התפריט Big Easy של Applebee נמצא כאן לזמן מוגבל - אבל זה טוב? הנה סקירת עורך אוכל על כל מנה

Applebee's

וידוי: הייתי ב Applebee's אין ספור פעמים אבל בעיקר עבור Buffalo ללא עצמות של Happy Hour כנפיים ומרגריטות. עם זאת, יש עוד הרבה מה לרשת ברשת הנוסטלגית הזו. למעשה, Applebee פשוט השיקה תפריט בהשראת ניו אורלינס בזמן מוגבל שמדגיש טעמי Cajun ומגוון חלבונים.

כעורך אוכל מצאתי את זה חובתי המקצועי לטעום את כל הכלים בעצמי ממעשן שמנת פַּסטָה לגרליי פלפל בורגר ו המשך לקרוא בביקורות הכנות והדירוג הכללי של התפריט Big Easy לפני הביקור הבא שלך.

(הערה: המחירים עשויים להשתנות לפי מיקום.)

applebee’s big easy menu review: bourbon street steak' title='Applebee’s Big Easy Menu Is Here for a Limited Time—But Is It Any Good? Here’s a Food Editor’s Review of Every Dish

טארן פייר

4. סטייק רחוב בורבון

מה זה: סינטה עליונה בגריל שמונה גרם עם תבליני קג'ון בשום חמאה ופטרוזיליה המוגשת עם פטריות מוקפצות ובצל ופירה שוםמְחִיר: 23 $

אין את זה ציפוי סוכר: ה סטֵייק היה מבושל יתר על המידה (זה אחד החסרונות של הגשתו במחבת חמה בוערת אני מניח) אבל עדיין רך. כתוצאה מכך, ציפוי חמאת השום עשה הרבה הרמה כבדה במחלקת הטעמים, אך זה לא תמיד היה לטובתו של הסטייק - חלק מהחלקים הטעימו תפל ואחרים מלוחים מאוד. התפוחי האדמה היו קרמיים וכפריים בהירים. זה לא היה רַע אבל תמורת 23 דולר מוטב לך לקבל צלעות .

למידע נוסף

applebee’s big easy menu review: bourbon street mushroom swiss burger' title='Applebee’s Big Easy Menu Is Here for a Limited Time—But Is It Any Good? Here’s a Food Editor’s Review of Every Dish

טארן פייר

3. רחוב בורבון פטריות המבורגר שוויצרי

מה זה: קציצות בקר עם תבליני Cajun על לחמניית בריוש ועליו שתי פרוסות גבינה שוויצרית בצל מוקפץ ופטריות רוטב פלפל שחור ומאיו שום תוצרת בית; מוגש עם צ'יפסמְחִיר: 15 $

אהבתי את הלחמנייה הכרית הרכה שהגיעה קלויה קלות. אבל רציתי שיש יותר ניואנסים בורגר ותוספותיו. ההמבורגר עצמו היה גם מבושל יתר על המידה אך מאוד עסיסי ומלוח. הבצל ו פטריות יכול היה להיות מגע יותר חומצי או טנגי כדי להפוך את כף היד פחות תו אחד. (רוב העקיצות היו פשוט בשרני.)

למידע נוסף

applebee’s big easy menu review: bourbon street chicken and shrimp' title='Applebee’s Big Easy Menu Is Here for a Limited Time—But Is It Any Good? Here’s a Food Editor’s Review of Every Dish

טארן פייר

2. עוף רחוב בורבון

מה זה: עוף מנוסה בקג'ון ושרימפס מושחר בשום חמאה ופטרוזיליה המוגשים עם פטריות מוקפצות ובצל ופית תפוחי שוםמְחִיר: 20 $

THE עוֹף היה חווה נחמד בחלק החיצוני שסיפק נייר כסף פריך לפנים הלחים מאוד. הפטריות היו רכות שהבצל היה ג'אמי ו מקורמל וה- חֲסִילוֹנִים היו מבושלים בדיוק כמו שצריך. עם זאת חמאת השום הייתה מלוחה בעוצמה בכמה מקומות. למרבה המזל, פירה קל הציעו הפוגה מסוימת.

למידע נוסף

applebee’s big easy menu review: blackened shrimp and andouille sausage penne' fetchpriority='auto' title='Applebee’s Big Easy Menu Is Here for a Limited Time—But Is It Any Good? Here’s a Food Editor’s Review of Every Dish

1. שרימפס מושחר

מה זה: שרימפס מושחרר מוקפץ צרף נקניק נקניקייה מנוסה בפלפלים מבצלים ורוטב קלג'ון אלפרדו שמנת מעל פסטה של פן; מוגש עם מקל לחם מוברש עם חמאת שום-פרסלימְחִיר: 13.99 $

IMO זה THE צלחת להזמין מהתפריט הגדול. זה מפנק פַּסטָה עם זאת, הפלפלים והבצל הביאו תחושה רעננה למנה מכיוון שהם שמרו על חלק מהפריכות שלהם. יש להודות שהרוטב לא היה מטושטש או שמנת כמו שהייתם מצפים (הוא היה סמיך ומוצק יותר ונוקשה על הפסטה המוגזמת) וזה יכול היה להיות טעים יותר. אבל מאוד נהנתי מהנקניק המתוק והבולט, כמו גם מהשרימפס המעושן-על-על-החוצה. מקל הלחם היה גם גרגר ורך רך ללא דופי. (עמ ': אתה יכול להשיג את אותה הפסטה עוֹף instead of חֲסִילוֹנִים תמורת 2 $ פחות אם אתה מעדיף.)

למידע נוסף