמוק בצל מקורמל and tastes just as obsession-worthy as the original but with a little more class.

2. לוח Charcuterie סתיו עם תאנים שחורות של פלפל-דבש.

התחייבות בזמן: 15 דקותלמה אני אוהב את זה: אירוע מיוחד-ראוי לא טבח קדימהמשרת: 4 עד 6

לוח גבינה מעל העליון הוא ניצחון קל מכיוון שהם בדרך כלל לא דורשים רגע של בישול והם קלים להובלה. זו כוללת שלוש גבינות תוצרת טרייה וליווי עונתי. אם אתה לא יכול למצוא טרי תאנים נסה לייבש או להשתמש בפרי עונתי נוסף. בחרתי בשימור דובדבן חמוץ, אך משמש או תאנה יהיו בדיוק כמו שג'ילן המקסימה מציעה.

3. סלט תפוחי אדמה בחווה

התחייבות בזמן: 30 דקותלמה אני אוהב את זה: נאות קהל קדימה ידידותית לילדיםמשרת: 6 עד 8

זה קשה לֹא אֶל love רוטב חווה ו כאן הוא עשוי מאפס עם חומץ לבן חמאה וחלב חמאה ומטלטל של עשבי תיבול טריים ואז הוא משמש לציפוי תפוחי אדמה זהב יוקון רך. זה התאמה טבעית למסיבות חסימות המנגל ו פיקניקים .

4. שיפודי קפרזה עגבניות-אפרסק

התחייבות בזמן: 15 דקותלמה אני אוהב את זה: <30 דקות <10 ingredients no cookמשרת: 6 עד 8

שני פעלולים בקיץ שכולם יכולים לעמוד מאחורי יונייטד במנה ראשונה אחת. אֵלֶה שיפודים הם מלוחים מתוקים ומדויקים אוכל אצבעות אני רוצה לשרת בקוקטייל הבא שלי בחצר האחורית סש ג'ילן קובע. הם מוכנים תוך 15 דקות ומתאימים ממש טוב עם כוס יין לבן.

5. סלט סתיו קוב עם ויניגרט מייפל

התחייבות בזמן: שעה אחתלמה אני אוהב את זה: לאירועים מיוחדים ראויים לגלוטן ידידותי למתחיליםמשרת: 4

סלט ה- Cobb של הסתיו שלי מוכן לעונת הסוודר עם מגוון תוצרת סתיו שמוכיחה שסלטים לא צריכים לעקוב אחר הכללים שג'ילן אומר. השתמשתי קלוי בטטות ונבטי בריסל אבל אפשר לנסות גם דלעת חורף וברוקולי. פשוט אל תדלג על החמוציות המיובשות (או בְּשַׂר חֲזִיר ).

6. יוגורט טבל עם מערבולת גזר מטומטמת

התחייבות בזמן: 20 דקותלמה אני אוהב את זה: נוף קהל <30 דקות beginner-friendlyמשרת: 6

בין אם אתם מטפלים מלפפונים טריים מטוגנים פיתה או באגט זה מטבל מסיבה ייעלם תוך 30 שניות שטוחות. לטבילה יוגורט עבה יותר עם מערבולת השמן הבולטת ביותר בחרו ביוגורט יווני עבה באופן טבעי - כמו Fage - או להחליף בשמנת חמוצה או לבנה כותב עורך מזון טורוו טארן פייר .

7. סלט מקרוני קלאסי

התחייבות בזמן: 25 דקות (בתוספת זמן מצמרר)למה אני אוהב את זה: קדימה קדימה ידידותית למתחיליםמשרת: 8 עד 10

אם אתה זקוק למשהו קר קרמי ופריך כדי לשמש נייר כסף לבריסט המבורגרים או כל עיקרי בשרני לא נראה רחוק יותר מסלט המקרוני הזה. ברוח של כל הטעים ביותר תוספות זה למעשה טעים יותר ככל שהוא יושב במקרר ולכן אני ממליץ להכין אותו יום לפני הפיקניק שלך שמציע גילן.

8. סלט ירקות מרים עם רוטב חוות הרבי

התחייבות בזמן: 15 דקותלמה אני אוהב את זה: <30 דקות no cook אירועים מיוחדים ראוייםמשרת: 6

אני אוהב קיסר טוב ... או אפילו סתם ערימה של ירקות מעורבים עם רוטב שמנת שג'ילן כותב. אבל כשסלט צריך שיהיה מספיק פיזאז כדי לחתוך ארוחה עשירה (נניח א צלוי עוף ) אני מושיט מתכון מורכב יותר. היכנסו לתערובת מרעננת ארצית זו של Frisée Radicchio ותפוח ירוק.

9. כנפי עוף אפויות עם צ'יפוטלה דבש חם

התחייבות בזמן: 40 דקותלמה אני אוהב את זה: <10 ingredients high protein beginner-friendlyמשרת: 4 עד 6

טיפ חם: אינך צריך להתעסק עם בור יריקה של שמן חם כדי להכין פריך כַּנפֵי עוֹף ו החוכמה היא לחפור אותם באבקת אפייה לפני שתפוצץ אותם בתנור המגיב עם העור ומקפיץ את תהליך השחמה שג'ילן מסביר. אתה יכול להפוך אותם לפריכים עוד יותר על ידי אפייתם על גבי מתלה קירור תיל אבל גם תבנית סדין עובדת מצוין.

65 מנות ראשונות הסתיו הטובות ביותר לטרוף העונה

10. חבילות פיצה בצק עלים

התחייבות בזמן: 25 דקותלמה אני אוהב את זה: נוף קהל kid-friendly <30 דקותמשרת: 16 חבילות

שאל את הילדים בפונקציה והם יגידו אֵלֶה הם המתאבנים הטובים ביותר להביא לתקופת מסיבה. הביאו אותם היישר מהתנור על תבנית האפייה שאפתם אותם כדי לשרת מיד או בקשו מהמארח לשמור על התנור לחמם מחדש מהיר. (אבל הם טועמים קר או גם בטמפ 'בחדר כדי שלא תוכל להשתבש.)

11. הכל בייגל חזירים בשמיכה עם איולי של רמאי

התחייבות בזמן: 35 דקותלמה אני אוהב את זה: נוף קהל kid-friendly beginner-friendlyמשרת: 8 עד 10

הם קלים באותה מידה כמו המקוריים, אך עם טיפול 'בייגלה' מיוחד המעניק קרום חום-זהוב להפליא ומפזרים של כל מה שמולל את גילן מתלהב. אני מגיש את המתכון המתוחכם והמתוחזר הזה כל כך עם צד של רמאי איולי לטבילה אבל לא הייתי מגביר את האף בחרדל קטשופ או קצת משניהם.

12. סלסת אבטיח

התחייבות בזמן: 15 דקותלמה אני אוהב את זה: <30 דקות <10 ingredients נוף קהלמשרת: 6

עוף בגריל טאקו שרימפס קרניטס וכן צלעות כאחד זוגות עם פנינה עונתית זו. זוהי סלסה בינונית חמה אבל הכל תלוי עד כמה פלפלים שלך חריפים. אל תהסס להתאים את החום לפי הטעם באמצעות פחות או יותר ג'אלאפינו - ולהשמיט את הקאיין - לטעם מתון או חם יותר.

13. סלט מלפפונים פיקנטי פינצ'י

התחייבות בזמן: 40 דקותלמה אני אוהב את זה: <10 ingredients no cook beginner-friendlyמשרת: 4

בהשראת הטעמים של פאי הואנג גואה סינית סלט מלפפונים מתובל בשמן צ'ילי חומץ אורז ורוטב סויה המתכון הזה הוא כל מה שאני רוצה במנה צדדית שג'ילן מודה. זה מרענן עסיסי וחומר עם כמות החום הנכונה. קלף את המלפפונים לסרטים ואז הזיעו אותם במלח כדי לנקז את עודפי הלחות שלהם.

14. תערובת חטיפי חמוצים שמיר

התחייבות בזמן: שעה אחת וכן 10 minutesלמה אני אוהב את זה: הקפידו קדימה-נוהל-נאות ידידותי למתחיליםמשרת: 12

חֲמוּצִים לא יוצאים מהאופנה בזמן הקרוב אז התמהיל הפריך הזה הוא בקלות אחד המתאבנים הטובים ביותר להביא למסיבה. המפתח לקבלת טעם מטופח בפה טמון עם חומץ גילן מודה. ואילו כף מהדברים המזוקקים הרגילים תעשה את העבודה שתוכלו גם לצאת החוצה ולקנות אבקת חומץ באופן מקוון. זה לא הכרחי בהחלט אבל זה בהחלט מוסיף אגרוף.

15. טבלת עוף באפלו איטי

התחייבות בזמן: שעתיים ו -5 דקותלמה אני אוהב את זה: מתכון קירור איטי-נגיף הקהל קדימהמשרת: 16

המתכון הזה הוא גם ידידותי לקדימה וכמעט כולו כואב עוד יותר, כך שאם אתה משתמש בעוף רוטריסרי ובנוסף הוא משחרר נדלן לתנור יקר לדברים חשובים יותר שג'ילן כותב. אם יש מוצא חינם במטבח או בחדר האוכל תוכלו להביא את הנעול ההמון הזה לניידות ללא כאבים.

16. מטבל קרמל מיסו טבעוני עם בייגלה ותפוחים של סבתא סמית '

התחייבות בזמן: 20 דקותלמה אני אוהב את זה: <30 דקות vegan <10 ingredientsמשרת: 2

ניתן להכפיל בקלות את המתנע המתוק-ומערות הזה לשניים, תלוי בגודל המסיבה. אני מציע להמיס את המיסו במים כדי להמיס קצת את האגרוף שלה לפני שהוא יתווסף לסיר אבל אתה יכול גם פשוט להקציף אותו היישר מהמיכל בזמן קַרַמֵל מתעבה כדי לשמור על טעמו אינטנסיבי ממליץ.

17. פטריות מחבת קלות וגאודה פונדו

התחייבות בזמן: 30 דקותלמה אני אוהב את זה: <10 ingredients beginner-friendly אירועים מיוחדים ראוייםמשרת: 4

אל תדאג לנקוט שלם תַרבִּיך גְבִינָה הגדר לפונקציה; כל שעליך לעשות הוא להביא את התבנית שבישלת אותה ומלטת ליווי. אני הופך את הפונדו הזה במחבת אין שום אמצעי מניעה מיוחדים או שיפודי מתכת נדרשים למתכונים נדרשים ארין מקדואל מסביר. מה שתזדקק לך עם זאת הוא הרבה לחם לטבילה.

18. טארטות אננס חריפות פרושוטו

התחייבות בזמן: 30 דקותלמה אני אוהב את זה: <10 ingredients נוף קהל beginner-friendlyמשרת: 8

זהו ריף על פיצה בהוואי אבל זה כמו פיצה מקדואל מפוארת ממש מפוארת. אתה יכול להגיש אותם לצד סלט כארוחה אבל הם גם מכינים מנה ראשונה נהדרת למסיבת קוקטיילים. אופים אותם ממש לפני שהם עוזבים את הבית כך שהם חמים עם ההגעה או מחממים אותם בקצרה ברגע שתגיעו לשם.

19. אגוזים מעורבים קלויים

התחייבות בזמן: 15 דקותלמה אני אוהב את זה: <30 דקות נוף קהל קדימהמשרת: 6 כוסות

זה לא תערובת חטיפים אתה מוצא בסופרמרקט. מה שהופך את זה לאחד המתאבנים הטובים ביותר להביא למסיבה הוא מקהלת העשבים הטריים (רוזמרין! אורגנו! טימין!) הגמישות (השתמש בכל אגוזים שתרצה למרות שאני חלקית לשקדים באגוזי אגוזי קשיו ופיסטוקוס) וכי ניתן לעשות זאת ימים מראש.

20. מועצת סלט פרושוטו וסלט תאנה

התחייבות בזמן: 15 דקותלמה אני אוהב את זה: אירועים מיוחדים ראויים <10 ingredients gluten freeמשרת: 4

המתנע הלא שגרתי הזה הוא בעצם יצירת אמנות אם תשאלו אותי. כשאתה עושה סָלָט בקערה כל הדברים הטובים הולכים לאיבוד ובסופו של דבר כותב מקדואל התחתון. אבל לשרת אותו על קרש חיתוך גדול ותוכלו לראות (ולגשת) את כל התוספות המדהימות.

21. לוח ברושטה איטלקי

התחייבות בזמן: שעה אחתלמה אני אוהב את זה: נוף קהל אירועים מיוחדים ראויים beginner-friendlyמשרת: 6

התפשטות מרופדת זו נועדה לטרוף על הפטיו עם בקבוק יין איטלקי, אך אתה באמת יכול להגיש אותו בכל מקום בכל עת. פשוט הכינו את הבצל הבלסמי המקורמל.

22. סלט פסטה של ​​קיסר

התחייבות בזמן: 20 דקותלמה אני אוהב את זה: <30 דקות קדימה נוף קהלמשרת: 4 עד 6

בְּעוֹד סלט פסטה הפופולריות נוטה להילקח לחודשי הקיץ המתכון המדורג חמישה כוכבים זה הפך למפתח מתכונים ללהיט כל השנה וסופר קלי סנייי כותב. עדכנתי את זה לכלול אבוקדו עשיר באומגה במקום ביצים שמניבות עקביות שמנת אפילו יותר מאשר ההלבשה הקלאסית.

23. אבוקדו סבל ביצים

התחייבות בזמן: 30 דקותלמה אני אוהב את זה: קדימה לידידות למתחילים צמחונייםמשרת: 20 חצאים

כשמדובר במתאבנים הטובים ביותר להביא למסיבה ביציות שנבלו היו בחירה מובילה מזה עשרות שנים. אבל כדי למנוע מהם להרגיש מיום המתכון הזה מוסיף אבוקדו חמאה שופע למילוי. הכי טוב שהם מוגשים קרים כך שתוכלו להכין אותם לפני הזמן ולהשאיר אותם במקרר עד שהחגיגה לא מחממת מחדש.

24. Scallion and Chive Blead

התחייבות בזמן: שעה אחת וכן 40 דקותלמה אני אוהב את זה: אירועים מיוחדים ראויים קדימה נוף קהלמשרת: 12

גן פוקצ'יה הוא מגמה לנצח בספרי מכיוון שלחם תוצרת בית הוא תמיד מרשים לחלוטין (במיוחד כשהוא משמש כאמנות אכילה). זה טעים כמו עם קצת פרמזן ומלח ים רעוע, אבל אם אתה רוצה לבעוט בו חריץ אתה יכול להוסיף פרחים אכילים לפסגה וכולם יחשבו שאתה הברכיים של הדבורה מקדואל מייעץ.

25. סלט שעועית של חמש דקות

התחייבות בזמן: 5 דקותלמה אני אוהב את זה: קדימה <30 דקות נוף קהלמשרת: 6

אה לא! שכחת להכין משהו למסיבה. אין דאגות - תצטרך רק חמש דקות למתחיל השיק הזה. כשיש לי זמן נוסף וגיגנטה או שעועית קורונה על היד, אני אוהב לטגן אותם במעט שמן זית עד שהם יורדים זהובים ואז ממשיכים עם המתכון משם כותב מפתח מתכונים וסופר היידי סוונסון .