Cracker Barrel בדיוק שיחרר את תפריט הקיץ שלו - מה שכדאי להזמין (
קרקר חבית/קנדיס דייוויסוןחלקנו מיוצרים קֶמפִּינג ; אחרים מאיתנו מיועדים לנוחיות המגניבות של מיזוג אוויר שוכב בכיסאות נדנדה ומתענג ארוחת ערב נייר כסף לא היית צריך לבשל את עצמך. עבור אחת מהקבוצות חדשות טובות: חבית קרקר מחזירה את ארוחות המדורה שלה.
זו הפעם הראשונה שהארוחות הופיעו מאז 2018 ומאז הופעת הבכורה שלהם בשנת 1997 הם היו הקידום העונתי הפופולרי ביותר עבור הרשת, אמר לי נציג חבית קרקר. אין זה מפתיע אז שהמעריצים תפסו הכי הרבה לקראת חזרתם. ובכן שאל והחבית מספקת.
שרימפס רתיחה לתערובת כמו גם לשניים קינוחי מחבת (חבורה של לחמניות קינמון ומחבת בראוניז של S'Mores הכוללת מרשמלו קלוי והמיסו את השוקולד של הרשי בראש בראוניז). אמנם אין מסעדות חבית קרקר בניו יורק, המותג השתלט על בלה יוניון ב -3RD שדרה ללילה אחד רק כדי להציג את התפריט העונתי לקראת הופעת הבכורה שלו במסעדות. כעורך מזון קיבלתי את ההזדמנות לדגום את כל שלוש ארוחות המדורה. ואחרי שנים של סעודות ברשת (ובקיץ ביליתי שם) בואו נגיד שיש לי מחשבות ו
האם כדאי להזמין מעל ארוחת הבוקר של הטיימר הישן שלך עם צד של תבשיל חום של חשיש? הנה הביקורת הכנה שלי יחד עם תמונות של כל מנה כשהם מופיעים ברשת ו- IRL (אם כי התמונות שלי מימין קצת חשוכות) והדירוג הכללי.
(הערה: המחירים עשויים להשתנות לפי מיקום.)
חבית קרקר/Candace Davison3. עוף מדורה
העוף הוא רך-עצם רך ועסיסי בצורה שערורייתית בזכותו מאודה ובושל בתוך חבילת נייר הכסף שלו. זה דומה לרוטיסרי עוף וזה נדיב בנדיבות ומעניק לך חצי ציפור שלמה להתענג על פיצול או לחסוך אחר כך. עם זאת, התירס והירקות היו מעט מעורפלים ותפל בהשוואה לארוחות ארוחות נייר הכסף האחרות בתערובת. בהתחשב עד כמה חבית קרקר ידועה לצדדים מצאתי את עצמי כמיהה להחלפה. הגזר המבושל הסטנדרטי הסטנדרטי הזה היה רך במזלג, אך אין להם כלום על המתיקות הדבש של גזר התינוקות המבושל בדרך כלל המוצעים.
חבית קרקר/Candace Davison2. מחבת שרימפס מדורה
שרימפס יכול בקלות להפוך לבוש יתר וגומי; זה בברכה לא היה המקרה כאן. פירות הים היו מעט לעוס אך עדיין רכים למרות שהבלט כאן היה הנקניקיות המעושנות המתובלות קלות. הוא היה עמוס בטעם וזה הטיל את המרק החמאה שהארוחה הייתה מבושלת בתבלין דומה (ובכן, ואת חתימת החבית של הקרקר תיבול מדורה השרימפס היה מבושל בו מוסיף תוויות בצל glicky-y). רציתי לבטל את המיץ עם ביסקוויט זה היה כל כך טוב. כאן התירס נותר מתוק ופריך למדי ולא עכבי וזה הגיוני בהתחשב בזמן הבישול הקצר יותר לשרימפס. זה נראה מיושר יותר לחימום התירס מבלי להגזים בו.
בעוד שהחלק מעט קטן יותר עם הארוחה הזו מאשר האחרים, המחיר משקף אותה - בסך 11 דולר לארוחת שרימפס זה לעזאזל אחד.
חבית קרקר/Candace Davison1. בשר בקר מדורה
אני מופתע בדיוק כמוך שזה היה החביב עלי על החבורה-שמעתי יותר מדי הייפ סביב ארוחת העוף של מדורה-אבל הבקר היה רך להפליא להתפרק כשנפלתי אותו עם המזלג שלי והועמס עם טעם צלי סיר טעים.
העריכה היחידה שלי באמת לקחת דברים על החלק העליון? בקש צד של רוטב קאמבק קאנטרי כדי לטבול את תפוחי האדמה. בעיקרו רוטב רוטב חרדל שמנת זה מספק רק את הבעיטה שהמנה חסרה. (זה בדרך כלל מוגש עם מתאבן עלי כותרת של בצל מטוגן שהוא תוספת נהדרת אם אתה מרגיש רעב במיוחד.)
בשורה התחתונה: האם ארוחות המדורה שוות את זה?
בכל הכנות הייתי מדלג על עוף המדורה אבל מחבת השרימפס ובשר הבשר המדורה חרגו מהציפיות. הם יכניסו אותך להלך הרוח בקמפינג - מבלי שיחייבו אותך לטפל באש או להחלפה על יתושים.
בדוק את זה

